【指定分店8折】賀滾得棧火鍋成立17週年

老友一句: 「幾時打邊爐?」好,就等小編做攪手! 看看市面上火鍋店如恒河沙數,新派傳統、雞煲椰子雞、玩靚裝等等,但講到實力派,市場上就只有幾間,其一正是爆紅火鍋界的「滾得棧」

夠膽說句「唔滾唔知湯底好,唔食唔知質素高」,就知老闆對湯底和食材都充滿信心,湯底用心熬製外,不少火鍋配料更是老闆親自試味創作。最近滾得棧登陸油麻地,即看必試湯底和配料!
爆抵! 8折優惠 (賀滾得棧火鍋成立17週年)
今日起,憑OpenRice優惠券惠顧指定分店,可享8折優惠(部份牛肉、海鮮、刺身、酒水除外),油麻地店限定。


繼深井及天后店後,新分店已登陸油麻地,真係方便晒港九新界的朋友! 新店面積頗大,可坐180人,更有多間VIP房,岩晒大班朋友慶祝食飯。新店位置相當方便,油麻地港鐵站行過去都唔駛1分鐘,朗豪坊行去都係幾分鐘攪掂,而且營業至凌晨2 :30am,食宵夜Fit晒! 特別一提,深井店有代客泊車服務!
嚴正聲明: 滾得棧暫時只於深井、天后及油麻地設有分店,其他類似店名,皆與滾得棧無關。

打邊爐湯底最緊要  小編誠意推介3款必試湯底!
每日限定: 金銀菜燉白肺湯底
冬天食火鍋,最重要一定是湯底!食前先來一碗熱騰騰足料暖湯,確實舒暢。滾得棧熬製的湯底心思十足,特別是每日限量「金銀菜燉白肺湯底」,大廚每日用新鮮豬肺先燉兩小時後去油,再加金銀菜、雞腳等配料熬製兩小時,功夫之多是一般火鍋店少有。湯底清熱補身,雖大受客人歡迎,但老闆為確保湯底質素,依然堅持每日只會限量供應。

皮脆肉香 爽皮蘆薈椰子雞湯底
「爽皮蘆薈椰子雞湯底」可說是滾得棧招牌湯底。你不會想到,「爽皮」一字竟是指雞皮之爽脆。大廚用上寧都三黃雞去骨熬湯,皮薄少脂肪,肉質彈性十足,雞味濃郁。配上清熱蘆薈椰子,清甜暖身。

鴛鴦鍋(潮州湯底x四川麻辣湯底)
小編個人心水必然是這個「鴛鴦鍋」,可以揀有辣有唔辣,點打都有fun!4人以下的湯底不用加錢,由蠔仔粥的概念創作的潮州湯底,雖然就沒有蠔仔,但仍有潮州必食的紫菜、大地魚熬煮的魚湯及大量蔥花,清清地,與食材會巧妙拼出美味的化學作用。另一邊廂的四川麻辣湯,raw少少來個反高潮,麻中有辣,足料入饌,又是另一種刺激的味覺選擇!

花膠響螺雞湯
要滾得健康,可試試用上7小時功夫熬製的花膠響螺雞湯,極惹味,入口滿滿清香雞味,花膠及響螺足料絕不欺場,滋潤養生又飽肚,堪稱女士恩物,好滿足!

火鍋就是要吃牛!  牛控福音「牛魔王」
火鍋當然少不了牛,滾得棧的「牛魔王」有齊牛頸脊、牛柳粒、美國肥牛和老闆特選的牛眼筋。牛眼筋是採自肉眼之根部,滾煮10至15分鐘後,口感變得超爽和帶油香。
「牛魔王」除了有高質牛肉,還會按季節提供黑柏葉、牛骨髓等。

每日手打 彈牙象拔蚌丸
象拔蚌可說是火鍋「常客」,鮮甜彈牙的獨特味道,是其他海鮮難以代替。老闆自家研發「象拔蚌丸」,入口鮮味十足,更有粒粒象拔蚌肉。同場還有各款手打丸類-蝦丸、墨丸、牛丸等都是大廚每日手製。

老闆自創 梅菜豬肉餃
說到創意之作,必是「梅菜豬肉餃」。梅菜豬肉作為家常小菜,原來也可入饌餃中。大廚用上高質梅菜加入瘦肉肉餅,咬開餃子是滿滿梅菜肉香。


特設7至36人房間,私隱度極高,可以一大班朋友來個火鍋派對。

滾得棧
地址: 油麻地砵蘭街39-41號順好樓地下A-B號舖
電話: 24161999
* 資料由客戶提供