【韓粉召喚】「平昌Premium」韓燒御膳x滋味醬油蟹
韓燒在不少人心目中有一定位置,而韓燒放題更是「味」力迫人,令一眾「餓底」為之著迷!

在香港少有的韓燒放題中,位於佐敦的平昌Premium可謂別樹一格。一直以來,以創意多變的韓式燒烤美食及傳統的韓國料理為人津津樂道。今次,小編同大家介紹他們的三大韓燒御膳以及韓國直送的醬油蟹。正所謂:大堆頭而風味多,啱晒大人細路哥!

韓廚主理:華麗三大韓燒御膳*
三大韓燒御膳放題以朝鮮王朝的皇室稱號命名,分三大等級:「國王御膳」、「世子御膳」及「大君御膳」。不同名稱演繹不同層次的御膳料理,味道配搭效果有別,出色的食材創造神一樣的傳奇風味。(*「國王御膳」、「世子御膳」及「大君御膳」:星期一至四,六人同行一人免費。)

第一級:「大君御膳」- 初嚐韓燒色香味
首先介紹的是入門level,即是「大君御膳」,大約共有40多款食物以供選擇。

這個御膳version同樣於旺角分店有售,數一數,有韓國人愛吃的五花腩、梅頭肉、特級豬頸肉、牛肋骨、牛肉腌漬叉肉、辣醬牛五花肉、光陽牛肉、烤煙鴨胸、特級豬頸肉、生蠔、鰻魚和帆立貝等,有埋正宗韓式料理無限任食,太「細胃」的話唯有下次再encore!

「大君御膳」雖說是平昌Premium御膳的入門版,但食材絕不稀場。

生蠔、帆立貝及烤鰻魚

LA牛排骨

冷麵

第二級:「世子御膳」-演繹不一樣的盛宴
「世子御膳」除了包括「大君御膳」內的美食選擇,更多的是加入韓式料理及肉類選擇,合共超過50味滋味美食。值得一試的有鮮味醬油蝦、牛胸腹肉、肉汁豐富的牛肉眼、牛T骨扒、惹味的安東燉雞、大蜆和干貝等。來個「世子御膳」,為生活打打氣!

「世子御膳」的部份選擇。

牛T骨扒、牛前胸腹及牛肉眼

醬油蝦

安東燉雞

終極一戰:「國王御膳」- 盡饗華麗之最!
來到「國王」級,當然是三膳之首!餐牌包括世子和大君御膳的所有食物,另加極上韓式食材與料理,合共約70款食物給你無限任食!

大廚特別為此從挑選擇「1++韓牛」的特別部位,有韓牛後腿外側邊肉、韓牛後上腿肉、韓牛肩胛肉,另有濟洲島豬肉、彈牙惹味的醬油鮑魚、香草黑椒羊架以及6吋大蝦,陣容華麗,誓要令你食過番尋味!

「國王御膳」的食物極具派頭!

韓牛

濟洲代表:濟洲五花腩及濟洲梅頭肉

韓式燉牛排骨

韓式豬肘

品味至鮮醬油蟹!

醬油蟹 $158/1隻、$288/2隻(每日限量供應)
除了三款非凡的御膳放題,由韓國直送的韓式醬油蟹亦同場「上映」!各位只要電話預約放題訂枱,便可向餐廳預留享用,數量有限,大家想試到韓國旅行時的必食名物,就記得打電話來預約啦!

價錢:
國王御膳:星期一至四$378,星期五至日$398, 小童(4-10歲)或長者(65歲以上):$188
世子御膳:星期一至四$258,星期五至日$278, 小童(4-10歲)或長者(65歲以上):$158
大君御膳:星期一至四$188,星期五至日$218, 小童(4-10歲)或長者(65歲以上):$138

地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場5樓
電話: 5901 7080
* 資料由客戶提供