La Parrilla Steakhouse

Lunch time想對自己好啲又唔想太貴?😌雲咸街呢間阿根廷菜扒房🇦🇷就滿足到願望喇🤗氣氛好，坐窗邊可以望下大館而且Lunch Set 4-course都係$218起咋😱Lunch Set (前菜+主菜+配菜+飲品)🍽️前菜🥩Steak Tartare生牛肉撈左蔥粒一啲都唔腥仲好開胃添🤗配埋個包好脆，同牛肉一齊食係雙重口感😌🫔Fugazetta Empanada 芝士洋蔥餡餃個樣有少少似🤏🏻大版既新年既角仔😂切落好酥脆同埋好香芝士味🧀⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍽️主菜🥩 Hanger Steak 封門柳 250g (+$80)叫左Medium rare, 配住一塊大鐵板咁上枱，連同6款醬汁，氣派十足😆封門柳煎到有少少燶邊，中間就非常嫩，肉味香濃👍🏻醬汁有BBQ醬、青醬、garlic butter等任君選擇🤗🥩Milanesa 阿根廷吉列牛肉 非常特別既阿根廷菜，係吉列嫩牛肉、配左番茄芝士同羅勒葉☺️感覺有啲似歐洲schnitzel 既做法，炸左既薄切牛肉連埋芝士蕃茄食，唔熱氣亦唔算漏👍🏻⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍽️Sides🍟Garlic and Parsley Skinny Fries不得不讚薯條好惹味，有香草、蒜作調味👍🏻好適合配牛扒食😆🥬Roasted Brussels Sprouts烤小椰菜花爽口，份量仲好多!!…Read More

⚜️終於等到阿妹生完，可以個個月都陪熊妹出嚟食嘢啦！📌同阿妹呢啲高級人士食飯，梗係揀返間高級餐廳先襯得起佢啦！熊妹聽聞中環有間阿根廷扒房《La Parrilla Steakhouse》lunch食牛扒好抵食！去到中環地段，仲要食牛扒，成件事仲唔夠高級🤪？📌《La Parrilla Steakhouse》位於雲咸街77號嘉兆商業大廈一樓，即係蘭桂坊再上再上。📌上到去一樓，一入門口就見到好多紅酒🍾琳琅滿目，牛扒配美酒當然係最佳配搭啦🍷！📌下午1:30上到去好多枱中環上班族食完個lunch準備走人，啱哂熊妹同阿妹黎到就可以大聲講大聲！🙈📌餐廳用上柔和的燈光配合歐陸式的扒房風格，環境好大好大，有幾張沙發6-8人大枱，好多張四人木枱同埋靠窗邊的四人高身吧枱位，枱與枱之間好闊落，感覺坐得好舒服。📌午餐Menu包Aperitivo + Mains + Sides + Soft Drink ，mains有烤雞🐥、長通粉🍝、牛肉漢堡包🍔等等選擇，如果想食牛扒🥩就$298一個餐，有Rump Steak, Hanger Steak, Flat Iron等等，另外再加錢可以食Ribeye, Fillet, Wagyu等等，話明牛肉排房真係唔係浪得虛名。Focaccia 自家製的香草麵包，有灑上香草同埋少少芝士碎，麵包咬落去非常鬆軟，可以點上橄欖油同埋黑醋🫗，歐陸式的食法，變成好開胃嘅餐前餐包。Steak Tartare前菜有得揀牛肉他他，當然係不二之選啦！生牛肉撈入蔥粒配料，質感好杰身，再點埋側邊嘅煙熏味蛋黃醬，放上一片好脆口的sour dough 上面一齊食，前菜已經可以初嘗鹹牛肉的味道，簡直食慾大增！Empanada de Pollo 另一款前菜點了Empanada de Pollo ，一個餃子形狀的雞肉餡餅望落去非常給睛。外皮焗到好酥脆，餡餅入邊有烤雞粒、蕃茄粒組成，可以點埋跟上的蕃茄莎莎調味🍅，酸酸甜甜，食落再開胃啲。Grilled Spatchcock Chicken，$218一大隻烤雞面頭鋪滿阿根廷菜嘅醬料chimichurri，用上紅辣椒🫑、蒜蓉🧄、橄欖油同檸檬汁組成，味道帶酸，椒香味重，唔夠酸仲有半個檸檬🍋可以加酸，呢款醬料配烤雞味道好特別，會愈食愈惹味。