外賣自取
家賀屋刺身寿司專門店
灣仔
日本菜 / 壽司/刺身
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推薦菜式
本鮪壽司 5點盛 原價:$238
豐州直送 鮮本鮪壽司5貫: 火炙大本鮪魚腩 、極上本鮪魚鮫、中本鮪魚腩、本鮪赤身醬油漬、蔥本鮪魚腩軍艦 *登入會員選購再減$30
$178
暫不供應
海膽龍珠卷
原價:$168 海膽.本鮪魚腩蓉.醬油漬蛋黃
$138
暫不供應
鹽燒仙台熟成牛舌芯
原價:$145 牛舌芯是牛舌中最為柔軟的部分。仙台牛舌會將精心挑選的部位去皮並切成厚片後,經過數天的熟成,這個步驟被稱作(仕込み)再加上獨門的調味方式,更添牛肉的滋味。
$118
暫不供應
系統提示:外賣自取全單85折優惠,按[下單]以查自優惠金額
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時令-秋刀魚 (北海道)
盛產於北海道,正值時令,秋味之王──秋刀魚 秋刀魚是一種在北太平洋洄游的魚類,每年9月開始,秋刀魚在北海道外海往南迴游時,油脂豐潤的秋刀魚,是最肥美的時期。 現時正是秋季的極品,被冠之為「秋味之王」。
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師傅特選壽司-8貫
師傅特選 4件(或含刺身).北海道牡丹蝦.海鹽輕燒大本鮪魚腩.海鹽輕燒煙薰醬油漬左口魚邊.海膽(如海膽售罄以師傅特選代替)
$368
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北海道海膽 刺身
點入可選件數
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生燒白鱔
可選1/2串
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海鹽燒鯛魚鮫
$68
售罄
是日推介漁鮮(限定)
系統提示:外賣自取全單85折優惠,按[下單]以查自優惠金額
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真鯛 薄造 (15片)
真鯛屬於料理中的高端食材,擁有極高的地位,常被作為吉祥魚出現在喜慶佳節或祭典的料理當中,甚至被譽為「魚の王様」。 除了鮮紅淡雅的外表之外,鯛魚的日文發音「tai」與日文中的祝賀「omedetai」有相似的讀音,擁有諧音的作用。 真鯛的肉質細緻柔軟,而且富含高於鰹魚和鮪魚的「甘胺酸」,這是一種擁有甘甜滋味的胺基酸成分,所以真鯛的味道淡雅的同時,又帶點鮮甜的滋味。
$228
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鰝鰺薄造-池魚王刺身 (15片)
產自九州的縞鰺,有「深海池魚王」嘅美譽 肉質鮮嫩肥美,入口鮮甜爽脆帶油份,濃郁獨特的魚香鮮味十足
$208
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深海池魚王刺身
產自九州的縞鰺,有「深海池魚王」嘅美譽 肉質鮮嫩肥美,入口鮮甜爽脆帶油份,濃郁獨特的魚香鮮味十足
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伊佐木
伊佐木來自本州中部三重縣,味道鮮甜彈牙,最適合作刺身料理。
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時令-秋刀魚 (北海道)
盛產於北海道,正值時令,秋味之王──秋刀魚 秋刀魚是一種在北太平洋洄游的魚類,每年9月開始,秋刀魚在北海道外海往南迴游時,油脂豐潤的秋刀魚,是最肥美的時期。 現時正是秋季的極品,被冠之為「秋味之王」。
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威士忌/氈酒(支/杯)
金賓波本威士忌
1000ml - Alc 40% USA 於全新且烘烤過的美國橡木桶熟成4年,概念都來自於家族傳下來的配方,最具原創性也最能代表美國波本的歷史特色。 帶有溫和的香草與剛收割的乾草香氣,口感也有玉米與穀類的香甜味道,極佳的酒體帶有烘烤橡木的口感與香草奶油醬的味道,同時也有淡淡的胡椒與橡木帶給味蕾的輕微灼熱感;最後有乾果香甜的尾韻。
$498
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三得利 - 角威士忌
700ml - Alc 40%
1937年,在日本設立了第一座威士忌蒸餾廠之後的十數年,三得利第一代首席調酒師鳥井信治郎在經過不斷改良後,「角瓶」終於誕生。充滿自信的四角瓶身,綴以龜殼花紋,穩重而自信滿滿,60餘年來堅持的獨特品味,深受大眾喜愛。
香味特徵:
使用山崎蒸餾廠的波本桶原酒與中度焙燒的穀類原酒調合而成,具有柔和的淡甜香氣,口感厚實卻不失圓潤。相當適合佐餐。
$580
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六角日本金酒
700ml - Alc 43% ROKU在日文裡代表著「六」,六(ROKU)使用了6種經典的日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣,經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。
