Mano (海濱匯)

營業中

休息中

Flames對面姊妹店，主打手工意粉同薄餅 MANO喺意大利文度係「手」嘅意思，就如佢地依度嘅pizza同意粉都係以手工製作用餐環境設計時尚，氛圍舒適，價錢亦十分公道•̀ᴗ•́之前食過佢地個Pesto chicken pizza好好食!!(๑´ڡ`๑)今次就試咗啲佢哋嘅手工意粉·˖✶Seafood Pizza $228·˖✶呢款薄餅批底搽滿蕃茄醬上面有豐富海鮮 ，非常足料每一片都有新鮮嘅蝦、魷魚同煙燻三文魚蝦肉爽口，魷魚筒厚肉芝士味道又唔會濃到cover左海鮮嘅香味(๑´ㅂ`๑) 推薦！·˖✶Truffle Mushroom Tagliatelle $148·˖✶一上枱就聞到香濃嘅黑松露味意粉用咗鮮松露、牛油同parmesan芝士調味，味道濃郁，好Creamy勁掛汁份量都唔少，飽足感十足!·˖✶Mano Lasagne $158·˖✶面頭微微焦香，每一層夾住滿滿嘅肉醬，超邪惡！建議襯熱食~因為凍得幾快下·˖✶Banana Nutella Pizza $88·˖✶鹹嘅Pizza食得多，甜嘅真係第一次食呢款薄餅上面有香蕉、榛子巧克力醬、紅莓、棉花糖同黑朱古力醬紅莓朱古力醬同香蕉蓉好夾 ，棉花糖

Close to the Kwun Tong Promenade, @mano.hongkong is a Italian restaurant that serves handmade pasta and pizza. I’ve come here twice for both lunch and dinner and the quality was quite good actually though the place was always busy, even on a weekday late evening.🥂Black Truffle Mushroom Linguine $148The sauce was very flavourful and the linguine was made just right, not too hard or too soft. But if you’re not a fan of cream this might not be so good for you.🥂Seafood Pizza $168With lots of cheese

Mano要加一~味道評分:☄️(highest_surprise)/☀️/🌤(pass)/⛅️/💨(lowest)☀️BRAISED OXTAIL $238平時好少機會食到牛尾😝今次就嗌黎試試佢！佢既份量都幾多喎~我聽人講過近骨既肉特別好食xd結果真係冇令我失望🤓肉質好淋好滑，燴得超入味，牛味好濃😍仲帶啲紅酒香😋 配上面果層少少甜嘅醬汁都幾適合><不過實話實說牛骨既部份都幾大🫣同埋比較難優雅地食用😂😂要喺罅隙度挑啲肉出嚟😳配菜有紅蘿蔔、西蘭花、粟米等等，要特別讚一讚舊粟米，好甜！加分！整體上對得住個價(7折後$167 only!!!)，推薦❗️☀️SEAFOOD PIZZA $168配料比得十分大方，有煙三文魚、魷魚、蝦，全部都大大舊😎好豐盛😳小提示: 魷魚要花d啲牙力去咬斷噢但個批都幾出色，平時唔食邊嘅我今次都願意食埋佢🤩(7折後$118 only!!!)☄️BANANA NUTELLA PIZZA $78Dessert方面都係簡左pizza我會建議唔好後上，因為食完main飽咗可能就感受唔到佢既魅力😏pizza面頭嘅棉花糖係highlight！啱啱上枱熱辣辣咁食會入口即溶😋😋令人

