【龍蝦盛宴2.0】食游水龍蝦海鮮煲 X 自家製手工意粉!
如果你食過「The Point Pizza & Pasta」嘅手工Pizza,就會驚覺原來Pizza 餅底可以咁多變化!因為佢哋用嘅意大利00麵粉,即係小麥最中心最細緻嘅胚乳部分,令餅底鬆脆煙韌。最近佢哋就開咗新副線—「The Point Kitchen」主打自家製手工意粉,同樣用意大利00粉再配黃金比例以雞蛋、油、鹽揉成麵團,Q彈掛汁,一入口就Feel 到來貨及手製意粉原來真係兩個世界㗎!

The Point Dining Group全線推出: 限定2人套餐「龍蝦盛宴2.0」
但Pizza 控唔使心大心細食邊間好,因為「The Point Kitchen」都可以食到各款人氣Pizza、龍蝦系列、小食等,唯一唔同嘅係呢度有駐場大廚即製新鮮手工意粉。為咗慶祝奧海城店開張,「The Point Dining Group」將全線推出 ~ 全新「限定龍蝦2人套餐: 龍蝦盛宴2.0」,6月28日至8月中都可以食到佢哋嘅招牌菜啦!由於限量發售,為免大家失望建議一天前預定。
裝潢以簡約木系為主調,而且將軍澳日出康城都有分店㗎!
駐場大廚即製手工意粉,有闊麵條、墨魚汁意大利蛋麵、意大利粉等,特別Q彈掛汁。

「限定2人套餐龍蝦盛宴2.0」有前菜莎莎、龍蝦湯同美國地道嘅龍蝦海鮮煲配扁意粉等;並可追加北海道帶子鮮蝦Pizza、甜品朱古力布朗尼配烤香蕉.合桃.雲呢拿雪糕,甚至有90分鐘任飲指定餐酒,即睇詳情啦!
「限定2人套餐龍蝦盛宴2.0」HK$588 份量豐富,兩個人食都好滿足!

前菜兩客 鮮蝦.牛油果.芒果.番茄莎莎
一系列健康食材,加埋微辣清爽番茄莎莎醬,夏天作為前菜開胃一流。

熱湯兩客 龍蝦湯
以龍蝦殼熬製,比一般龍蝦湯更香濃,後調會滲出淡淡龍蝦香。加埋淡忌廉、龍蝦肉、香茅、茴香等煮製,口感濃郁順滑,味道亦更有層次。

主菜 原隻新鮮波士頓龍蝦海鮮煲配扁意粉
上菜時好 Surprise ,因為無諗過龍蝦海鮮煲咁大盤!原來因為老闆以前喺美國波士頓讀書時,好鍾意去當地一間餐廳食呢道菜,同樣係用原隻游水龍蝦,加埋藍青口、大蜆、魷魚,配上番茄海鮮汁、茴香等煮到極鮮甜。而且都係一大盤上菜,嗰種海鮮香令佢念念不忘,今次就神還原呢道菜畀大家感受吓波士頓味道。

雖然波士頓當地做法偏辣,但為咗令香港人一家大細都啱食,所以煮製時辣度大大降低。老闆就好推薦嗜辣嘅食客自行加辣,令鮮味更突出更香。我哋首先唔加辣試咗先,其實已經好香好鮮,全賴游水龍蝦獨有嘅香甜為整盤海鮮提味,每款海鮮入口都好香濃呀,彈牙細嫩嘅龍蝦肉都無令人失望。

Pizza控必追加 北海道帶子鮮蝦Pizza
「The Point Kitchen」都有由意大利00粉、酵母同水發酵24小時嘅純天然Pizza,配埋意大利石窯爐極高溫焗製,餅底外脆內煙韌仲有少少炭香,食量大嘅話一定要追加埋!

大推薦追加 90分鐘任飲指定餐酒
套餐有2杯青蘋果梳打,仲可以每人+HK$138 追加90分鐘任飲餐酒,食香濃海鮮、Pizza 佐酒一流,值得追加呀!
套餐包2杯青蘋果梳打。
90分鐘任飲意大利餐酒包括Chiaro Prosecco、Negroamaro Salento Igt、Chiaro Pinot Grigio Igt。

The Point Kitchen (奧海城二期)
地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期1樓105A號舖
電話: 36145430

The Point Kitchen (日出康城)
地址: 將軍澳康城路1號 The Lohas 310 號鋪
電話: 23861223

The Point - Pizza & Pasta (The ONE)
地址: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓409號舖
電話: 25980030

The Point - Pizza & Pasta (將軍澳中心)
地址: 將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G01及G02號舖
電話: 27998801

The Point - Pizza & Pasta (如心廣場)
地址: 荃灣大河道98號如心廣場商場二期2樓214號舖
電話: 29473866

The Point - Pizza & Pasta (青衣城)
地址: 青衣青敬路33號青衣城地下G01號舖
電話: 21806162

The Point - Pizza & Pasta (MegaBox)
地址: 九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox11樓10號舖
電話: 31686006 
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