$680
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富士金襴 調和威士忌
700ml - Alc 40%
富士金襴(FUJIKINRAN)中的「金襴」意為名貴的金絲袈裟,富士金襴威士忌產自富士山腳下,是考究細緻做工,承載匠人精神,東西方完美結合的日威品牌,威士忌純淨醇厚的口感令愉悅。
富士金襴酒廠首席蒸餾大師渡邊謙二(Kenji Watanabe):日本國寶級釀酒大師。從 1990年代到2000年代在日本威士忌和葡萄酒釀造界享有盛譽。擁有超過30年的釀造經驗,他的理念是永不失去焦點,他堅信「對工藝要有足夠的時間與耐性」。
作為富士金襴的主要釀酒師,他沿襲着這份執着,並將富士金襴帶到了更高的 舞台。「保持和保存完美的風味,這是調和的藝術。
$980
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山櫻 調和威士忌
700ml - Alc 40%
由日本小型釀酒廠笹の川酒造生產。 承襲山櫻系列威士忌的醇潤酒體,果香與煙燻氣息中清 新的口感,威士忌初級者也能輕鬆品嚐。風味帶有豐水梨、花香,輕柔煙燻,甜美的蜜芽調性, 香草、巧克力,平實簡單的收結,帶點點木質的回甘味
$980
售罄
日本清酒
獺祭 45 純米大吟釀
日本 - 銷量最強 將山田錦研磨至僅存 45%,帶酒米纖細的甜味和華麗的香氣。釀造出令人一喝驚豔的口感,清澈,柔和,平衡感佳的純米大吟釀。 產地 : 山口縣 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 45% 酒精度 : 16% 日本酒度 : +3 微微辛辣 酸度 : 1.5 口感清爽
$245
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梵 純粹 純米大吟釀
冰温長期熟成酒 以零下五度低溫熟成,爽朗的吟釀香氣撲鼻而來。清新輕盈的酒體中散發茉莉花般的清香,辛口收結。 產地 : 福井 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 50% 酒精度 : 15% 日本酒度 : +1 微微辛辣 酸度 : 1.6 稍微濃厚
$238
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久美の浦 純米大吟釀
人手釀造 蜜瓜果香 選用兵庫縣產的山田錦和祝酒米,經過長時間低溫發酵及人手攘造的珍品。吟釀味道香而豐富,口味略帶辛口。 產地 : 京都府 原料米 : 兵庫縣產 山田錦/祝 精米歩合 : 50% 酒精度 : 15.8% 日本酒度 : +4 微微辛辣 酸度 : 1.2 酒質輕巧
$268
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京姬匠 純米大吟釀
日本酒アワード金賞受賞 選用兵庫縣產的100%山田錦(玄米),端麗酒質柔軟地掠過口腔,酒香清新淡雅,如白桃般芳華果香緩緩地引出米香酒醇,口味略帶辛口。 產地 : 京都府 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 45% 酒精度 : 15~16% 日本酒度 : +1微微辛辣 酸度 : 1.5稍微濃厚
$450
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今代司 純米吟釀
新潟の名水 使用新潟の名水 - 越後菅名岳の天然水經長時間貯藏,成熟的香氣馥郁,酒質醇厚。 產地 : 新潟縣 原料米 : 新潟縣五百万石 精米歩合 : 55% 酒精度 : 15% 日本酒度 : +4 微微辛辣 酸度 : 1.1 酒質輕巧
$580
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惠信 越神樂 純米大吟釀 720ml
新潟特産越神樂米種之高雅、無過濾技術的原態,在一度火入的處理下,保持兩者的特徴,爽潔清雅,令人回味難忘。上品な香りが好み・綺麗な旨味のある味わいが好み・優しい味わいが好み 產地 : 新潟県妙高市 原料米 : 越神樂 精米歩合 : 50% 酒精度 : 13% 日本酒度 : 非公開 酸度 : 非公開
$598
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大嶺 3粒米「冬」之到訪 限定特別版 純米濁酒
全人手釀造的冬季限定清酒「大嶺3粒米雪女純米濁酒」,充滿濃郁白桃和麝香葡萄甜蜜的香氣。酒體滑順柔軟,甘酸平衡,帶有微碳酸口感,透明感十足。
以傳統日式畫風完美呈現了手拿現代滑雪杖的雪女在漫天飄雪中回眸的場景。
-冷飲適合配各類海鮮,室溫或溫飲與大部分熟食相性也很高,屬於萬用型食用酒。
產地 : 山口縣-大嶺酒造
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 50%
酒精度 : 14.5%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
$598
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獺祭 磨き三割九分 純米大吟釀
