名煌金閣

推薦菜式
油鹽焗6頭鮮鮑魚 (位)(兩位起叫)
堂食特價(只限大堂雅座)，每人限購一隻，限量供應，售完即止
$78
(全份)招牌經典雞煲翅 (4-6位用)
堂食特價(只限大堂雅座)4-6人可點1份，限量供應，售完即止
$348
(半份)招牌經典雞煲翅 (2-3位用)
堂食特價(只限大堂雅座)2-3人可點半份，限量供應，售完即止
$198
冰鎮6頭鮮鮑魚 (位)(兩位起叫)
堂食特價(只限大堂雅座)，每人限購一隻，限量供應，售完即止
$48
鎮店之寶 - 魚米之鄉 (約1斤 / 條)
$198
鎮店之寶 - 魚米之鄉 (約2斤 / 條)
$428
惹味陳皮欖角骨
$148
前菜
醬香脆蘿蔔皮
$48
舟山海蜇
$68
金磚豆腐粒
$58
金沙四季豆
$58
滬式素鵝
$68
鮑汁鳳爪
$68
椒鹽雞軟骨
$68
養生湯品
杏汁燉白肺湯 (4-6位用)
$298
原盅豐料燉靚湯(每位）
每日配搭不同材料原盅燉
$38
瑤柱三絲羹(例）
$188
鮑參翅肚
油鹽焗6頭鮮鮑魚 (位)(兩位起叫)
堂食特價(只限大堂雅座)，每人限購一隻，限量供應，售完即止
$78
鮑汁扣6頭南非鮮鮑魚伴玉掌 (两位用)
$228
鮑汁扣3頭南非鮑魚伴玉掌 (位)
$228
鮑汁扣花膠筒伴玉掌(两位用)
$168
(全份)招牌經典雞煲翅 (4-6位用)
堂食特價(只限大堂雅座)4-6人可點1份，限量供應，售完即止
$348
(半份)招牌經典雞煲翅 (2-3位用)
堂食特價(只限大堂雅座)2-3人可點半份，限量供應，售完即止
$198
冰鎮6頭鮮鮑魚 (位)(兩位起叫)
堂食特價(只限大堂雅座)，每人限購一隻，限量供應，售完即止
$48
精選小菜
泰式醬海味粉絲煲
$128
干煸欖菜肉鬆四季豆
$88
雲耳百合炒勝瓜
$98
蝦乾銀蒜蒸勝瓜
$98
九層塔茄子煲
$98
紅燒滑豆腐
$88
豉椒炒大蜆
$138
胡椒紅薯粉絲浸大蜆
$138
胡椒香煎魚鰾
$138
薑蔥爆魚鰾
$138
豉椒鵝腸
$128
豉油皇鵝腸
$128
黃金蝦多士 (六件)
$138
奇趣小炒皇
$128
鮑汁蝦籽柚皮
$108
柚皮排骨煲
$128
鮑汁蝦籽柚皮扣玉掌
$168
椒鹽鮮魷
$138
黃金脆鮮魷
$138
避風塘鮮魷
$138
京蔥爆海參
$168
海參玉掌煲
$188
西蘭花炒帶子
$188
黑松露鮮淮山蝦球
$168
黑松露蝦球賽磅蟹
$168
XO醬炒蝦球
$168
XO醬炒蝦球帶子
$188
芋蓉帶子
$188
潮式煎蠔餅（例）
$138
深海龍躉
鎮店之寶 - 魚米之鄉 (約1斤 / 條)
$198
鎮店之寶 - 魚米之鄉 (約2斤 / 條)
$428
老陳皮古法蒸斑頭腩
$168
生炆斑頭腩
$178
生逼斑頭腩
$188
金華玉樹麒麟斑球
$188
頭抽香煎斑球
$178
砵酒煎焗斑球