成大隻雞脾連雞胸位，雞肉焗得超嫩滑，無一part係鞋口，啖啖肉連chimichurri醬料食，連咀刁的阿妹都讚不絕口。Rump Steak 300g，$298來到扒房當然要試吓牛扒啦！點了medium 熟度，用上鐵板形式呈上，令望上去似medium rare的粉嫩紅牛肉烤熱多一陣♨️，變成medium 的熟度，外皮燒到朝趣的，變成脆皮嘅牛扒面，內裏粉嫩紅色嘅牛肉，灑上粗鹽同埋胡椒粒🧂，牛肉嘅鮮味已經好出，啖啖牛肉放入口好似食肉獸咁，食落完全無根無渣，真係好高級嘅牛扒享受😋。跟上仲有六碟多國嘅調味醬料，可以加一重醬料嘅味道。不過熊妹都係鍾意粗鹽胡椒粒，先可以食出真牛肉的味道。Garlic and Parsley Skinny Fries 牛扒拌菜當然配薯條喇。非常窩心💕嘅做法，用上一個小鐵鍋盛載的幼身薯條，可以保持薯條熱度脆度🔥，放涼咗變淋身。食落真係好香口，味道鹹鹹地點茄汁🥫，就算幾飽都會清哂去。Roasted Brussels Sprouts食咗咁多油膩嘢當然叫返碟蔬菜啦，伴菜竟然可以點小椰菜花🥬，唔係好多地方有得食到！切半的小椰菜有好多粒，食落好爽口好新鮮，食西餐最後食返啲蔬菜真係可以大減罪惡感。Coke ZeroTonic Water📌無論環境、氣氛、食物質素、味道、職員服務，都係無懈可擊嘅一餐高級牛扒餐，當然食到阿妹非常滿意，咁熊妹都大為安慰！😌…Read More

約朋友去大館之前，打算在附近食個靚午餐，chill下享受生活。聽朋友介紹，就在大館對面有一間阿根廷餐廳「La Parrilla Steakhouse」，值得一嚐。一步入餐廳，就感受到西餐格局舒適的氛圍，並欣賞到充滿阿根廷特色的裝飾，有着不少阿根廷城市的畫像，順道可以學習一下地理知識。朋友上次就食晚餐，今次見到有lunch set 覺得特別抵食，因為一共有4 course，前菜、主菜和配菜和飲品。✹ 1. Milanesa (Breaded Tenderized Beef, Tomatoes, Melted Cheese & Basil Leaves)Milanesa是阿根廷的一道經典菜品，來得「La Parrilla」一定要品嚐一些阿根廷特別菜式。餐廳使用麵包糠炸製牛扒嫩肉，先使其外脆內嫩。另外再搭配番茄、熔化芝士和新鮮的羅勒葉鋪上炸牛扒之上，增添了豐富的口味層次。原來阿根庭式的炸牛扒是如此好食！✹ 2. Grilled Spatchcock Chicken (Chimichurri, Confit Garlic & Lemon)燒烤雞經過烤制，一方面表面烤至金黃色，一方面又能保持肉質的鮮美。之後配以阿根廷特色的Chimichurri醬、慢煮大蒜和經煎香的檸檬，增添了豐富的味道。啖啖肉，非常滿足。✹ 3. Melted Provolone Cheese前菜我首推Melted Provolone Cheese。這道菜以阿根廷特色的Provolone芝士為主角，餐廳將芝士加熱至熔化並微微烘烤，使其表面金黃酥脆，食落質地濃郁，口感綿密，帶有濃濃的奶香味。同樣配以脆麵包一起品嚐，喜歡食芝士的一定要點。✹ 4. Steak Tartare「他他」以新鮮的牛肉切成碎末，混合了各種香料和調味料，例如洋蔥、酸黃瓜等。牛肉的鮮美和香料的調和使得這道菜帶有豐富的口感和層次。單吃還不夠滋味，要搭配脆麵包，每一口簡直就是享受。✹ 5. Garlic and Parsley Skinny Fries薯條絕對是配菜的不二之選，薯條金黃酥脆，餐廳另外再灑上蒜香和Parsley，令到薯條份外香口。✹ 6. Garlic & Truffle Mash PotatoesGarlic & Truffle Mash Potatoes是「La Parrilla」的招牌配菜之一。先以綿密的薯蓉為基礎，再添加濃郁蒜香和松露的風味，使其相互融合，每一口都帶來濃郁的口感。✹ 7. Coffee最後，一頓完整lunch 一定要以一杯靚咖啡作為結尾。想找一間好食的餐廳Chill 一下，La Parrilla 絕對是個好選擇，環境舒適、服務態度又好，食完行去對面大館又方便。…Read More