觀塘手製薄餅意粉餐廳氣氛好有格調係海繽長廊附近食完仲可以散散步即叫即搓嘅pizza每枱必點▫️Rocket & Pear Salad好足料嘅沙律幾乎全盤都係火箭菜仲有梨、車厘茄同parmesan cheese🧀濃濃嘅醋汁，加埋nuts食落好清新 ▫️Seafood Pizza薄餅係手工餅底夠哂香脆鬆軟🍕有炭香味超足料嘅海鮮好多煙三文魚、魷魚同蝦配埋mozzarella，好正 ▫️Lasagne肉醬千層麵賣相吸引 每層都夾住好多肉碎超足料，口感有層次仲要拉芝，好邪惡醬汁酸酸甜甜好好食忍唔住用pizza蘸醬🤌大滿足～ ▫️Tiramisu好香咖啡甜酒味芝士忌廉好幼滑，夠creamy加埋可可粉，味道有驚喜 ▫️Bellini呢杯用白桃果蓉做底好清爽嘅果香味同氣泡感容易入口，超快飲完 ▫️Syrah酒香同口感都好濃郁應該加塊排，笑～(´▽｀)ノ

‣♪··· SEAFOOD PIZZA $168超足料好多海鮮 有好多煙三文魚 魷魚 蝦基本上啖啖都有煙三文魚 大滿足🥰配埋mozzarella🧀好夾個餅底整得好好食 pizza餅底較為薄身但係好柔軟 口感帶煙韌感好正～‣♪··· LASAGNE $128賣相吸引 一層又一層嘅千層麵配上芝士同埋肉醬 口感非常豐富❣️‣♪··· TIRAMISU $68好有驚喜嘅Tiramisu！好好食佢係偏濕身嗰一隻口感 個人非常鍾意啲芝士忌廉好幼滑 入口好creamy🤍 同埋好香咖啡甜酒味🤤‣♪··· BANANA NUTELLA PIZZA $78鹹嘅Pizza食得多見佢有甜嘅Pizza所以叫嚟試吓 上面有好多棉花糖朱古力同埋香蕉😆果仁香味好突出 同埋口感煙煙韌韌～‣♪··· STRAWBERRY SHRUB $68好香士多啤梨味😛🍓 但絕對唔係藥水味 而且甜度適中好開胃嘅一杯士多啤梨梳打！

經OpenRice訂位有七折，好抵食，揸車都好方便，而且晚上觀塘人流較少食完可以到海邊散步。【Truffle Linguine】重黑松露味道，一一片片鋪滿意粉上面，而醬汁黑松露野菌忌廉微微的酸味，令意粉更開胃，而且意粉都彈牙。【Seafood Pizza】海鮮落足料每片Pizza都有一隻蝦，美中不足是魷魚的衣沒有刮走，三文魚配芝士真是絕配！Pizza底即焗香噴噴。【Tiramisu】軟熟濃郁的芝士忌廉，淡淡咖啡甜酒味道，可以一羹羹刮起食好正。【Strawberry Shrub】士多啤梨果醬配上梳打的味道，加一些薄荷葉開胃解渴。

眾所週知觀塘區工業大廈林立，人來人往、車水馬龍，唯獨是海濱花園彷如世外桃源，成為香港人假日好去處之一。假日難得遠離煩囂到海濱花園散步，即使到晚餐時間當然依然想優哉游哉在附近找間特色餐廳，而非到市中心的連鎖店草草用膳。海濱匯原來有數間餐廳選擇，上次到訪過紅磡的FLAMES亦有分店在此，但這次卻被旁邊主打手工薄餅的MANO吸引。Tomato Salsa Pizza Bread ($78) 面層舖上番茄、水牛芝士、羅勒、大蒜及欖欖油，雖然材料與經典拿坡里薄餅瑪格麗特（Margherita）看似一樣，但取而代之以新鮮番茄切粒製成莎莎酸甜更加自然清爽，包身鬆軟感覺近似印度烤餅——饢（Naan）。Seafood Pizza ($168) 以番茄忌廉醬及水牛芝士作為基底，然後再加上蝦、魷魚、煙三文魚、大蒜及歐芹，海鮮真材實料份量慷慨，批邊焦脆而略帶煙韌猶如法包，厚薄恰到好處亦毫不乾硬。Black Truffle Mushroom Linguine ($148) 加入牛油及巴馬臣芝士烹調，質感濃厚稠密而意粉軟硬適中，由於用上新鮮黑松露代替一般廉價現成黑松露醬，所以香氣勝於味道，黑松露香亦比較馥郁清幽。