日本酒服務研究會 - 五星評鑑 入口果香四溢,酒質醇和,中段甘甜味慢慢在口腔擴散,餘韻悠長,收結清爽帶微甘果香,爽口怡人。於每年舉辦“清酒人氣榜”評選活動。已連續 6 年盤踞該人氣榜第一。 產地 : 山口縣 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 39% 酒精度 : 16% 日本酒度 : +6 微微辛辣 酸度 : 1.1 酒質輕巧
$680
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大嶺 3粒米 純米大吟釀原酒
得獎:★2021 International WINE Challenge(IWC)銀賞 -使用最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為神水「弁天水」,精米步合升級50%,全人手釀造,「Ohmine」入口有麝香葡萄和蘋果的華麗香氣,更具有白桃般的甘甜潤喉。 酒體滑順柔軟,甘酸平衡,無論作為餐前酒,又或佐餐享用都一樣適合,深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛,肯定其芳醇濃郁。 -冷飲適合配各類海鮮,室溫或溫飲與大部分熟食相性也很高,屬於萬用型食用酒。 產地 : 山口縣-大嶺酒造 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 50% 酒精度 : 14.5% 日本酒度 : 非公開 酸度 : 非公開
$720
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富士高砂 純米吟釀
諾貝爾獎晩會用酒 選用全日本最著名的酒米「兵庫縣特A地區產-山田錦」及傳統造酒技術「山廢」釀製,味道醇厚可口。 產地 : 静岡縣 原料米 : 兵庫縣特A地區産 山田錦 精米歩合 : 55% 酒精度 : 15~16% 日本酒度 : -3 微微甘甜 酸度 : 1.4 口感清爽
$225
售罄
梵 艷 純米大吟釀
香氣-高貴典雅 清新的水果香氣顯著.高貴典雅。香氣是它和其他純米大吟釀的最大區別,有外顯地亮麗感,微辛口收結。
產地 : 福井県
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 65%
酒精度 : 15%
日本酒度 : +2 微微辛辣
酸度 : 1.4 口感清爽
$480
售罄
飲品
忌廉梳打
$18
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可口可樂
$18
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零系可樂
$18
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雪碧
$18
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梳打水
$18
0
白桃烏龍茶味汽水
無糖 無卡路里 330ML
$20
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檸檬蜂蜜味汽水
無糖 無卡路里 330ML
$20
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冰咖啡 (凍)
$25
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冷泡烏龍茶|無糖
$25
0
鮮橙汁
$25
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蘋果汁
$25
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韓國柚子蜜
$28
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原味乳酸
Calpis
$28
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巨峰乳酸
$28
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韓國柚子蜜梳打
$35
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原味乳酸梳打
$35
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巨峰乳酸梳打
$35
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意大利礦泉水 500ml
$35
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午市壽司/刺身定食
橫綱 刺身定食
師傅特選刺身 1款-2切.大本鮪魚腩 2切.油甘魚 2切.特大赤海老.日本帆立貝
$285
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大關 刺身定食