中環有好多餐廳，今次lunch揾朋友食飯，試左呢間☺️餐廳已經佈置左好多Xmas 裝飾🎄令人期待聖誕來臨🤩如果Xmas黎應該都幾有氣氛😚Lunch Set 包Appetiser + Main + Side + Drink😀order完就即上左份餐包🥖鬆軟有香草味😊配olive oil食幾夾▶️Appetiser 🔅Melted Provolone Cheese 🧀❣️熱溶左既provolone cheese 勁拉絲😍帶鹹香，配鬆脆法包一流😋記得芝士趁熱食❗🔅Empanada de Carne Criolla 🥟❣️牛肉碎同洋蔥做既西班牙餡餅～配左蕃茄salsa🍅油酥皮幾特別😆呢款前菜都幾飽肚架▶️Main🔅Hanger Steak 250g 🥩❣️因為order時講左share食，所以廚房會切左先上菜😀叫左medium🤤屬於牛腹肉位置，煎得外焦香，內粉嫩，唔韌冇筯，肉味香濃，少少油香，用鐵板上菜，所以叫生熟度時要自己調整下😉仲配左6款sauce任君選擇👍🏻呢個lunch set性價比算高呢😍fafafoodie 推介～HKD298🔅Milanesa 🥩炸牛排唔係好多地方有，幾得意就試下佢～薄牛排加麵包糠炸過，再加melted cheese 同蕃茄，熱辣辣炸起，牛味唔算重🙈多重口感幾新奇HKD218▶️Sides🔅Garlic and Parsley Skinny Fries 🍟薯條都幾粗身，份量好多，garlic同Parsley 味唔係好出，有ketchup 配都大滿足🔅Broccolis & Green beans 🥦又炸牛又薯條，叫返啲greens balance下🤣西蘭花同青豆都夠新鮮爽脆▶️Drink本身包soft drink，揀左Ginger Ale同Ginger Beer，前者多啲氣泡，後者重啲ginger味～加錢可以轉果汁、咖啡或酒類飲品😉加一服務費La Parrilla Steakhouse 中環#fafafoodie_中環 …Read More

小編係名副其實既牛魔王🐮😈，好鍾意食牛🐮，所以今次就黎呢間試下阿根廷菜🇦🇷🤤 入門口已經見到佢地既自家熟成櫃，入面放左唔同部位既阿根廷🇦🇷草飼牛扒，會放喺入面熟成至少7-14日去增加牛肉既肉味～ 坐低之後見到半開放廚房裡面既扒爐，廚師會以傳統做法，用猛火🔥去鎖住肉汁，燒過之後🔥仲有淡淡既炭香tim，啲牛🐮都幾好食😋~ 而裝修行古典風格，以深色既木調🪵同啡色既磚牆🧱為主，仲有啲古銅色既吊扇，光線比較昏暗，感覺好似去左外國食一個悠閒既午餐，感受下慢活既氣氛～(5 😍 係滿分，🤩係半分） Lunch Set - $218Lunch Set (Rump Steak) - $298Rump Steak 🥩 (好味指數：😍😍😍😍)平時好多時都食肉眼或者西冷🥩，今次就試下新野，rump steak其實係臀肉，係腰肌至臀部之間既肌肉，牛肉🐮風味濃厚，雖然脂肪比較少，但筋膜都比較少，厚肉得黎質感厚實有彈性但唔會韌～ 而小編叫既係medium, 燒得🔥恰到好處，裡面依然係粉嫩既粉紅色又juicy，仲有淡淡既炭香tim～ 另外不得不提既係個上枱方式幾靚，牛扒🥩放喺鐵板上面，插左板顯示生熟程度既木棍仔，再喺旁邊放左6種傳統既阿根廷🇦🇷醬汁，有酸酸甜甜既番茄他他🍅、清新既青醬🌱、惹味既BBQ醬等等，任君選擇～Milanesa 🧀🍅🐮 (好味指數：😍😍😍😍)平時多數食芝士焗雞扒🐥，芝士焗吉列牛扒🧀🥩真係第一次試～ 個吉列牛扒🥩既炸皮係用麵包糠🍞整既，唔會過厚同油，質感金黃酥脆，塊扒🥩既肉質幾軟熟，牛味🐮香濃，配埋上面焗融左有鹹香又帶啲拉絲既芝士🧀，同埋上面酸酸甜甜又多汁既番茄🍅，感覺醒胃又唔會好油膩～Steak