四季湯館

11:30 - 22:30
星期日至六
11:30 - 22:30
魚湯系列
F1. 美人湯 (魚湯、豆腐、原隻花膠)
$68
F2. 鮮蠔仔肉碎湯飯
$58
F3. 皮蛋芫荽龍躉球湯飯
$58
F4. 鮮蝦海鮮冬瓜粒湯飯
$58
F5. 咸菜胡椒豬肚米線
$58
F6. 時菜豬頸肉片米線
$48
F7. 自家魚腐魚滑米線
$48
F8. 雜菌時蔬魚湯米線
$48
F9. 時菜雞絲魚湯米線
$48
F10. 魚湯魚滑浸娃娃菜
$48
糖水
G1. 焦糖燉蛋
$18
G2. 桑寄生蛋茶
$18
惹味小食
H1. 香酥雞翼 (5隻)
$38
H2. 黃金蕃薯
$32
H3. 胡麻醬雞絲粉皮
$38
H4. 麻辣雞絲粉皮
$38
H5. 七味椒鹽茄子
$32
H6. 鮑汁雞腳
$36
H7. 鮑汁花膠扒
$42
H8. 酸辣手拍青瓜
$22
H9. 酸辣雲耳
$22
H10. 白灼時蔬
$18
H11. 醉香鴨舌
$48
H12. 七味椒鹽魚豆腐 (素食)
$38
H13. 香酥素花枝餅 (素食)
$38
藥膳養生湯水
A1. 川芎白芷天麻燉魚頭
材料：川芎，白芷，天麻，北萁，黨參，紅棗等 | 可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$62
A2. 川貝百合海底椰燉鱷魚肉
材料：鱷魚肉，沙參，百合，川貝，南北杏，海底椰，無花果 | 可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$62
A4. 淮杞圓燉日月魚
材料：淮山，杞子，圓肉，日月魚，蟲草花，蕤仁肉等 | 可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$58
A5. 寧神益智助眠湯
材料：志遠，黨參，圓肉，茯神，百合，棗仁，川芎，合桃 | 可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$58
A6. 壯腰強筋補腎湯
材料：馬卡、巴戟、杜仲、牛大力、五指毛桃等 | 可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$58
A7. 生津益氣養陰湯
材料：花旗參、霍山石斛、麥冬、淮山等 | 可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$68
A3. 羊肚菌健胃湯
材料：羊肚菌，蟲草花，茨實，蓮子，百合等 | 可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$58
四季推介湯水
B1. 螺頭老雞燉花膠
可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$68
B2. 蟲草花唐排燉海參
可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$68
B3. 杏汁金果燉白肺
可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$68
B4. 五指毛桃老雞燉鮮鮑
可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$68
B5. 蟲草花茶樹菇燉素湯
可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$68
B6. 姬松茸羊肚菌燉素湯
可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$68
B7. 經典佛跳牆燉翅
可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$168
B8. 金牌鮑魚雞燉翅
可加$15轉套餐，套餐可選白飯 / 菜飯配油菜
$168
荷香籠仔飯
C1. 蒜香龍躉蒸飯
加配任何燉湯減$10、飲品+$4
$58
C2. 豉蒜白鱔蒸飯
加配任何燉湯減$10、飲品+$4
$58
C3. 蒜香開邊蝦蒸飯
加配任何燉湯減$10、飲品+$4
$58
C4. 蟲草花雲耳蒸雞飯
加配任何燉湯減$10、飲品+$4
$40
C5. 土魷蓮藕蒸肉餅
加配任何燉湯減$10、飲品+$4
$42
C6. 豉蒜排骨蒸飯
加配任何燉湯減$10、飲品+$4
$42
C7. 蝦乾銀魚蒸豬頸肉飯
加配任何燉湯減$10、飲品+$4
$48
客飯
D1. 蒜蓉銀絲蝦腰蒸茄子
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$48
D2. 美極香煎魚雲
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$58
D3. 豉蒜蒸魚雲
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$58
D4. 滑蛋炒蝦仁
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$48
D5. 中式牛柳
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$58
D6. 麻辣口水雞
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$48
D7. 藥膳花雕醉雞
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$48
D8. 燒汁豬軟骨
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$48
D9. 蒜香蝦腰蒸豆腐
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$42
D10. 菠蘿咕嚕肉
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$48
D11. 豉油王小黃魚
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$58
客飯 (素食)
E1. 鮮菠蘿咕嚕素雞
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$48
E2. 三色椒炒魚豆腐
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$48
E3. 燒汁野菌素鰻魚
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$58
E4. XO醬鮑魚素雞煲
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$58
E5. 滑蛋炒素蝦仁
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$48
E6. 素魚柳蒸豆腐
客飯均配白飯/菜飯、飲品+$4，加配任何燉湯減$10
$42
招牌手撕雞
招牌手撕雞(半隻)
$68
招牌手撕雞(壹隻)
$128
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。