香港辣迷成日挑戰以辣聞名嘅湖南菜,梗係啦~湖南菜辣得好爽快香口!! 全因湖南菜以爆炒為主,香辣乾身之餘,更能逼出食材原始鮮味,嗜辣怕油一族必定愛上呀。
中國知名大廚馮國華創立嘅「農耕記 湖南土菜」,真正主打地道湖南菜。開業短短8年,就喺新加坡、馬來西亞、香港、廣東、北京、上海直營門店超過100間。今年5月,香港第4間分店都開業喇!一直堅持大部分食材取自湖南,正宗味道深受各地湖南人喜愛,希望香港朋友都鍾意啦。
現慶祝香港第4店(北角嘉威大厦)開業,推出一系列優惠!
- 2024年5月21至22日期間惠顧,即享5折 - 2024年5月23至24日期間惠顧,即享6折 - 2024年5月25至27日期間惠顧,即享7折 |
- 2024年5月28至8月30日期間惠顧,满$200可享用$50現金券1張 |
「農耕記 湖南土菜」主打地道湖南菜,開店初衷望支持湖南農產品。
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私密包廂可容纳9-12人,絕對係聚餐首選。
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店內設多張大圓枱,適合多人聚會。
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餐廳充滿鄉土氣息,享用湖南菜更有風味。
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店家抱持「好吃、不貴、食材好」信念,多年嚟獲獎無數。單單辣椒都由產地新鮮直送,當中更有被喻為辣椒界名牌—樟樹港辣椒。湖南樟樹鎮每年產期只有約40日,口感脆中帶軟;味道微辣略甜,聽落矛盾卻又共存嘅獨特味道,就算只用豬油炒已經好好食!
「農耕記 湖南土菜」致力引入各種辣椒,炒出截然不同辣感,更將湖南名菜之一小炒肉完美升級。
升級版經典小炒肉加咗矜貴Q彈鮑魚,並以湖南辣椒爆炒,打造鑊氣十足鮑魚辣椒炒肉($128)。上枱時更伴溫火保溫,可以邊食邊加熱翻拌,做到越食越辣、越辣越爽!! 同時全靠湖南菜傳統爆炒手藝,令食材油潤不膩,好啱嗜辣怕油一族。鮑魚辣椒炒肉伴溫火保溫,一邊食一邊翻拌,辣得更爽。
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湖南菜辣得香口,配飯一流。招牌湖蝶魚($98)、鮮炒黄牛肉($138)就係人氣配飯之選,辣得過癮,同時保留到鮮嫩肉質。當中湖蝶魚口感更為驚喜,爽脆咬口有別一般魚。
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招牌湖蝶魚,魚肉爽脆有驚喜。
鮮炒黄牛肉。特選黃牛肉更有嚼勁,越咬越有肉味。
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農耕記 湖南土菜 人均$130
地址: 香港北角渣華道146-166號嘉威大廈地下6-10鋪
電話: 8482 5566