tartare 🐮 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個他他都幾好食，質感軟腍得嚟又唔會無咬口，亦唔會有好多筋，入面仲有啲清香既香草🌿，酸酸地咁幾開胃🤤 又可以中和左肉既油膩～ 同時仲可以配金黃香脆既法包🥖一齊食，幾香口同口感豐富Empanada de Carne Criolla 🐮🥟 (好味指數：😍😍😍😍)呢個係一個牛肉餡餅🐮🥟，個樣好似平時啲批🥧咁，裡面有好多惹味有咬口既免治牛肉🐮同埋香甜軟腍既洋蔥🧅，表皮整到金黃酥脆，整體幾鬆化同香口～ 旁邊仲配左啲酸酸甜甜既番茄莎莎🍅，開胃又可以解膩Garlic and Parsley Skinny Fries 🧄🌿🍟 (好味指數：😍😍😍😍)啲薯條🍟上枱既時候仲係熱辣辣既，粗幼度適中，幾有咬口，炸到金黃酥脆，裡面質感綿密，配埋蒜頭🧄同香草🌿，惹味又有啲清香，都幾好食😋Broccolis and Green Beans 🥦🫛 (好味指數：😍😍😍😍)啲西蘭花🥦同青豆都煮得幾清新爽口，有用到鹹香惹味既蒜頭🧄去烤，又唔覺有草青味，亦都唔會老得濟有渣，烤完收乾左啲水分又香口啲～Chocolate Fondant - +$78 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個心太軟上枱既時候仲係熱既，一整開就見到啲朱古力漿🍫好似澎湃既瀑布🌊咁湧出黎😍 個朱古力漿🍫香濃醇厚，質感軟滑又帶有少少朱古力🍫獨有沙沙地口感，甜度適中，塊皮就焗得幾鬆化帶啲微脆，有兩種口感幾正🤤 旁邊仲配左啲酸酸甜甜既士多啤梨片🍓、藍莓🫐同桑莓，清新又無咁漏～Focaccia (好味指數：😍😍😍😍)前菜仲有上到一款香草麵包🌿🍞，質感幾濕潤軟熟，有清新既香草🌿香味，又有啲牛油🧈既鹹香，感覺都唔錯～好味指數：😍😍😍😍推介指數：😍😍😍😍…Read More

‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥩 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡𝐭𝐢𝐦𝐞 𝐅𝐞𝐚𝐬𝐭 𝐚𝐭 𝐀𝐫𝐠𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐫𝐢𝐥𝐥𝐚 @ 🌟 La Parrilla Steakhouse《👽食神大媽食牛扒》.💁‍♀️ 圖片展示美食：Steak TartareMelted Provolone CheeseFlat Iron 250gRump Steak 300gGarlic and Parsley Skinny FriesPotato Au GratinCokeTonic Water.👀 大媽難得起午餐時段黎到呢度，當然一定要食午市先會供應嘅LUNCH MENU啦！午餐價錢抵啲，會包括前菜、主菜、配菜，同埋一杯嘢飲。.🐂 首先係「Steak Tartare」，新鮮嘅牛肉切碎得好細，配上鮮味十足嘅調味料同蛋黃，真係好開胃嘅前菜。.🧀 另外就係「Melted Provolone Cheese」，一大兜啱啱出爐嘅Provolone Cheese超級濃郁，融化嘅質地好滑溜，配上一碟新鮮麵包一齊食，絕對係超級邪惡但滿足。.🥩 嚟到正宗阿根廷牛扒餐廳，主菜當然要揀牛扒啦。我哋就揀咗Flat Iron同Rump Steak。Flat Iron質感比較細緻多汁嫩滑。而Rump Steak肉質就較有嚼勁，帶嚟濃郁嘅牛肉風味.🥔 配菜方面呢就揀咗「Garlic and Parsley Skinny Fries」同「Potato Au Gratin」。薯條肥大，炸得香脆，有少許蒜味，正！「Potato Au Gratin」係層層疊嘅薯仔同芝士烤到金黃香濃，口感較滑軟，個份量堅飽。.🥤 飲品方面叫咗杯可樂同Tonic Water，有氣嘢飲絕對係同所有嘅牛扒都係絕配。.😋 午餐真係好抵呀，每一款菜式都精心製作，大份又好味，有機會可以黎試吓呀！.📍 中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓☎️ +(852)2637-8555.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…Read More