師傅特選 1款-2切.中本鮪魚腩 2切.油甘魚 2切.特大赤海老.日本帆立貝
$258
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小結 刺身定食
油甘魚 2切.三文魚刺身 2切.特大赤海老.本鮪赤身 2切
$188
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松 寿司定食
師傅特選.中吞拿魚腩.日本帆立貝.特大赤海老.油甘魚.本鮪赤身醬油漬.火炙左口魚裙邊.蔥本鮪魚腩
$218
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竹 寿司定食
本鮪赤身醬油漬.油甘魚.三文魚.𩶘魚.特大赤海老.北海道八爪魚.汁燒海鰻.自家燒玉子
$168
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午市丼飯定食
燒鳥丼 定食
$108
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生薑燒黑豚肉丼 定食
$125
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石狩丼 定食
$135
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海鹽輕燒石狩丼 定食
$135
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火炙左口魚裙丼 定食
$138
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蒲燒山椒鰻魚丼 定食
$158
0
生薑燒安格斯牛肉丼 定食
$158
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蔥吞拿魚腩丼 定食
$168
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市場刺身丼 定食
三文魚刺身2切 本鮪赤身刺身2切 帆立貝刺身1隻 赤海老1尾 三文魚籽少量
$178
0
海三色丼 定食
赤海蝦 x2 三文魚x2 油甘魚x2
$178
0
本鮪赤身丼 定食
$185
0
淺漬本鮪赤身丼 定食
$185
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特盛山椒鰻魚丼(二重鰻)定食
$208
0
蔥吞拿魚腩海膽丼 定食
$218
0
本鮪三昧丼 定食
$238
0
淺漬中本鮪魚腩丼 定食
$278
0
中本鮪魚腩丼 定食
$278
0
海鹽輕燒中本鮪魚腩丼 定食
$278
0
特選海鮮丼 定食
$348
0
大本鮪魚腩丼 定食
$378
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海鹽輕燒大本鮪魚腩丼 定食
$378
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角切海鮮丼 定食
$138
售罄
午市烏冬/燒物定食
西京燒三文魚鮫 定食
定食包括:味噌湯、田園沙律、燉蛋、御飯.(⚠️即叫即制‼️需時15~20分鐘🥢如需配菜先上請向職員說明)
$125
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鹽燒真鯖魚 定食
定食包括:味噌湯、田園沙律、燉蛋、御飯.(⚠️即叫即制‼️需時15~20分鐘🥢如需配菜先上請向職員說明)
$128
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西京平目魚 定食
定食包括:味噌湯、田園沙律、燉蛋、御飯.(⚠️即叫即制‼️需時15~20分鐘🥢如需配菜先上請向職員說明)
$138
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花魚一夜干 定食
定食包括:味噌湯、田園沙律、燉蛋、御飯.(⚠️即叫即制‼️需時15~20分鐘🥢如需配菜先上請向職員說明)
$158
0
關東煮烏冬 配 吉列海蝦
$78
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關東煮烏冬 配 唐揚嫩雞
$88
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關東煮烏冬 配 照燒慢煮雞扒
$95
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關東煮烏冬 配 吉列廣島蠔
$95
0
關東煮烏冬 配 吉列三元䐁
$108
0
本鮪系列
特選鮪盛
大本鮪魚腩 x2、中本鮪魚腩x2、本鮪赤身x2
$265
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本鮪赤身
$48
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本鮪赤身醬油漬
$50
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中本鮪魚腩(1件)
