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太子 西式 / 海鮮 $201-400
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推薦菜式
啖啖千島吞拿魚薄餅 吞拿魚、蟹棒、瑪蘇里拉芝士及意大利香草
$108
黑松露野菌薄餅 採用8款以上新鮮菇菌配搭矜貴黑松露而成
$118
芝士蒜蓉包
$48
娘惹素雞串
$48
醬燒惹味豬肋骨 將燒烤醬塗上豬肋骨慢烤成惹味菜式
$98
扒美國精選肉眼 特選級牛扒多汁嫩口,油花分佈得宜
$128
法式酥皮羊架 以充滿牛油香的酥皮包裹嫩滑羊肉,口感細緻豐富
$138
傳統英式威靈頓牛柳 牛扒煎香後以磨菇、松露鵝肝醬及牛油酥皮包裹後烤製的傳統英國菜
$208
香脆蒜蓉包
$38
牛油蜜糖雞翼
$48
香濃朱古力心太軟 焗至半熟的軟綿朱古力蛋糕中 是香濃的朱古力流心
$38
日本南瓜帝皇蟹肉焗意大利飯 南瓜、蟹肉、瑪蘇里拉芝士
$88
原板新鮮海膽 選購來自加州或日本的新鮮海膽,附檸檬及紫菜。
$168
時令新鮮生蠔6隻 各地時令生蠔,每日新鮮空運到港。
$90
手製薄餅
意式巴馬火腿薄餅 煙燻巴馬火腿配搭自家熬煮的新鮮茄醬
$98
100%蕃茄芝士薄餅 自家熬煮的新鮮茄醬配搭咸香馬蘇里拉芝士而成
$98
大板章魚燒薄餅 章魚、粟米、木魚絲、紫菜、蟹籽及照燒汁
$108
啖啖千島吞拿魚薄餅 吞拿魚、蟹棒、瑪蘇里拉芝士及意大利香草
$108
黑松露野菌薄餅 採用8款以上新鮮菇菌配搭矜貴黑松露而成
$118
芝味狂熱 藍芝士、水牛芝士、車打芝士、瑪蘇里拉芝士及意大利香草
$128
韓式M5和牛薄餅 M5和牛粒、瑪蘇里拉芝士、泡菜、蒜片、大蔥及韓式烤肉醬
$138
健康素食
美魔女沙律
$38
泰式柚香沙律
$38
香脆蒜蓉包
$38
芝士蒜蓉包
$48
娘惹素雞串
$48
酥脆流心奶酪
$48
黑松露野菌薄餅
$118
100%蕃茄芝士薄餅
$98
高級黑松露薯條
$58
芝味狂熱
$128
奢華松露·意大利飯
$98
香脆蒜蓉包
$38
意大利粉
經典·芝士卡邦尼意粉 芝士和蛋漿沾滿每條意粉,口感惹味和香滑
$88
明太子·蟹棒忌廉意粉 意粉沾上蟹棒的鮮甜及明太子,口感更為豐富
$98
板燒帆立貝·八爪魚意粉 帆立貝肥美鮮甜,加上鮮味八爪魚醬汁炒成的特色意粉
$98
特色主菜
醬燒惹味豬肋骨 將燒烤醬塗上豬肋骨慢烤成惹味菜式
$98
德國火焰咸豬手 脆皮豬手的熊熊烈焰令視、味覺均達極致
$98
扒美國精選肉眼 特選級牛扒多汁嫩口,油花分佈得宜
$128
法式酥皮羊架 以充滿牛油香的酥皮包裹嫩滑羊肉,口感細緻豐富
$138
傳統英式威靈頓牛柳 牛扒煎香後以磨菇、松露鵝肝醬及牛油酥皮包裹後烤製的傳統英國菜
$208
香草扒法國春雞 嫩滑春雞洋溢香草清新,配上濃郁適中辣汁
$98
香煎挪威三文魚柳 以海鹽檸檬調味,輕輕帶出其天然的魚油香
$108
共享一刻
香脆蒜蓉包
$38
芝士蒜蓉包
$48
娘惹素雞串
$48
高級黑松露薯條
$58
酥脆流心奶酪
$48
水牛城辣雞翼
