【吸睛海鮮船】潮食型爆「珍珠號」嘆多款海鮮
約朋友食飯梗係想食餐好,但有時西餐份量會大失預算,靚靚擺盤只得細細塊扒。尖沙咀「Poseidon」就想食客係飽住返屋企,所以菜式份量超足,好啱一班人開心Share!最重要價錢一啲都唔貴,私心推介CP值極高餐廳之一!

「Poseidon」仲要係酒吧餐廳,啤酒、紅白酒、雞尾酒款式超多,飲飽食醉大滿足!而且室內空間感大,又有開揚Outdoor 座位,飲酒傾計都坐得舒服。
室內靚位有煙霧特效,好有氣氛。
空間感大,有高凳、卡位同Outdoor 揀。

IG打爆卡! 潮食海鮮船「珍珠號」Seafood Cruiser
嘩嘩嘩! 呢隻船全場吸晴打卡呃like一流,仲飲得食得,船上掛住一杯杯既分別係生蠔、大蝦Cocktail、牛油果蟹肉同磯煮鮑魚。生蠔鮮甜爽口帶海水味,最特別既係會配上wasabi汁、威士忌汁同清酒汁,Wasabi 汁酸酸甜甜,威士忌汁酒香味濃,清酒汁帶甜味,總有一款啱口味。

大蝦Cocktail既大蝦相當新鮮,肉質爽彈帶鮮甜味,Cocktail 汁酸酸甜甜蕃茄味濃郁,食完好開胃。牛油蟹肉沙律上面有魚子醬同金箔。而且蟹肉份量都幾多,加埋牛油果一齊食,都幾飽肚。磯煮鮑魚煮得好淋而且好入味,可以夾埋飛魚子一齊食,口感脆卜卜,幾得意。

海鮮控必食!烤龍蝦及海鮮拼盤
呢度出名海鮮多、牛扒大~想食到大滿足都係必嗌!先睇呢個「烤龍蝦及海鮮拼盤」就放滿波士頓龍蝦、蝦、扇貝、魷魚、三文魚、藍青口、蜆,一眾海鮮連埋豬肉腸、烤蒜頭、牛油多士、粟米一齊烤焗,油香滲入海鮮勁惹味!

員工即場介紹 多款即開生蠔 
大廚仲會按時令引入西班牙、愛爾蘭、澳洲新鮮生蠔,Order 時可問員工當日推介。如果鍾意清生啲,可揀西班牙生蠔,每隻約110至130g,接近No.1 Size 差唔多手掌咁大。

偏好重海水味推薦澳洲生蠔,味道偏鹹、蠔味濃;愛爾蘭生蠔則輕甜,後續有獨特鐵鏽味。

超大份牛扒!炭燒25安士美國斧頭扒
斧頭扒同樣勁大份,用美國Prime 級斧頭扒,足足有25安士重!大廚推薦燒至4成熟,再放置3至5分鐘令熱力慢慢滲入肉內,令肉質最粉嫩又Keep 到肉味濃!
炭烤美國斧頭扒足足25安士,會配上烤雜菜同燒汁。

肉控另一選擇 烤脆豬手配薯蓉
肉控仲有呢道烤脆豬手選擇,以秘方配料醃製處理36小時,就算豬手咁肉厚都好入味。焗製前再用針刺洞,令焗製過程中將豬手水份逼出,所以食落特別脆!

清新健康前菜 三文魚他他
睇完必食大份量海鮮、牛扒,單點Menu 仲有多款前菜、小食拼盤、意粉、Pizza等。呢道「三文魚他他」作為前菜甜甜酸酸,相當開胃。而且擺盤好靚,好啱打卡影相。

上面鋪滿智利黑魚子醬、三文魚;下方則有健康紅菜頭、藜麥、白汁,一次過將多款食材入口,味道口感都好豐富,最鍾意黑魚子粒粒都卜卜脆,爆開有魚油香。

足料脆底 人氣海神Pizza
大廚坦言呢度嘅Pizza 好抵食,餡料極多、餅底夠脆,所以一推出已大受歡迎。身為海鮮控,梗係一試招牌「海神Pizza」!滿滿珍珠帶子、大蝦、小八爪魚,配香濃海鮮茄醬、芝士同羅勒,鍾意濃厚口感Pizza 嘅話一定要試。

獨特竹炭包 海神漢堡
同樣以店名命名嘅「海神漢堡」,用竹炭粉焗製嘅竹炭包,特別鬆軟又有淡淡竹炭香,更加突顯8安士美國安格斯牛嘅肉味,餡料有車打芝士濃香又爆出肉汁。

自家熬龍蝦汁 龍蝦扁意粉 配香草龍蝦汁
意粉掛滿自家熬製龍蝦汁,每啖蝦味都好濃郁!最特別係意粉上嘅泡泡牛油,其實係大廚將牛油打成泡泡,食落有牛油香又唔會太膩,唔會搶走芝士焗龍蝦嘅重點。

用蒜蓉包吸滿湯!白酒煮青口
海鮮拼盤太大,又想過吓海鮮癮~呢道白酒煮青口就好啱。秘魯青口份量好多,用咗洋蔥、蒜、紅尖椒同白酒熬煮,青口精華亦滲入湯汁中,一定要用蒜蓉包沾嚟食。蒜蓉包亦特別灑上香草、Rosemary,入口好香。 

香口佐酒 海神脆炸拼盤
呢度有好多款酒飲,所以最鍾意一班朋友嚟傾吓計,嗌個小食拼盤Share 最好。呢款脆炸拼盤顧名思義全部都係香口嘢—芝士焗薯皮、炸洋蔥圈、炸雞條等,佐酒一流。

芝士焗薯皮好高質,薯皮唔會放到腍身,真係外脆內軟。

雞條兩啖一隻,傾住計食都好方便。

香濃朱古力 布朗尼配雲呢拿雪糕
同場都有多款甜品揀,個人好鍾意勁濃朱古力味嘅布朗尼,一啖蛋糕一啖雪糕最過癮。

「Poseidon」Cocktail 好有心思,大玩煙霧效果。而且各種口味都有,就算唔太飲得嘅女仔都有好多選擇。
(左) Olympic、(右) Tropical Princess
(左) Poesidon power (右)The Pearl
Poesidon Surprise

Poseidon Restaurant & Bar
網上訂座享7折優惠兼賺里數
地址: 尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓
電話: 25118299
* 資料由客戶提供