Chachawan (荷李活道)

營業中

休息中

-{上環特色泰菜🥘}🤤 Phad Thai Prawn 🤤($148)好重酸甜味😛炒得幾乾身☺️友人話係食過最好食嘅phad thai😂😂😂啲蝦都好略嫌有啲細份😌👖褲評: 8.5/10🤤 Khor Moo Yung 🤤($168)偏貴嘅豬頸肉 但係我食過最出色嘅豬頸肉💯油脂感好重 非常香口😛邊邊係脆邊 點埋個酸醬好解膩😍👖褲評: 9.5/10🤤 Gai Yung 🤤($158)泰北燒雞扒 的確幾juicy😎同豬勁肉同一個醬😉但依個性價比都幾低👀👖褲評: 8/10🤤 Larp Moo 🤤 ($128)第一啖係試到好多香料整成 之後嗰下辣到上心口 再係咁咳😂😂😂有啲頂唔住 但頂到嘅話其實個肉粒幾惹味嘅👖褲評: 6.5/10🤤 Pak Poong Fai Mai Dang🤤($98)炒通菜就正正常常唔會有咩出錯🤓少少辣都接受到💁‍♀️👖褲評: 7.5/10🤤 Thai Milk Tea Bingsu🤤($88)泰茶好濃郁🤩食落係幾綿密😋有青芒果片咬下會冇咁漏☺️不過嗰兩款鹽都麻麻地👖褲評: 8.3/10可以打電話去book枱先😚整體野食質素都好好🥳係定價貴啲👀用餐感覺都舒服嘅☺️

平時泰國菜吃不少，主要常吃到的都是冬陰功湯炸魚或者咖哩，前幾天和好友去了在上環的Chachawan吃依善泰菜，感覺有點不一樣！這家泰國餐廳坐落於荷里活道上，不是很大但是很多外國人來吃，裝潢也走的是舒適時尚的風格，就是那種直接可以穿舒服衣服下樓吃個飯的舒適感哈哈。依善（Isaan)這地方在泰國的東北部，比鄰老窩和柬埔寨，菜時味道比其他泰國地區要辣，反差比較大。這邊的菜都是即叫即煮，但上菜速度也蠻快的。我們點了幾樣菜share,第一個是Khao Pad($148). 當我以為這只是個普通的炒飯用來填填肚子，我錯了哈哈哈！這家的是用蟹肉和雞蛋洋蔥炒出來的，食材很普通，但是是我吃過最好吃的炒飯！很有鍋氣，不油膩，飯粒粒粒分明，味道剛剛好不會咸不辣。旁邊還配有一小碗秘制醬汁，是很稀的那種汁，味道有點酸酸的，放點在飯裡面一起吃味道很特別！下一道菜是Goong Golae($198). 這是烤虎蝦，有兩大隻，份量不多。大蝦非常新鮮爽口，上面放了一點點乾紅咖哩連皮一起烤，，蝦肉鮮甜，好好吃！依善這地區擅長烤肉，我們點了Khor Moo Yung（$158）, 就是烤豬頸肉。我平常很少吃豬頸肉因為母親大

週末，沒有留位，六點多來到，原來六點半才可正式入座，被安排先到Bar枱坐叫了兩杯Mocktail，這杯名為Thai Mango Muddle $50 的是將芒果打成茸，再加上一點點Chilli，偶然喝到辣椒粒才會有一點點辣味，上面的是一片泰國芒果加上chilli sugar，很特別的一款飲品Larp Moo $118簡單來說是泰式生菜包，內容有豬肉碎，豬耳，豬皮等等。一上枱已經被那幾片生菜吸引著，很青很新鮮的顏色哦！！本人平時叫生菜包很少真的會夾菜來吃，但這個Larp Moo是我吃過最好吃的一個生菜包！！生菜非常非常新鮮爽甜！加上加了Spicy Sour Dressing既肉碎是一個完美配搭！！十分之好吃！！Gai Yung $158朋友推介的燒雞脾，非常十分之Juicy！雞皮燒得十分香脆，連平常絕不吃雞皮的我也破例連皮一起吃！雞肉十分嫰滑！配上醬汁吃簡直停不了口！這道菜必試！Khor Moo Yung $158豬頸肉有炭燒香味，整體味道正常沒驚喜Khao Pad $132蟹肉炒飯，蟹肉很新鮮，飯的質地有點煙煙韌韌的，是我喜歡的質感！餐後送上泰國芒果片伴Lemon Grass and