$48
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海鹽輕燒中本鮪魚腩(1件)
$48
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大本鮪魚腩(1件)
$65
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海鹽輕燒大本鮪魚腩(1件)
$65
0
極上本鮪魚鮫(1件)
$75
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海鹽輕燒大本鮪魚鮫(1件)
$75
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本鮪赤身刺身
點入可選件數
$78
0
中本鮪魚腩刺身
點入可選件數
$145
0
大本鮪魚腩刺身
點入可選件數
$195
0
手握寿司
師傅特選壽司-8貫
師傅特選 4件(或含刺身).北海道牡丹蝦.海鹽輕燒大本鮪魚腩.海鹽輕燒煙薰醬油漬左口魚邊.海膽(如海膽售罄以師傅特選代替)
$368
0
特大赤海蝦
1件
$18
0
三文魚
一客兩件
$25
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腐皮
一客兩件
$20
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柚子秋葵
一客兩件*純素
$22
0
自家燒玉子
一客兩件*無飯
$25
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墨魚
一客兩件
$22
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北寄貝
一客兩件
$22
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特大蟹棒
一客兩件
$22
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北海道八爪魚
一客兩件
$32
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醋漬鯖魚
一客兩件
$28
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鮟鱇魚肝壽司
一件
$32
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𩶘魚
2 PCS
$28
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北海希靈魚
一客兩件
$32
0
劍魚腩
一客兩件
$32
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赤貝
一客兩件
$32
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三文魚腩
一客兩件
$35
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花之戀
一件
$35
0
深海池魚
一件
$35
0
油甘魚
一客兩件
$35
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左口魚裙邊
一客兩件
$42
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螺片
一客兩件
$38
0
黑松露寿司
一件
$42
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象拔蚌
一客兩件
$45
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帆立貝
一客兩件
$50
0
本鮪赤身
一客兩件
$48
0
本鮪赤身醬油漬
一客兩件
$50
0
家賀壽司
一件
$48
0
中本鮪魚腩
一件
$48
0
大本鮪魚腩
一件
$65
0
特大帆立貝
一客兩件
$75
0
極上本鮪魚鮫
一件
$75
0
北海道牡丹蝦
一件
$75
0
活赤貝壽司
一隻活赤貝分肉身及裙邊兩部份
$88
0
油甘魚腩
一客兩件
$55
售罄
火炙/松露烧寿司
火炙三文魚
$25
0
火炙秋葵
$22
0
火炙特大蟹棒
$25
0
火炙醋漬鯖魚
$28
0
汁燒海鰻
$35
0
火炙鰻魚
$38
0
火炙花之戀(1件)
$38
0
原條海鰻(1件)
$45
0
火炙三文魚腩
$32
0
火炙左口魚裙邊
$45
0
火炙鵝肝(1件)
$45
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海鹽輕燒中本鮪魚腩(1件)
$48
0
黃金舟
$65
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海鹽輕燒大本鮪魚腩(1件)
$65
0
火炙特大帆立貝
$68
0
海鹽輕燒大本鮪魚鮫(1件)
$75
0
黑松露特大赤海蝦(1件)
$22
0
黑松露三文魚
$28
0
黑松露特大帆立貝
$78
0
軍艦