$48
牛油蜜糖雞翼
$48
德國雜腸拼盤
$88
新鮮沙律
芝士·凱撒沙律 羅馬生菜、煙肉碎、帕馬森芝士碎、麵包粒
$38
美魔女沙律 甘藍沙律菜、鮮水果、苦瓜、堅果仁、輕乳酪
$38
泰式柚香沙律 雜色沙律菜、青木瓜、紫洋蔥、蕃茄、柚子
$38
自家甜品
特濃芝士蛋糕 以香濃芝士、淡忌廉、雞蛋等簡單食材 製成的傳統歐式甜點
$28
香濃朱古力心太軟 焗至半熟的軟綿朱古力蛋糕中 是香濃的朱古力流心
$38
香濃綠茶心太軟 一刀切下蛋糕裏,緩緩流出甘而清幽的 抹茶醬,讓人一試難忘
$38
4重奏甜品拼盤 朱古力布朗尼、鮮果雪葩、暖心芝士撻、精選蛋糕
$128
8重奏甜品拼盤 朱古力布朗尼、鮮果雪葩、暖心芝士撻、 精選蛋糕、朱古力心太軟及法式焦糖燉蛋
$188
暖心芝士撻 撻皮香脆,結合北海道及產自法國的 忌廉芝士製成半熟餡料,入口即溶
$38
水蜜桃雪葩 夏天是水蜜桃當造季節,水蜜桃香甜味美, 將其打成冰涼的雪葩 是夏天必點之選
$38
手工飲品
幼滑鮮奶咖啡
$18
意式泡沫咖啡
$20
特濃咖啡
$22
玫瑰咖啡
$22
焦糖瑪奇阿朵
$24
香濃朱古力咖啡
$26
岩鹽焦糖鮮奶咖啡
$26
檸檬紅茶(熱)
$12
檸檬紅茶(凍)
$15
幼滑奶茶(熱)
$12
幼滑奶茶(凍)
$15
英式伯爵紅茶(熱)
$14
英式伯爵紅茶(凍)
$17
鮮·莓 草莓碎、烏龍茶、山粉圓
$24
冰·菠蘿 菠蘿、烏龍茶、百香果
$24
小·蘋 蘋果、紅茶、西米、洛神花蜜
$24
芝莓莓 草莓碎、四季春茶、芝士奶蓋
$24
芝芝喳喳 百香果、四季春茶、芝士奶薵
$24
乳·莓 草莓碎、烏龍茶、鮮乳、西米
$26
布丁·燒 鮮乳、紅茶、黑糖、布丁
$26
焦糖·燒 鮮乳、紅茶、焦糖奶蓋
$26
意大利飯
奢華松露·意大利飯 野菌、黑松露、牛肝菌
$98
日本南瓜帝皇蟹肉焗意大利飯 南瓜、蟹肉、瑪蘇里拉芝士
$88
蒲燒鰻魚·意大利飯 將惹味燒汁澆上鰻魚鰻烤,入口即化
$88
刺身帶子·墨汁意大利飯 新鮮帶子刺身配以濃郁墨汁燴製的意大利飯
$98
美味濃湯
主廚精選餐湯 *需向店員查詢是日精選
$12
養生花茶
桂花荔枝茶 桂花及荔枝香氣柔和,味道可口 有助舒緩胃寒疼痛及消化不良
$22
山楂桂圓蘋果茶 山楂開胃消滯,桂圓具抗氧化,蘋果清心潤燥安神
$22
千日紅果茶 千日紅可清肝祛火,對人體進行深層排毒, 促進新陳代謝,美容養顏
$22
石斛養生茶 石斛性甘,能悅脾益胃,養陰清熱,治口乾煩渴
$28
玫瑰花 補血養顏,促進血液循環
$20
洛神花 降血壓、降體內的血脂濃度
$20
蝶豆花 紓緩眼睛疲勞、放鬆
$20
花旗參菊花枸杞茶 美白肌膚,滋養補氣,疏風清熱
$26
海鮮冷盤
鮮味海螺(份) 新鮮空運海螺
$70
雞尾酒凍蝦(12隻) 凍蝦配上自家製雞尾酒醬,是開胃的前菜。
$88
原板新鮮海膽 選購來自加州或日本的新鮮海膽,附檸檬及紫菜。
$168
時令新鮮生蠔6隻 各地時令生蠔,每日新鮮空運到港。
$90
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