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2020-10-13
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一看餐牌,便有很特別的菜式吸引我眼球。用西瓜入饌很特別,當然要試了。這個西班牙燒豬腩配西瓜三文治用兩片西瓜夾住一層豬腩肉,口感外脆內嫩,十分惹味。烤香嘅西瓜片夾着充滿肉汁嘅叉燒,口感新奇。再來叫了這個菠菜大蜆周打湯,很濃郁,很清新,味道適中,作開胃菜剛剛好。主菜叫了澳洲M五和牛肩肉,肉與油脂的分配十分平均,我們叫了五成熟,所以不會好韌。伴以旁邊的野菌蓉和法式焗薯,很有風味。野菌蓉很出色。重口味人士一定要再加上黑椒汁。另外叫了一個pasta,龍蝦汁天使麵配大虎蝦及三文魚子。三文魚子超多,每啖意粉都有食到三文魚子,魚子很新鮮,充滿海水的味道。虎蝦很大隻,肉很鮮很結實。這個天使麵一流。豐滿嘅一餐當然少不了一杯mocktail,我們叫了一杯Lips of an angel,很精美有玫瑰花瓣在杯邊,整杯飲料充滿濃濃的桃與玫瑰味,女士們一定很適合飲。
一看餐牌,便有很特別的菜式吸引我眼球。用西瓜入饌很特別,當然要試了。這個西班牙燒豬腩配西瓜三文治用兩片西瓜夾住一層豬腩肉,口感外脆內嫩,十分惹味。烤香嘅西瓜片夾着充滿肉汁嘅叉燒,口感新奇。
再來叫了這個菠菜大蜆周打湯,很濃郁,很清新,味道適中,作開胃菜剛剛好。
主菜叫了澳洲M五和牛肩肉,肉與油脂的分配十分平均,我們叫了五成熟,所以不會好韌。伴以旁邊的野菌蓉和法式焗薯,很有風味。野菌蓉很出色。重口味人士一定要再加上黑椒汁。
另外叫了一個pasta,龍蝦汁天使麵配大虎蝦及三文魚子。三文魚子超多,每啖意粉都有食到三文魚子,魚子很新鮮,充滿海水的味道。虎蝦很大隻,肉很鮮很結實。這個天使麵一流。
豐滿嘅一餐當然少不了一杯mocktail,我們叫了一杯Lips of an angel,很精美有玫瑰花瓣在杯邊,整杯飲料充滿濃濃的桃與玫瑰味,女士們一定很適合飲。
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