金粟
一客兩件
$18
0
辛辣三文魚
一客兩件
$25
0
芥辣八爪魚
$22
0
飛魚籽
一客兩件
$22
0
海膽墨魚
一客兩件
$28
0
芝士飛魚籽
一客兩件
$28
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辛柱貝
2 PCS
$35
0
鮟鱇魚肝軍艦
一客兩件
$42
0
辛辣吞拿魚
一客兩件
$45
0
蟹膏
一客兩件
$48
0
蔥本鮪魚腩
一客兩件
$55
0
特上三文魚籽
一件
$38
0
北海道海膽
一件
$78
0
加拿大海膽 軍艦
一件
$48
售罄
刺身
特選刺身盛-時令鮮魚附
廚師發辦築地鮮魚 x2 | 特大赤海蝦 x2 | 本鮪赤身 x2 | 油甘魚 x2 | 三文魚 x2 | 日本八爪魚 x2
$238
0
御賀刺身盛-時令鮮魚 2款
中本鮪魚腩 x3 | 本鮪赤身 x3 |特大帆立貝 x 2| 油甘魚 x3 三文魚x3 | 鮑魚x1 |赤海蝦x2 | 師傅特選刺身x2款
$618
0
家賀刺身盛-含豐州鮮魚.半身
廚師發辦豐州鮮魚.半身 | 活赤貝 x1隻 | [[牡丹蝦沽清>會以磯煮鮑魚代替]] x2 | 大本鮪魚腩 x3 | 中本鮪魚腩 x3 | 本鮪赤身 x3 |特大帆立貝 x2 | 油甘魚 x3 | 三文魚籽
$1150
0
墨魚刺身
4切
$48
0
北寄貝刺身
5切
$48
0
北海希靈魚刺身
4切
$55
0
三文魚刺身
4切
$62
0
薄切𩶘魚刺身
6切
$58
0
北海道八爪魚刺身
5切
$58
0
特大赤海蝦刺身
3尾
$58
0
九州煙燻生華味雞
$65
0
螺片 刺身
4切
$68
0
特大帆立貝刺身
4切
$75
0
象拔蚌刺身
點入可選件數
$65
0
劍魚腩刺身
4切
$68
0
油甘魚刺身
4切
$75
0
三文魚腩刺身
4切
$72
0
山葵柚子漬水母刺身
大約60g
$98
0
磯煮小鮑魚刺身
2隻
$108
0
本鮪赤身刺身
點入可選件數
$78
0
深海池魚王
點入可選件數
0
中本鮪魚腩刺身
點入可選件數
$145
0
北海道牡丹蝦
2尾
$138
0
活赤貝刺身
2隻
$168
0
大本鮪魚腩刺身
點入可選件數
$195
0
北海道海膽 刺身
點入可選件數
0
油甘魚腩刺身
4切
$98
售罄
加拿大海膽 刺身
大約100g
$298
售罄
手卷
三文魚手卷
$26
0
蟹籽手卷
$26
0
加洲手卷
$32
0
辛辣三文魚手卷
$32
0
軟殼蟹手卷
$38
0
鰻魚手卷
$35
0
鮟鱇魚肝手卷
$42
0
本鮪赤身手卷
$48
0
辛辣吞拿魚手卷
$55
0
蔥本鮪魚腩手卷
$55
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三文魚籽手卷
$58
0
海膽手卷
$85
0
卷物
海膽龍珠卷
原價:$168 海膽.本鮪魚腩蓉.醬油漬蛋黃
$138
0
青瓜卷
6件、全素
$22
0
蟹柳卷
$22
0
三文魚卷
$28
0
秋葵小卷
6件、全素
$28
0
牛油果卷
6件、全素
$32
0
波士頓卷
$32
0
芝士鰻魚卷
$35
0
加州卷
$35
0
蔥油甘魚卷
$45
0
鐵火卷
$50
0
辛辣卷
$50
0
蔥吞拿魚腩卷
$58
0
青龍
$88
0
牛油果軟殼蟹卷
$88
0
彩虹壽司卷
$138
0
沙律/珍味
芝麻豆腐
$18
0
中華沙律
$22
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味付螺肉
$28
0
日本辣味蕎頭
$35
0
麥粒青瓜
$35
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低糖玉子燒(冷/熱)
$35
0
辛子木魚花秋葵
$35
0
枝豆
$38
0
蟹籽沙律
$38
0
自家焦糖玉子燒
$42
0
梅水晶 (梅子鯊魚軟骨)
$45
0
溜溜牛蒡漬
$45
0
柴魚味噌蒜頭漬
$45
0
酒盜芝士煙燻蘿蔔渍
$48
0
酒盜魷魚沖漬
$48
0
九州煙燻生華味雞
$65
0
芥辣八爪魚沙律
$68
0
胡蔴野菜沙律
$75
0
鮟鱇魚肝沙律
$78
0
酒肴三味
$108
0
牛油果角切刺身沙律
$138
0
淺漬本鮪赤身沙律
$155
0
丼
燒鳥丼
$95
0
生薑燒黑豚肉丼
$108
0
石狩丼
$128
0
海鹽輕燒石狩丼
$130
0
火炙左口魚裙丼
$128
0
蒲燒山椒鰻魚丼
$148
0
生薑燒安格斯牛肉丼
$148
0
蔥吞拿魚腩丼
$158
0
市場刺身丼
$168
0
海三色丼
$168
0
本鮪赤身丼
$175
0
淺漬本鮪赤身丼
$175
0
特盛山椒鰻魚丼
$198
0
蔥吞拿魚腩海膽丼
$208
0
本鮪三昧丼
$228
0
淺漬中本鮪魚腩丼
$268
0
中本鮪魚腩丼
$268
0
海鹽輕燒中本鮪魚腩丼
$268
0
特選海鮮丼
$338
0
大本鮪魚腩丼
$368
0
海鹽輕燒大本鮪魚腩丼
$368
0
角切海鮮丼
$125
售罄
炸物
炸三文魚皮
$38
0
雞軟骨餃子
$38
0
吉列海蝦
$38
0
鶏皮餃子 可選3/6件
日本居酒屋常見的熱門小吃,以雞皮取代傳統餃子皮。經高溫油炸處理後,外皮金黃酥脆,內餡軟嫩多汁。雞皮油香十足,餡料亦都好飽滿,有雞肉、蔬菜、香菇和調味料。
$42
0
唐揚嫩雞
$48
