工作性質

- 負責管理員工餐廳的運作及人手安排，以保持穩定的食物質素及服務

- 與其他組別主管緊密合作，以確保優質的餐單設計、 庫存控制、食品安全、採購、食品成本控制及人事管理

- 協助維持食品衛生及良好的工作環境，以符合公園標準及程序

 工作要求

- 高級文憑或以上；持款客服務、食品科學或相關課程文憑或以上學歷者優先考慮

- 須具備三年或以上食品行業相關經驗，當中兩年為督導級或以上

- 具成本控制及烹調工作經驗優先考慮

- 具策略規劃、食品衛生、安全管理、領導能力及良好溝通技巧

- 良好中英文書寫及溝通能力

應徵者可從以下方法登入海洋公園網頁申請此職位，http://careers.oceanpark.com.hk >> 職位空缺>> 長期全職，亦可將簡單履歷、希望待遇、通訊地址、聯絡電話函寄香港仔海洋公園人力資源部，亦可傳真至2553  0777。

 如對以上職位有任何查詢，歡迎於辦公時間內致電3923  2399。應徵者如在六星期內未獲邀請面試，將作落選論。所有收集資料只作招聘用途 。