九龍香格里拉大酒店
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九龍香格里拉大酒店的香宮、灘萬、Café Kool、大堂酒廊及Déli Kool將採用京都宇治抹茶,各自推出抹茶主題懷石料理、自助餐及一系列抹茶中式美饌及甜點,呈獻連串美味體驗。

人氣抹茶自助餐
Café Kool於整個四月推出抹茶主題自助餐,廚師們將清香甘醇之味融入多款輪換供應的美饌及甜品,包括抹茶醃三文魚、白酒青口配抹茶忌廉汁、抹茶柑桔餅及抹茶層餅等。午市及晚市自助餐成人每位分別只需HK$368及HK$618起。(四月十四日至十七日,賓客除了可品嚐抹茶美食,更可享復活佳節主題美饌。午市及晚市自助餐成人每位分別只需HK$438及HK$668起)



大堂酒廊抹茶狂熱
抹茶控注意!大堂酒廊四月及五月呈獻周末抹茶下午茶自助餐,甜鹹美點薈萃。供應時間為每周末及公眾假期、下午一時至五時,成人每位HK$338、小童每位HK$268起 (四月十四日至十七日不設抹茶主題,該時段另設復活節主題下午茶自助餐,成人每位HK$368、小童每位HK$308起)。美饌包括金槍魚抹茶漬飯、安格斯牛肉串燒伴抹茶青檸醬及抹茶拿破侖等。



灘萬抹茶懷石料理
傳統抹茶配以上乘食材精製而成的八道菜抹茶主題懷石料理,成就無以尚之的晚上。每位只需HK$1,130。



更多抹茶精選

中菜總廚莫傑強於米芝蓮二星香宮再度呈獻抹茶片皮雞及抹茶河蝦仁等抹茶佳餚。糕餅行政總廚Thomas則為Déli Kool巧手精製抹茶瑞士卷,一磅半裝蛋糕每個只售HK$300。






*所有價目另收加一服務費,Déli Kool蛋糕除外。

* 資料由客戶提供