全日供應
星期一至日
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品味唐閣精選客餐
品味唐閣精選客餐(每位) 釀焗鮮蟹蓋 海味雞煲官燕 黃金焗開邊龍蝦 燒汁茭筍日本和牛粒 鮑汁吉濱鮮鮑炆麵 木糠忌廉凍豆腐布甸配精美甜點
$1280
頭盤
唐閣一品盆(每位) 海蜇南非鮮鮑魚、蜜汁鱈魚、蜜味叉燒
$400
燒味
北京片皮鴨(兩食)
$880
蜜汁餞叉燒
$300
游水海鮮
三蔥爆龍蝦(每隻)
$1080
金錢鮮蝦球
$640
露皇金銀蝦
$500
蜂巢煎封銀鱈魚
$500
砵酒焗生蠔
$480
釀焗鮮蟹蓋(每隻)
$210
百花釀蟹拑(每隻)
$160
釀焗響螺(每隻)
$140
家禽 (雞、鳩、鴨)
唐閣片皮雞(兩食)
$700
富貴鹽香雞(半隻)
$330
脆皮龍崗雞(半隻)
$330
牛肉
鹽燒鹿兒島和牛
$1780
青芥爆日本和牛粒
$1020
香蔥菜遠日本和牛粒 with green vegetables, Chinese celery, coriander and spring onion
$1020
飯麵
唐閣寶盒飯(每位)
$140
上湯龍蝦炒麵(每隻)
$1080
鮑汁吉濱鮮鮑炆麵(每位)
$140
套餐
醉蝦片雞餐(4位用) 太白醉翁蝦 花膠瑤柱燉鮮螺 唐閣片皮雞 清蒸東星斑 溏心鮑魚遼參 生菜片雞崧 蝦球蔥油拌麵 鮮果拼盆 蓮蓉西米焗布甸
$5400
鮑魚海斑餐(8位用) 釀焗鮮蟹蓋 竹笙菜膽燉官燕 清蒸東星斑 露筍鮮蝦球伴窩貼大明蝦 遼參原隻南非鮑魚 富貴鹽香雞 金華牛油果帶子炒飯 精美甜點 合時甜品
$9488
一人客餐 唐閣特式拼盆 海紅葉涼伴螺片、蜜汁鱈魚、蜜味叉燒 蟹皇芙蓉官燕盞 黃金焗開邊龍蝦 溏心鮑魚遼參 鮮果配甜點 唐閣寶盒飯
$1680