外賣自取

潮廳
中環 潮州菜 / 中菜館 $201-400
自取
消費滿 $120 賺達 1% $回贈
餐廳暫停服務
滷水、凍盤
滷水拼盤
（滷水豆腐、豬大腸、腩肉、豬耳、鵝片）
$288
滷水鵝腸
$308
滷水鵝頭頸
$198
滷水掌翼
$298
滷水豬手
$208
酥炸普寧豆腐
$128
汕頭炸蠔卷
$188
自家製蝦蟹棗（每位）
$68
凍豬腳
$208
馳名滷水鵝肝
$286
潮式椒醬肉
$98
魚翅、燕窩
高湯海虎翅（每位）
$1388
紅燒大鮑翅（每位）
$980
乾撈潮州魚翅（每位）
$980
傳統潮州翅（每位）
$598
胡椒豬肚翅（每位）
$628
紅燒蟹肉燴生翅（每位）
$628
炒桂花魚翅
$1488
芙蓉炒官燕
$1488
紅燒官燕（每位）
$598
雞蓉官燕（每位）
$628
菊花蟹肉石榴燕（每位）
$168
官燕釀竹笙（每位）
$398
湯、羹
花膠鮮螺頭燉竹絲雞（每位）
$398
青欖燉鮮螺頭湯（每位）
$298
竹笙北菇燉菜膽（每位）
$168
竹笙蝦丸清湯（每位）
$168
胡椒鹹菜豬肚湯（每位）
$108
綠波蟹肉羹（每位）
$198
太極素菜雞蓉羹（每位）
$168
魚肚豆腐羹（每位）
$168
海味
三十二頭皇冠日本吉品乾鮑魚（每位）
$688
澳洲三頭湯鮑扣鵝掌（每位）
$688
花膠扣鵝掌（每位）
$398
百花釀遼參
$880
薑蔥爆遼參（每位）
$298
蝦籽炆原條遼參（每位）
$298
瑤柱蝦乾浸魚鰾
$488
海鮮
中芹蘿蔔煮生拆蟹鉗（每位）
$398
鹹菜炒鯧魚片
$398
半煎煮鯧魚頭腩
$308
香煎蠔仔酪
$178
香煎九肚魚酪
$198
豉油皇煎大蝦
$328
麻醬炆魚鰾
$468
雙料蒸鱔片
$298
潮式蒸馬友魚
$598
碧綠蝦球帶子
$468
家禽
醬香脆皮雞（一隻）
$598
醬香脆皮雞（半隻）
$308
鹹香走地雞（一隻）
$498
碧綠川椒雞
$198
鮑魚滑雞煲
$828
葱燒魚鰾滑雞煲
$368
菊花石榴雞
$198
川椒鴿脯
$268
香酥荔茸鴨（八件）
$208
鹹香走地雞（半隻）
$268
肉類
七彩安格斯牛肉粒
$398
紅炆蘿蔔牛腩
$368
豉汁涼瓜炒牛肉
$298
沙茶牛肉芥蘭
$298
鹹魚蒸肉餅
$328
排骨春菜煲
$198
潮陽梅羔骨
$198
梅菜扣肉煲
$198
韭菜花炒鹹肉
$218
甜酸粿肉
$198
蔬菜
香煎蔬菜酪（水瓜）
$188
香煎蔬菜酪（蘿蔔）
$188
香煎蔬菜酪（蕃茄）
$188
香煎蔬菜酪（南瓜）
$188
魚蛋紹菜煲
$228
金華四寶蔬
$208
黃豆排骨涼瓜煲
$198
魚香茄子煲
$198
方魚炒芥蘭
$198
欖菜四季豆
$198
魚露炒汕頭白
$168
紅燒豆腐煲
$168
魚湯杞子浸時蔬
$198
南乳粗齋煲
$198
野菌上素石榴球
$198
主食
糖醋黃金伊麵
$208
汕頭肉絲炒麵
$248
潮州炒麵線
$208
沙茶牛肉炒河粉
$268
玉蘭菜脯炒河
$208
手打魚蛋湯河粉（每位）
$98
九龍吊片絲炒米粉
$238
原煲芋頭鹹肉飯
$398
瑤柱蛋白炒飯
$268
潮汕風味炒飯
$208
鮑魚肉碎粥（每位）
$168
蠔仔肉碎粥（每位）
$98
甜品
冰花燉官燕（每位）
$588
椰汁燉官燕（每位）
$588
紅棗燉花膠（每位）
$268
芋泥燕窩（每位）
$198
銀杏香芋泥（每位）
$58
福果綠豆爽（每位）
$48
薑薯湯圓（每位）
$48
糕燒甜三寶
$218
翻沙芋頭條
$188
潮式油粿
$69
蜂蜜黑糖糕
$69
豆沙水晶包
$69
其他
絲苗白飯
$30
潮州白粥
$30
點心
生拆蟹肉韭菜盒
$138
普寧灌章
$69
鮮蝦韭菜餃
$69
潮州蒸粉果
$69
潮皇炸大餅
$69
紫菜腐皮脆蝦卷
$69
翡翠鮮蝦餃
$69
晶瑩上素餃
$69
懷舊糯米卷
$69
海皇煎筍粿
$69
荔芋素盒
$69
潮媽椰菜粿
$69
香煎迷你蘿蔔粿
$69
香肉生煎包
$69
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星期日
暫不供應
星期一至六
12:00 - 17:00
18:00 - 23:59