趁着週末，跟家人到官塘海濱花園走走。午餐時間已到，家人說想吃薄餅。想起此店就在附近，便帶着家人來。室內播放着英文歌曲，環境令人輕鬆自在。開放式廚房，但絕不會感到油煙，整體感覺不錯。❣ SEAFOOD PIZZA餡料豐富，有蝦、魷魚、煙三文魚、香草和芝士，並以著名的 San Marzano 蕃茄做醬。用心製作，把所有食材均勻的放在每件薄餅上。厚肉爽口的大蝦、大大片的三文魚，用料十足。 手工薄餅餅底富麵粉香，餅皮帶韌性，口感非常好。以這個價格來說，非常實惠。❣ 10oz NZ RIB EYE STEAK肉眼扒肉質腍嫩，牛味濃郁。烹調得宜，就算脂肪部位亦甚甘香，蘸點牛肉汁更滋味。燒蔬菜和薯仔帶來清香氣味，嚐到新鮮蔬菜的清甜味道。❣ Iced Cappuccino 咖啡味道濃，口感順滑。❣ Iced Mocha喜歡巧克力，又喜愛咖啡的，這杯最適合不過。

朋友今個星期六返半日，我就一於過去接佢放工，順便在附近食lunch。知道牛頭角近海旁那邊的海濱匯有不少好餐廳，所以我就提議去這裡。以為星期六中午時分會比較少人，出奇地是各餐廳都接近滿座，非常熱鬧。見到這間「Mano」這麼受歡迎，我們就一於嚐嚐。Mano 是一間開放式餐廳，可以看到廚師在處理食物，未入去已經聞到香噴噴的味道，非常吸引。餐廳都是以pizza 為主，亦有一些常見的西餐選擇，很易選擇。✤ 1. Cold Cuts Board見到前菜有 Cold Cuts Board，吸引得沒有看其他選擇。Cold Cuts Board是由 gammon ham, parma ham, salami, parmesan, olives 和pizza bread 所組成，不過當日餐廳沒有parma ham，店員詢問我們可不可以給多一點gammon ham 作為代替，我們亦都沒所謂。餐廳的擺盤亦有用心之處，用圓架放底，食物盤放上，令到桌上可以放到更多東西，空間感增大。Cold Cuts Board的食法可以將配料分開各自食，亦可以用pizza bread 夾上其他配料一同食用，各有風味。✤ 2. S

同朋友係觀塘海繽長廊睇日落, 順便係附近搵餐廳食Dinner。走上很新的office大廈, 發現有好幾間西餐廳, 隨意就入咗呢間Mano試試。昏暗燈光令餐廳環境氣氛什有格調。Menu 款式選擇唔算好多, 主打手工pizza, 另有二人套餐選擇, 【Chef’s soup】HK$48是日餐廳係羅宋湯, 以蕃茄湯做底, 加些少蔬菜, 湯不是很杰果種, 亦不會過酸, 很開胃。 【Lasagne pasta】HK$128千層麵面層佈上了芝士, 麵與麵之間有好多蕃茄醬+肉碎, 整體芝士味道不算很重 (因只有面層), 味道主要黎自甜酸肉醬, 稍嫌唔係好夠熱。 【Seafood pizza】HK$168即焗手工pizza, 特意將圍邊稍為焗至焦燶, 食起黎有d燶燶地嘅香; 芝士唔算多, 做唔到拉絲, 每件pizza上都平均有一隻蝦、魷魚圈、一片煙三文魚薄片。整體入口食到煙三文魚嘅鹹香, 因沒有過多芝士而令味道過鹹; 蝦好爽, 不過鮮味就唔太出。【Pineapple juice】HK$38菠蘿味幾出, 不會過甜。【Chocolate mousse】HK$68朱古力味濃郁, 甜度好match上面嘅朱古力