0
海苔脆醬魷魚
$58
0
芝麻雞軟骨
$58
0
明太子雞翼
$65
0
吉列廣島蠔
$68
0
唐揚日本池魚
$68
0
吉列三元豚
$75
0
炸軟殼蟹
$75
0
吉列芝心豬扒
$78
0
燒物
汁焼雞爽肉串 (2串)
$55
0
串燒雞軟骨 (2串)
$58
0
鹽燒半切雞皮餃子串 (2串)
$58
0
阿波尾酢橘雞腎串
$32
0
阿波尾酢橘雞胸脆骨串
$32
0
阿波尾酢橘半熟雞肝串
$38
0
煙燻日本黑豚肉腸仔
2pcs
$38
0
鹽燒三文魚腩邊
$48
0
照燒慢煮雞扒
$58
0
鹽燒三文魚頭
$58
0
生燒白鱔
可選1/2串
0
柚子風辛子明太子(北海道)
$65
0
鹽燒油甘魚頭
$68
0
西京燒三文魚鮫
$75
0
炙烤北海道魷魚條
炙烤過的魷魚切條一夜干. 品嚐到魷魚的香氣亦不失爽口,肉汁.是最佳佐酒小食之一.
$78
0
味琳雞泡魚乾
$78
0
鹽燒真鯖魚
$78
0
西京平目魚
$85
0
鹽燒鰝鰺魚頭鮫 原價 : $128
原價 : $128
$98
0
薄燒牛舌
$85
0
銀鱈魚西京燒
$118
0
鹽燒油甘魚鮫
$108
0
花魚一夜干
$118
0
汁燒阿波尾雞胸脆骨串(去肉)
$32
售罄
海鹽燒鯛魚鮫
$68
售罄
鹽燒吞拿魚鮫
$320
售罄
和食
高湯煮大根
$22
0
高野豆腐
$22
0
海帶麵豉湯
$22
0
海鮮茶碗蒸
$28
0
亂切蕎麥麵
$35
0
稻庭手打烏冬
$35
0
御飯
$38
0
三文魚頭湯
$38
0
關東煮
$45
0
清酒牛油煮蜆
$58
0
關東煮手打烏冬
$58
0
亂切冷蕎麥麵
$65
0
冷稻庭手打烏冬
$65
0
生薑燒黑豚肉
$78
0
生薑燒安格斯牛肉
$118
0
月見御飯 (日本卵)
$38
售罄
明太子月見伴烏冬(溫)
$48
售罄
外賣限定盛合
派對壽司盛A(外賣限定)
中本鮪魚腩 x4 | 火炙左口魚裙邊 x4 | 本鮪赤身 x4 | 日本油甘魚 x4 | 劍魚腩 x4 | 汁燒海鰻 x4 | 赤海蝦 x4 | 特上三文魚籽 x4 | 蔥吞拿魚腩 x4 共40貫
$790
0
派對壽司盛B(外賣限定)
本鮪赤身 x4日本帆立貝 x4油甘魚 x4本鮪赤身醬油漬 x4赤海蝦 x4 劍魚腩x4空運立魚 x4三文魚腩 x4芝士飛魚籽 x4蔥吞拿魚腩 x4 共40貫
$680
0
派對壽司盛C(外賣限定)
三文魚 x8 | 天然真鯛 x4 | 本鮪赤身 x4 | 特大赤海蝦 x4 | 日本八爪魚 x4 | 汁燒海鰻 x4 | 北寄貝 x4 | 自家燒玉子 x2 | 青龍 x6 共40貫
$520
0
千賀刺身盛(外賣限定)
三文魚 x10 | 油甘魚 x4 | 劍魚腩x4 | 日本帆立貝 x4 | 磯煮鮑魚 x1隻 | 本鮪赤身 x4 | 特大赤海蝦 x2 | 日本八爪魚 x4 | 天然真鯛 x4
$650
0
大賀刺身盛(外賣限定)
三文魚 x10日本帆立貝 x4 | 油甘魚 x4 | 吞拿魚 x4 | 特大赤海蝦 x3 | 日本墨魚 x4 | 北寄貝 x3 | 薄切空運立魚 x6
$550
0
寿司盛A(外賣限定)
三文魚腩 x4 | 劍魚腩 x2 | 油甘魚 x2 | 吞拿魚 x3 | 日本帆立貝 x3 | 汁燒海鰻 x2 | 赤海蝦 x3 | 蔥吞拿魚腩 x2
$338
0
寿司盛B (外賣限定)
三文魚 x4 | 天然真鯛 x3 | 赤海蝦 x2 | 本鮪赤身 x3 | 日本帆立貝 x2 | 汁燒海鰻 x2 | 飛魚籽 x3 | 北寄貝 x2
$285
0
寿司盛C (外賣限定)
三文魚 x2 | 天然真鯛 x1 | 赤海蝦 x1 | 本鮪赤身 x1 | 日本帆立貝 x1 | 汁燒海鰻 x1 | 北寄貝 x1 | 飛魚籽 x2
$128
0
燒酎特飲
北海道燒酎茶割 330ml
燒酎+烏龍茶+檸檬+冰,酒精度 ~8%
$45
0
北海道燒酎茶割 500ml
燒酎+檸檬+烏龍茶+冰,酒精度 ~8%
$55
0
北海道燒酎水割 330ml
燒酎+水+檸檬+冰,酒精度 ~8%
$45
0
北海道燒酎水割 500ml
燒酎+水+檸檬+冰,酒精度 ~8%
$55
0
北海道燒酎燒酎梳打 330ml
燒酎+梳打+檸檬+冰,酒精度 ~8%
$45
0
北海道燒酎燒酎梳打 500ml
燒酎+梳打+檸檬+冰,酒精度 ~8%
$55
0
橙汁燒酎 330ml
燒酎+鮮橙汁+冰,酒精度 ~8%
$45
0
橙汁燒酎 500ml
燒酎+鮮橙汁+冰,酒精度 ~8%
$55
0
蘋果燒酎 330ml
燒酎+蘋果汁+冰,酒精度 ~8%
$45
0
蘋果燒酎 500ml
燒酎+蘋果汁+冰,酒精度 ~8%
$55
0
原味乳酸梳打酒 330ml
燒酎+梳打+原味乳酸+冰,酒精度 ~8%
$48
0
原味乳酸梳打酒 500ml
燒酎+梳打+原味乳酸+冰,酒精度 ~8%
$58
0
巨峰提子乳酸梳打酒 330ml
燒酎+梳打+巨峰提子乳酸+冰,酒精度 ~8%
$48
0
巨峰提子乳酸梳打酒 500ml
燒酎+梳打+巨峰提子乳酸+冰,酒精度 ~8%
$58
0
甜品
芝士蛋糕
$25
0
千層雲呢拿蛋糕
$35
0
朱古力心太軟
$58
0
蘋果雪葩
$58
0
原個菠蘿雪葩
$78
0
椰子雪葩
$48
0
期間限定-激安
本鮪壽司 5點盛 原價:$238
豐州直送 鮮本鮪壽司5貫: 火炙大本鮪魚腩 、極上本鮪魚鮫、中本鮪魚腩、本鮪赤身醬油漬、蔥本鮪魚腩軍艦 *登入會員選購再減$30