蘭桂坊一帶向來雲集了多國美食，但隨著經濟下滑和各種的不同原因，頗多的名店都已改頭換面，但始終都有一些實力老店仍能繼續堅持，就好像早前 Keith Ku@古家私房菜 造訪的一間位於雲咸街商廈內的阿根廷扒房，能在中環這個競爭激烈的地區經營近十年以上，想必有其獨到之處，所以決定探店一下。🔹餐廳位處大館對面的商廈1樓，交通尚算方便。一進店已見到紅磚牆、深啡色長木枱和倘大的紅酒櫃，加上室內深色木系裝潢，仿歐式小屋的木樑天花和一列大玻璃窗的露台雅座，Vintage得來滲著古典殖民色彩，加上店員均一都是外籍人士，在內用餐就好像時光倒流去了外國一般，短暫遠離都市繁囂，靜靜品嚐美饌。🔹露台位置氣氛怡人舒適，玻璃透入大館紅磚更是經典懷舊，唯冷氣欠奉炎炎夏日不建議在外用餐，以免食得汗流頰背。🔹小店主打阿根廷菜，作為扒房設有自家熟成櫃更是有夠專業誠意，單是牛扒已有很多外面少見的部位，而且其他的菜式選擇也不少，當天午飯時做訪，Set Menu 大約$2xx已有頭盤、主菜、Side dish同飲品，牛、雞和魚都有選擇，在中區來說算十分合理，論份量質素更算性價比高。🥖Focaccia，點菜後店員即端來長型意大利香草包，包身微暖，外脆鬆軟中帶點韌性，麥味突出，蘸上橄欖油和意大利黑醋，微酸中滲著橄欖和香草香，醒胃富風味。🐂🍽Steak Tartare，粉紅半熟牛肉切成小粒，撈上香草、胡椒、鹽和芥末，入口滑溜富彈性帶著牛肉的原始野性風味，蘸點伴碟醬汁佐上香脆多士，味道微酸鮮濃開胃。🥟Empanada Feta Cheese and Spinach，賣相跟餡角有點相類似，香脆酥皮包著芝士菠菜蓉，切開後翠綠中帶拉絲，入口熱烘香濃，蘸上伴來以番茄粒洋蔥和辣椒粒香草橄欖油調成的類似Sasa醬汁，添上酸香刺激更顯滋味。。🥩Carne De Res Hanger Steak 250g，主角一端上來氣勢十足，長長的木板上放了燒得火熱的鐵板和8件粉嫩的封門柳，兩側更放了6款不同的自家醬汁。熟成過後的封門柳五成熟外焦內嫩，油脂不多鬆軟中富咬口，牛味更是特別香濃，簡單以岩鹽調味，微脆中啖出碳香原風味；點上伴來的醬汁亦各有特色，酸香清新刺激兼備，是感覺可媲美五星級扒房的體驗。🐟Catch of Day, Daily Fresh Fish，當天小店提供的是海鱸魚，件頭十足的鱸魚柳放在燉番茄雜菜粒之上再伴上青翠香草，賣相誘人。魚皮煎得金黃香脆，雪白魚肉可用吹彈若破來形容，嫩滑中富彈性魚油香，佐上配菜添上酸爽清新，層次就更是豐富。🍟Garlic and Parsley Skinny Fries，雖然是Side dish但份量也不少，現切薯條炸脆拌上蒜粉、黑胡椒和番荽碎，熱辣辣外脆內綿密，入口帶著淡淡蒜椒和番荽香，簡單中見香口惹味。🥦Roasted Cauliflower，另一款經典配菜，椰菜花切件，簡單撈上蒜粉、黑椒、西班牙紅椒粉和橄欖油調味焗香，入口爽彈清新食出焦香原鮮味。縱觀整餐質素上乘到位，每項細節都做得一絲不苟，店員招待更是專業有禮，加上懷舊富品位的環境，收費卻只是中檔定位，完全十分合理，性價比算高！坦白說二百多元以午餐來說不算十分便宜，但用餐當日目測所見仍算大半入座，能夠如此受客人青睞，相信當中定有其實力所在，試過之後果然也充分感受到那份熱誠和特色，是一間值得一試支持的老店。…Read More