各級泰菜/西餐廚師(Head Chef/Chef)

Nara Thai Cusine
刊登於3天前

工作內容

Job Description


 規劃和管理廚房的日常運作

Planning and managing the day-to-day operations of our kitchen.

 管理廚房的生產,確保食品質量,食品安全和衛生標準符合公司要求Accountable for the food quality, consistency and production of the kitchen, food safety and hygiene according to the restaurant’s standard

 負責配方的準備,物料的質量管理,人手分配和部門預算。

Responsible for recipe preparation, supplies quality management, manpower planning and departmental operating budget.

 培訓和指導團隊成員以提高產品質量。

Achieve excellence for food production by training and coaching team members for continuous product enhancement.


入職要求

Requirements

 至少有3-5年類似職位的相關泰菜/西餐經驗,經驗較少者將被考慮為初級廚師

At least 3- 5 years’relevant experience in similar position specializes in Thai/Western cuisine, Applicants with less experience may be consider for the post of Junior Chef.

 在成本控制,食品安全標準和廚房管理方面具有豐富的知識。

Strong knowledge in cost control, food safety standard and kitchen management.

 有責任心,具有出色的領導和溝通能力。

Responsible, with excellent leadership and communication skills.


工作地點  Working location 

 尖沙咀  Tsim Sha Tsui 


薪酬及福利  Salary and Benefits 

 優厚薪酬

Competitive salary package

 每月6天休息日

6 days of regular day off per month

 12天有薪年假

12 days’ paid annual leave

 醫療福利

Medical benefits

 生日折扣優惠

Birthday vouchers

 優良的進升機會

Career advancement opportunity


申請方法

請列出過往工作經驗及要求薪金: 6357  0231 (whatsapp)

所有資料將會絕對保密,並只用作考慮本集團 / 本公司 有關或類似職位之申請。


餐飲筍工
工作地區 尖沙咀
相關經驗 3年
教育程度
小學
受僱形式 全職 / 長工
薪金 薪金面議
待遇 醫療保險 / 員工折扣 / 晉升機會 / 在職培訓 / 婚假 / 生日假 / 恩恤假
參考編號 ORJOB71819

有關招聘公司
Nara Thai Cusine
2006年,Nara 在曼谷愛侶灣四面佛購物中心地庫開設首間餐廳,將泰國船麵及經典家常菜古法精做,配以時尚舒適的用餐氛圍及優秀貼心的服務態度,讓餐廳迅速得到關注,並於2009年在中央世界商業中心開設第二間分店,至今一直深受當地人及外地遊客喜愛及認同。

2018年,Nara 正式落戶香港,繼續秉承初衷,呈現泰國傳統雅緻的飲食風華﹗

網址:http://www.narahk.com


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