【烤魚控】每日街市買鮮魚 宵夜冰鎮鮑魚佐清酒 
烤魚控都係嗜魚之人,魚嘅質素真係好重要呀。尖沙咀呢間「小魚兒」聽名就知係主打烤魚,但估唔到佢哋嘅魚全部即日喺香港街市買,游水魚夠新鮮健康。呢度有4款魚+7款湯底揀,今次就揀咗2款湯底試—活火山泡椒剁椒豆花、鳳梨香辣豆花,前者勁辣;後者辣帶酸甜,解渴解膩好啱夏天食。

活火山泡椒剁椒豆花+江團魚
4款魚中最大熱嘅係江團魚,因為魚肉特別嫩滑吸湯,將辣湯滿滿吸收,咬開就滲出魚汁。活火山湯底除咗有泡椒外,仲特別加咗剁椒,辣味嚟得更勁更快,鍾意辣嘅話一定要試呢個組合。

鳳梨香辣+紅三刀魚
最新引入被稱為「魚王」嘅三刀魚魚油偏重,所以入口甘香鮮甜、魚味濃郁,最好食係魚背鰭邊位,魚油特別豐腴,油香停留口中回甘。近年喺香港已好少見,喺烤魚店食到實屬難得。

我自己鍾意食辣,但實則又唔太食得辣,夏天揀呢個菠蘿香辣湯底就啱。辣度依然夠勁,但就有輕甜微酸菠蘿解解辣,辣得嚟啱啱好。而且菠蘿止渴開胃,炎熱天氣食特別舒爽。

酸菜魚系列 車仔麵式揀配菜 
有時夏天熱到無咩胃口,食得唔多但又咩都想食啲,呢度就有酸菜魚系列 (同系列仲有毛血旺系列、水煮魚系列) ~原窩酸菜魚上枱,窩底仲有超厚、超Q彈寬粉。配菜方面則以「車仔麵式」揀,可揀3、4或5款配菜等,想試多幾款都唔會貴。


值得一提嘅係,酸菜魚嘅酸菜係自家製,一般酸菜總係偏酸或偏甜,佢哋嘅酸菜反而係以「香」取勝,入口會即刻散出一種酸菜香,酸甜度平衡唔會太突出而掩蓋魚味,值得一讚。

串燒飲酒 宵夜傾計好地方
呢度除咗係一間烤魚店,仲係一間「川式居酒屋」~因為呢度亦有多款燒烤、串燒同超過30款清酒,開到夜晚11點~唔少人唔係為烤魚而來,而係喺宵夜時段嚟飲杯酒、食串燒。

印尼大頭蝦
最好先預訂嘅大頭蝦,因為高質量少,極厚肉多膏,味道口感都拍得住龍蝦。一般燒大蝦肉會好乾,但呢款大頭蝦因為殼同肉都夠厚,燒出黎唔乾之餘仲好Juicy,切開蝦頭位仲有豐富蝦膏呀。

炭香串燒
呢度嘅串燒有居酒屋級數,特別用日本爐+陶炭燒製,陶炭可以散發獨有嘅炭香,但唔會產生炭灰,好食又健康。特別推薦口感彈牙嘅新鮮白鱔串燒,咬開仲會滲出魚油甘香。

仲有灑上孜然粉嘅雞翼串燒,雞皮亦燒得香脆。

飯後小酌 冰鎮鮑魚佐酒
夜晚飯後想搵個地方同朋友坐低飲杯嘢,呢度亦有凍食嘅麻辣小菜—冰鎮大連鮑魚、秘製醬嘅香辣魷魚、爽口麻辣海螺等,飯後想過吓口癮仲可以解膩佐酒。呢度有30款清酒外,亦有多款本土手工啤、啤酒塔、沙冰揀。
冰鎮鮑魚

(左起) 麻辣海螺、冰火魷魚

超過30 款清酒、啤酒選擇。

父親節
21號星期日
送每位冰鎮鮑魚兩隻
午市
12:00-3:00 7折
晚上分三段
17:00-18:00 8折
19:30-20:00 95折
21:00-21:30 7折

冰鎮鮑魚可以同優惠同時使用

小魚兒
地址: 尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓
電話: 23282122
* 資料由客戶提供