喺香港搵韓國菜好易,但食韓國菜再食埋靚景就唔係度度搵到喇。呢間「金饍」就喺出名靚景嘅北京道1號,店內一整排落地玻璃望住維港同尖沙咀文化中心,想食韓國菜慶祝重要日子都絕對能登大雅之堂。依家逢星期一至四,提前一日訂座仲享晚市主菜單75折𠻹!


午市、晚市都食到 -- 全無防腐劑「九宮格」
大家都知傳統韓國菜都會放滿一小碟、一小拌菜,「金饍」嘅九宮格韓式拌菜就吸引到一班熟客!店家每日都會預備10幾款拌菜輪流放入九宮格,拌菜類別都會根據季節或當日新鮮食材變化,全部自家製絕無防腐劑,每次嚟都最期待九宮格有咩驚喜!

叫韓燒/部隊鍋/主餐牌,以及晚市惠顧均會附上九宮格,全部拌菜自家製好健康。泡菜辣中帶甜,係自家用10幾種配料醃製,好多熟客仲會買埋返屋企食𠻹!
部隊鍋 (1及2人份於上午11:30至下午5時;2人套餐版於下午6時後供應)
大家都知部隊鍋係喺韓戰時發明,當時將美國部隊帶嚟嘅午餐肉、腸仔、茄汁豆等食材,加埋泡菜、韓式辣醬、即食麵等煮成超豐富嘅一餐 !「金饍」嘅部隊鍋有齊以上材料,仲有豆腐、芝士、雞蛋等,最正係有埋韓國魚糕串~望住泡菜湯底滾吓滾吓超開胃,最啱同三五知己慢慢食。

部隊鍋材料超豐富,另外會跟埋九宮格拌菜。

仲有一串串魚糕。

將韓國即食麵連芝士、雞蛋落鍋,令湯底越滾越濃,拉絲芝士同蛋漿包住麵條好好食!
全新韓式+西式Fusion韓食 (全日供應)
「金饍」一直以傳統韓國菜出名,駐店大廚會繼續煮地道菜式畀大家食外,最近更同另一位有西廚背景嘅大廚合作,推出全新韓西Fusion 料理,最估唔到係韓式炒年糕都可以煮到意粉咁!
燒五花腩辣醬炒長通粉及年糕
傳統小食炒年糕唔再只係年糕咁單調,而係加入掛汁力十足嘅長通粉,有雙重口感之餘,長通粉仲會沾滿牛油燒香嘅韓燒豬腩肉肉汁,配埋清爽洋蔥、翠肉瓜解膩一流。

鐵板拉絲芝士雞蛋泡菜炒飯
鐵板熱辣辣上枱時已聞到泡菜炒飯香~親手將芝士同半熟蛋撈勻,綿滑芝士同蛋漿總係有種幸福感!


芝士焗豆肉醬年糕
好多人都鍾意西式千層意粉,一啖食到肉醬加意粉多層次口感。呢道焗肉醬年糕就有同樣嘅體驗,味道香濃,推薦當作小食一齊Share。

韓風卡邦尼拉麵
大廚將經典卡邦尼意粉變成韓國拉麵,秘訣係將拉麵煮至半熟,保留強烈煙韌口感。並用韓國辣椒粉取代西式辣椒,辣中帶甜,視覺更紅更搶眼!配菜則有煙肉、溫泉蛋、紫菜、蟹籽等混合韓西式口味。

魷魚蜆肉紫蘇青醬忌廉長通粉
大廚特別以韓國及泰國兩種紫蘇葉作為青醬嘅基調,加埋番茄沙沙醬、調配出清新微酸味道,獨特嘅紫蘇葉香則突顯魷魚蜆肉鮮味,清爽感覺好啱夏天食。

海景韓燒!天然水果發酵 肉質鬆軟
除咗最新韓西Fusion 菜式外,呢度平時嘅韓燒同石頭鍋飯都值得一試㗎,試問有幾多地方可以望住大海景嘆韓燒吖!推薦特選牛肋骨同蔥花牛舌。牛肋骨係利用蘋果、雪梨天然水果發酵,令肉質更鬆軟,有別於坊間用梳打粉「乸」到無晒肉味。

特選牛肋骨
牛肋骨肉有濃郁牛味外,仲有淡淡水果甜香,真係好正!


蜂窩紋厚切五花腩
五花腩嘅油香一直吸引好多Fans,呢度嘅五花腩一定滿足到一眾Fans期待!極級厚切相當足料有咬口,獨特嘅格紋切法可以燒出更多焦脆位,記住用生菜包住五花腩、泡菜、辣醬食無得輸。


蔥花牛舌
牛舌上枱時,曾疑惑點解咁多蔥花?員工幫我哋一邊燒一邊解釋,原來牛舌只燒一面就夠熟,同時可保持肉嫩感,肉邊又帶輕微焦脆,用嚟包住蔥花一啖入口好惹味。


石頭鍋飯
鍾情韓國傳統菜式嘅話,一定要試埋熱辣辣石頭鍋飯!

金饍韓國料理
地址: 尖沙咀北京道1號8樓
電話: 26280822