$178
暫不供應
海膽龍珠卷
原價:$168 海膽.本鮪魚腩蓉.醬油漬蛋黃
$138
暫不供應
柚子風手切本鮪魚腩蓉
原價:$42
$32
暫不供應
黑松露煙燻帆立貝
原價:$45
$35
暫不供應
火炙厚切鮟鱇魚肝
原價:$55
$42
暫不供應
汁燒免治雞軟骨棒
原價:$55
$35
暫不供應
西京燒熟成黑豚腩肉
原價:$128
$88
暫不供應
鹽燒仙台熟成牛舌芯
原價:$145 牛舌芯是牛舌中最為柔軟的部分。仙台牛舌會將精心挑選的部位去皮並切成厚片後,經過數天的熟成,這個步驟被稱作(仕込み)再加上獨門的調味方式,更添牛肉的滋味。
$118
暫不供應
月見手切本鮪魚腩蓉丼
$125
暫不供應
月見櫻花海老丼
$138
暫不供應
月見-極丼
月見海膽,三文魚籽,本鮪魚腩蓉
$198
暫不供應
雪の松島 入魂超辛+20 本釀造 (原價$350)
原價 $350 (720ml) 己折扣價$250 經典中的清酒, 日本清酒度達+20。 口感醇厚、米旨豐富 收結明確, 值得一嚐辛辣的美味。 地區:茨城縣 酒造:大和蔵酒造 使用米:宮城県産米100% 精米歩合:65% 酒精度數:18度 日本酒度:+20 濃醇超辛口 釀酒用水源: 船形山伏流水 建議飲用方法: [冷飲]
$250
暫不供應
高千代+19 美山錦 純米酒 (原價$420)
原價 $420 (720ml) 己折扣價$320
米旨香氣淡雅,
乾爽輕盈的口感。
低、常、溫酒皆宜。
適合海鮮、肉類、炸物、
烤物,是絕佳的餐中酒。
地區:新潟県
酒造:高千代酒造
使用米:美山錦
精米歩合:65%
酒精度數:18度
日本酒度:+19
酸度:1.5
建議飲用方法: [冷/溫飲]
通常のところ | 原價
General Price
$320
暫不供應
武勇 純米吟釀720ml (原價$520)
原價 $520 (720ml) 己折扣價$398
微微甘口 - 「武勇 純米吟釀 山田錦」選用來自兵庫縣的山田錦,並使用茨城縣的新型酵母作為組合酵母,裝瓶後陳化大約半年後才推出市面,散發著柔和而優雅的味道,非常配合菜餚一起品嘗。質實剛健之酒體,後韻爽潔, 使用山田錦,香氣溫和,具微微碳酸感。醇雅酒體中有淡雅辛口感。
地區:茨城縣
酒造:武勇酒造
使用米:山田錦
精米歩合:45%
酒精度數:15度
日本酒度:-2
酸度:1.5
釀酒用水源: 鬼怒川伏流水
建議飲用方法: [冷飲]
$398
售罄
晚市壽司/刺身定食
江户 刺身定食
師傅特選2款 (4切),大本鮪魚腩刺身 (2切),油甘魚腩刺身 (2切),牡丹蝦(1尾),日替湯品、田園沙律、茶碗蒸及稻庭手打烏冬或御飯
$428
暫不供應
熊本 刺身定食
師傅特選2款 (4切),大本鮪魚腩 (2切),特大帆立貝1貫(2切),特大赤海蝦1尾,日替湯品、田園沙律、茶碗蒸及稻庭手打烏冬或御飯
$348
暫不供應
姬路 刺身定食
師傅特選1款 (2切),中本鮪魚腩(2切),油甘魚(2切),三文魚(2切),特大赤海蝦(1尾), 日替湯品、田園沙律、茶碗蒸及稻庭手打烏冬或御飯
$280
暫不供應
師傅特選 壽司定食
師傅特選4件 (壽司/刺身),牡丹蝦,海鹽輕燒大本鮪魚腩,海鹽輕燒煙薰醬油漬左口魚裙邊,海膽((如海膽售罄以師傅特選代替),日替湯品,田園沙律,吉列炸蠔(2隻)
$398
暫不供應
大名 壽司定食
師傅特選2件,海鹽輕燒大本鮪魚腩,日本帆立貝,特大赤海老,油甘魚,汁燒海鰻,蔥本鮪魚腩,日替湯品,田園沙律,唐揚嫩雞(3件)
$298
暫不供應
旗本 壽司定食
師傅特選,中吞拿魚腩,𩶘魚,本鮪赤身醬油漬,油甘魚,特大赤海老,象拔蚌,自家燒玉子,日替湯品,田園沙律,雞軟骨餃子(4隻)
$255
暫不供應
晚市丼飯定食
燒鳥丼 定食
$125
暫不供應
生薑燒黑豚肉丼 定食
$138
暫不供應
角切海鮮丼 定食
$155
售罄
石狩丼 定食
$158
暫不供應
海鹽輕燒石狩丼 定食
$158
暫不供應
火炙左口魚裙丼 定食
$158
暫不供應
蒲燒山椒鰻魚丼 定食
$178
暫不供應
生薑燒安格斯牛肉丼 定食
$178
暫不供應
蔥吞拿魚腩丼 定食
$188
暫不供應
市場刺身丼 定食
$198
暫不供應
海三色丼 定食
$198
暫不供應
本鮪赤身丼 定食
$198
暫不供應
淺漬本鮪赤身丼 定食
$198
暫不供應
特盛山椒鰻魚丼(二重鰻)定食
$228
暫不供應
蔥吞拿魚腩海膽丼 定食
$238
暫不供應
本鮪三昧丼 定食
中本鮪魚腩x3 本鮪赤身x3 蔥吞拿魚腩少量
$258
暫不供應
淺漬中本鮪魚腩丼 定食
$298
暫不供應
中本鮪魚腩丼 定食
$298
暫不供應
海鹽輕燒中本鮪魚腩丼 定食
$298
暫不供應
特選海鮮丼 定食
$368
暫不供應
大本鮪魚腩丼 定食
$398
暫不供應
海鹽輕燒大本鮪魚腩丼 定食
$398
暫不供應
晚市燒物定食
花魚一夜干 定食
定食包括:海帶味噌湯、胡蔴田園沙律、曰式燉蛋、御飯(即叫即制,需時約15~20分鐘)
$178
暫不供應
西京平目魚 定食
即叫即制,需時約15~20分鐘
$145
暫不供應
鹽燒真鯖魚 定食
即叫即制,需時約15~20分鐘
$138
暫不供應
西京燒三文魚鮫 定食
即叫即制,需時約15~20分鐘
$135
暫不供應
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