中央廚房廚師 (全職/兼職)

香港美食有限公司
刊登於 2021-07-16

主要職責:
  • 負責中央廚房日常之督導及監控生產流程運作
  • 確保原材料及烹調食材成品質素及味道 /負責烹調食材及控制食物質素及味道
  • 負責學校及員工飯堂每日的餐單設計
  • 負責品質監控、食品安全衛生及職安健

職位要求:
  • 5-8年 中及西廚經驗
  • 需有處理團體膳食或大型宴會經驗,及有工場工作經驗優先
  • 具良好溝通協調及領導管理技巧
  • 熟悉食品安全衛生條例及具「食物衛生經理」認證優先

工作地點及時間:
屯門工業區工作
晚上11時至早上10時(5天工作 開學後) 及 早上6時至下午4時(5.5天 暑假/停課期間)
需輪班, 55小時/一星期

所有資料將會絕對保密,並只用作考慮本集團 / 本公司 有關或類似職位之申請。

餐飲筍工
工作地區 屯門
相關經驗 5年
教育程度
中三
受僱形式 全職 / 長工
薪金 $21,000-$25,000/月
待遇 雙糧 / 醫療保險 / 花紅/獎金
參考編號 ORJOB76711

有關招聘公司
香港美食有限公司
香港美食有限公司成立於2001年,為維他天地服務有限公司全資附屬機構,服務學界經驗豐富,秉承提供「營養豐富的優質食品」的經營宗旨及「以心為本」 — 安全至上、有營滋味、服務至誠的精神,為各中小學提供優質的膳食服務。

馮小姐
2468 9397