$178
翡翠炒斑球
$178
川味水煮龍躉
$248
老壇酸菜龍躉
$248
家禽
特色鮮沙薑煎雞
$158
胡椒豬肚滑雞煲
$158
風味醬鮑魚雞煲
$168
麻辣手撕雞(半隻）
$168
麻辣手撕雞(全隻）
$298
荔芋香酥鴨(例)
$138
豬
土魷蒸肉餅
$110
德國脆皮咸豬手(隻）
$128
椒鹽金沙骨
$128
鹹蛋黃金沙骨
$128
鳳梨脆皮咕嚕肉
$138
老干媽尖椒黑豚肉
$128
惹味陳皮欖角骨
$148
牛
豉味涼瓜炒牛肉
$158
京蔥爆牛肉
$158
黑椒薯仔牛仔骨
新品
$168
蒜片燒汁安格斯牛仔粒
$178
川味水煮牛肉
$198
秘制牛肋骨(例)
$208
蔬菜
原籠梅菜蒸茄子
$98
原籠梅菜蒸菜芯
$98
上湯杞子花膠絲浸時蔬
$98
雲耳野菌魚湯浸時蔬
$98
海味雜菜煲
$98
生啫大澳蝦醬唐生菜煲
$128
生啫大澳蝦醬芥蘭煲
$128
粉麵飯
瑤柱珍菌鴛鴦炒米粉(例）
$118
海皇泡稻庭烏冬(例)
$128
蠔仔泡飯(例)
$128
蟹肉金絲炒飯(例)
$138
原籠荷香金銀蒜蒸龍躉球飯(炒飯底）
$168
金鳳白飯
$15
甜品、飲品
生磨蛋白杏仁茶 (位)
$32
乾清棗皇糕 (四件)
$42
可口可樂 (罐)
$15
雪碧 (罐)
$15
芬達 (罐)
$15
忌廉 (罐)
$15
蒸餾水 (支)
$15
藍妹啤酒(大）
$36
青島啤酒(大）
$30
(全日餐，晚市只限外賣自取，不設堂食）魚翅/鮑魚撈飯
海皇魚翅撈飯
奉送原盅燉湯
$78
海皇鮑魚撈飯
奉送原盅燉湯
$78
花膠魚翅撈飯
奉送原盅燉湯
$88
花膠鮑魚撈飯
奉送原盅燉湯
$88
(全日餐，晚市只限外賣自取，不設堂食）懷舊粉麵
頭抽乾炒安格斯牛河
$68
薑蔥花膠撈粗麵
$78
鮑汁參菇炆伊麵
$68
獅城蝦球炒米粉
$68
水煮牛肉紅薯粉
$78
酸菜魚紅薯粉
$68
豉油皇魷魚絲炒麵
$68
(全日餐，晚市只限外賣自取，不設堂食）濃湯泡飯/稻庭烏冬
海皇龍蝦湯稻庭烏冬
$68
鮮茄魚湯斑片稻庭烏冬
$68
泰式蝦球稻庭烏冬
$78
蠔仔泡飯
$78
(全日餐，晚市只限外賣自取，不設堂食）精選客飯
咕嚕肉飯
$58
魚香茄子飯
午市堂食及全日外賣自取
$58
土尤蒸肉餅飯
$58
咸蛋黃金沙骨飯
$68
蝦球炒滑蛋飯
$68
涼瓜炒牛肉飯
$58
梅菜扣肉飯
$58
欖菜四季豆炒豬頸肉飯
$58
(全日餐，晚市只限外賣自取，不設堂食）宮廷炒飯
瑤柱福建炒飯
$78
海皇蝦糕炒飯
$68
鮑魚雞粒炒飯
奉送原盅燉湯
$88
(全日餐，晚市只限外賣自取，不設堂食）原籠荷香蒸飯
金銀蒜蒸蝦飯
奉送原盅燉湯
$88
金銀蒜蒸龍躉飯
奉送原盅燉湯
$88
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。