香港辣迷成日挑戰以辣聞名嘅湖南菜，梗係啦～湖南菜辣得好爽快香口!! 全因湖南菜以爆炒為主，香辣乾身之餘，更能逼出食材原始鮮味，嗜辣怕油一族必定愛上呀。
中國知名大廚馮國華創立嘅「農耕記 湖南土菜」，真正主打地道湖南菜。開業短短8年，就喺新加坡、馬來西亞、香港、廣東、北京、上海直營門店超過100間。今年5月，香港第4間分店都開業喇！一直堅持大部分食材取自湖南，正宗味道深受各地湖南人喜愛，希望香港朋友都鍾意啦。
現慶祝香港第4店（北角嘉威大厦）開業，推出一系列優惠！
- 2024年5月21至22日期間惠顧，即享5折 - 2024年5月23至24日期間惠顧，即享6折 - 2024年5月25至27日期間惠顧，即享7折 |
- 2024年5月28至8月30日期間惠顧，满$200可享用$50現金券1張 |
「農耕記 湖南土菜」主打地道湖南菜，開店初衷望支持湖南農產品。
私密包廂可容纳9-12人，絕對係聚餐首選。
店內設多張大圓枱，適合多人聚會。
餐廳充滿鄉土氣息，享用湖南菜更有風味。
店家抱持「好吃、不貴、食材好」信念，多年嚟獲獎無數。單單辣椒都由產地新鮮直送，當中更有被喻為辣椒界名牌—樟樹港辣椒。湖南樟樹鎮每年產期只有約40日，口感脆中帶軟；味道微辣略甜，聽落矛盾卻又共存嘅獨特味道，就算只用豬油炒已經好好食！
「農耕記 湖南土菜」致力引入各種辣椒，炒出截然不同辣感，更將湖南名菜之一小炒肉完美升級。
升級版經典小炒肉加咗矜貴Q彈鮑魚，並以湖南辣椒爆炒，打造鑊氣十足鮑魚辣椒炒肉($128)。上枱時更伴溫火保溫，可以邊食邊加熱翻拌，做到越食越辣、越辣越爽!! 同時全靠湖南菜傳統爆炒手藝，令食材油潤不膩，好啱嗜辣怕油一族。鮑魚辣椒炒肉伴溫火保溫，一邊食一邊翻拌，辣得更爽。
湖南菜辣得香口，配飯一流。招牌湖蝶魚($98)、鮮炒黄牛肉($138)就係人氣配飯之選，辣得過癮，同時保留到鮮嫩肉質。當中湖蝶魚口感更為驚喜，爽脆咬口有別一般魚。
招牌湖蝶魚，魚肉爽脆有驚喜。
鮮炒黄牛肉。特選黃牛肉更有嚼勁，越咬越有肉味。
農耕記 湖南土菜 人均$130
地址: 香港北角渣華道146-166號嘉威大廈地下6-10鋪
電話: 8482 5566