一向玩開港式幽默嘅Mamaday,創辦人喺2018年台灣回流返港後,喺香港開設3間分店,當中2間尖沙咀分店Mamaday、GoodDay BadDay MamaDay;同埋銅鑼灣駱克道新址分店Wish You A Mamaday。
Mamaday舊址於去年12月停業後,今年6月終於喺銅鑼灣駱克道重開啦~區內分店只此一間,希望各位食客繼續支持呀!
新店繼續由老闆親自設計,實踐社會責任用多種環保材料打造。有溫馨木系小屋空間;又有掛滿歐式窗框嘅怪誕牆,甚至經典披頭四Abbey Road竟然行到上條柱?細心搵嘅話,真係每個角落都有驚喜。
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【唔乾嘅乾式熟成】英國熟成28天西冷牛扒$268
Mamaday一向出名裝潢玩味、食物高質,新店更引入牛扒界天花板—乾式熟成牛扒Dry-aged Beef。
「乾」一字望落平凡,其實內裡大有「乾坤」。頂級西冷會靜置於恆溫0至3°C及85%濕度嘅熟成櫃中,並於紫外線殺菌器下經28日乾式處理。牛肉天然酥素會自行分解牛肉蛋白質、脂肪及碳水化合物令肉質更嫩滑,同時鎖住牛肉水分做到又嫩又juicy。食落牛味特濃,油花豐腴㗎。
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乾式熟成牛扒Dry-aged Beef絕對唔乾,肉味特濃又軟嫩。
【鋸扒+芝士火鍋?】瑞士名物芝士火鍋$298
踏入12月,天氣終於開始凍喇~用瑞士名物芝士火鍋迎接冬天最有儀式感。芝士火鍋有滿滿意大利芝士,超級拉絲香濃!
配料份量亦大滿足,最搶眼一定係鋸扒份量嘅原塊美國安格斯西冷,加埋擺到滿嘅虎蝦、薯菜,拮住佢哋放入芝士鍋中瘋狂拉絲啦。
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瑞士名物芝士火鍋,迎接冬天有儀式感。
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意大利芝士好濃郁,充滿幸福感。
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大份量配料,可以瘋狂拉絲啦。
【食回本意粉】超級污糟大大條墨魚汁意粉$158
黑過墨汁嘅墨魚汁意粉,係真·新鮮墨魚汁煮製,黑得嚟仲有鮮味㗎。配埋原條西新西蘭魷魚、香脆軟殼蟹,Q彈x香脆雙重口感。
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超級污糟大大條墨魚汁意粉,用真·新鮮墨魚汁煮製,黑中帶鮮。
【銅鑼灣限定】香辣蟹肉白酒鮮蜆+2杯白酒$198
平時飲杯白酒起碼5、60蚊,今次銅鑼灣店限定食蜆再送2杯白酒,只係$198絕對超值。
特別揀選本地白蜆,新鮮清甜又有海水味。食蜆嗰陣,仲會食埋絲絲越南蟹肉,鮮得有層次配白酒一流。
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銅鑼灣限定優惠!食蜆送2杯白酒,CP值極高。
焦糖脆脆窩夫$90
窩夫外脆內軟,連埋海鹽雪糕一齊食都keep到鬆脆!! 仲有自家製焦糖脆脆好卜脆香甜,女生一定鍾意。
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焦糖脆脆窩夫,連埋海鹽雪糕一齊食都好鬆脆。
【創作飲品】
Kinder Coffee
Wish You A Mamaday飲品一向係打卡位。最玩味一定係童心爆滿嘅Kinder Coffee,用童年回憶Kinder榛子配搭咖啡,最後喺奶蓋放上Kinder朱古力,小朋友同大人都會鍾意。
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童年回憶Kinder榛子,估唔到同咖啡咁夾
荔枝烏龍茶
水果茶選擇,就有呢杯荔枝烏龍茶。烏龍茶濃得恰到好處,每啖都飲到清新荔枝果蓉。好鍾意真·荔枝、肉桂條嘅點綴,真係食到好爽甜嘅荔枝,又聞到好香嘅肉桂味。
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荔枝烏龍茶有啖啖荔枝果蓉,仲有肉桂香味。
The Sun Set
女仔想飲雞尾酒又唔鍾意濃酒味嘅話,呢杯The Sun Set就啱喇。用新鮮西柚、Tequila調配出漸變日落顏色,酒味略帶酸甜好易入口。
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用新鮮西柚、Tequila調配出唯美日落顏色。
Magic Bloom
身為野格利口酒fans,呢杯Magic Bloom係必試系列。
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為野格利口酒fans而設嘅Magic Bloom。
Wish You A Mamaday
地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都商業中心10樓
電話: 39967380
Mamaday
地址: 尖沙咀加連威老道29號信基商業中心2樓
電話: 23456856
GoodDay BadDay MamaDay
地址: 尖沙咀加連威老道27-27A號嘉榮大廈地舖及1樓
電話: 94241449