【送啤酒汽水】新年到人氣火鍋店齊齊滾
雖然香港地一年四季都可以打邊爐,不過而家凍凍地先係最正的邊爐Time。成日都話打邊爐最緊要係個爐,但係個爐只係基本,最重要係「滾得棧」!

打邊爐唔止個煲,打得「棧」一樣重耍!

滾得棧得以在深井屹立多年,並且可以在油麻地及天后開分店,全靠廣大食客鼎力支持。為答謝大家支持,只要做足以下步驟,優惠人人有份,永不落空!

晚市優惠: 送啤酒或汽水 (只限油麻地店)

於晚市時段,讚好、留言及Follow「滾得棧」Facebook,

即送細樽裝青島啤酒1支或汽水1罐!


4大皇牌湯底︰#有辣有唔辣,有得揀先係老闆
講到打邊爐,揀好湯底先至講!唔想次次來來去去嗰幾款,咁就要試下滾得棧嘅4大皇牌湯底喇! 

A. 潮式紫菜湯底
由滾得棧大廚自創!入面有大地魚、肉碎、唐芹蔥花、芫茜、紫菜、豆腐…無錯呀!湯底靈感咪就係源自蠔仔粥囉!(溫提︰揀埋四川麻辣湯底嚟個鴛鴦煲仲「棧」呀!)

潮式紫菜  x 麻辣湯底,有辣有唔辣,兩款一樣咁好味!

B. 花膠響螺雞湯底
湯底用半隻雞、4隻厚身大花膠、特選華火腿,滋補養顏超足料,飲啖靚湯再打邊,一個字︰正!

單計材料已超值,滋補養顏四季都啱食呀!

C. 麻辣雞煲
早前油麻地分店限定嘅麻辣雞煲,一爆炒勁有香料味,辣得夠香又慢慢滲出麻味好有層次,一出就大受歡迎!

「麻辣雞煲」辣得勁有層次,而家全線分店有得食喇。

D. 麻辣小龍蝦湯底
先食龍蝦再打邊,因為選用嘅龍蝦仔隻隻都有原條龍蝦肉,入口鮮甜又彈牙,加埋薯粉、青瓜、蓮藕,根本就係麻辣湯底嘅Prefect Match! 

隻隻小龍蝦都啖啖肉,新鮮又彈牙!

小編私心推介,滾得棧必食招牌菜
有得個靚煲同皇牌湯底,食物配料都一定要有返咁上下先至棧!所以滾得棧食物選材絕不馬虎,不時不食係基本、新鮮生猛係絕對、撚手自信更加係必須,以下就係我咃嘅必食推介!

#牛之盛宴︰招牌本地牛脊背
對於大部份滾友嚟講,牛肉是邊爐必須品!想食靚牛好簡單,招牌本地牛脊背幫到你!你睇你睇,每一塊牛脊背脂肪分佈平均、肉與幼嫩又Juicy,牛味極濃!總之又係一個字︰讚!(P.S. 唔食牛嘅朋友唔使怕,我哋仲有豬、雞、羊等肉類供應,一樣讚!)

每塊牛脊背脂肪都平均分佈,牛控必食呀!

牛脊背嫩滑Juicy,隔住個Mon都Feel到呀!

#任你魚肉︰脆骨腩拼鱔片
平時食魚最怕骨,不過呢款脆骨腩拼鱔片就冇呢個問題之餘,食落魚肉爽脆彈牙極鮮甜,切得大塊啖啖肉,食得過癮又開心!

同場另有酸菜魚,啖啖肉,必點項目。

#自家製手工丸︰粒粒皆彈牙
由師傅每日新鮮打製蝦丸、墨丸、牛丸、同埋雲吞都係師傅每日鮮製,保證新鮮彈牙,食過無得返轉頭呀!

手工丸同雲吞粒粒都係由師傅每日新鮮手打同製造架!

順帶一提︰呢度 #點心一樣掂 (只限天后店供應)
其實滾得棧除咗「滾」得出色,點心都一樣「棧」!原來天后店午市獨家供應的點心來自前人氣店「老點」,難怪水準如此上乘,簡單嚟講,就係傳統點心夠精緻,新派點心夠玩味,一樣咁好食!

傳統點心夠精緻,午間小聚確係「棧」

新派點心玩味十足之餘,味道一樣「棧」

滾得棧 (油麻地店)
地址: 油麻地砵蘭街39-41號順好樓地下A-B號舖
電話: 24161999

滾得棧(天后店)
地址: 天后電氣道80-86號成功樓地下C舖連閣樓
電話: 29294999

滾得棧(深井店)
地址: 深井深井村84號地下及1樓
電話: 24919991
* 資料由客戶提供