麥金.麥金馬來西亞特式茶啡室

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是但食評🌟💬✰砂煲老鼠粉🍜 惹味 味濃 😋其實就係銀針粉加埋肉碎🍖、豬油渣🐷、🐟魚亁炒，上面仲有隻半熟蛋🍳鹹香夠惹味，食得濃味既人應該會鍾意😍✰馬拉沙嗲串燒🍢 不過不失 🙂雞🐔牛🐄豬🐖都合格，唔會好乾，但都唔係話好juicy！唔係好覺果隻燒烤味🍢！沙嗲汁甜甜地，有D花生味🥜，但唔夠濃，有D普通🙂✰肉骨茶🥣 可以任添，愈飲愈好味😍佢唔似平時飲嘅肉骨茶咁霸道，飲飲下D藥材味🌿 肉味先慢慢出黎。加上可以任添個湯，飲飲下就飲左幾碗，都唔覺得燥🥄豬手🐷、雞腳🐔、豬肚🐖都煮到岩岩好，軟硬適中😍✰椰香南洋燒麵包 🥖 外脆內軟 但似普通咖央多🙂似普通咖央多 冇咩椰香🥥 咖央唔夠香 但烘得幾好 外脆內軟 預期會有D炭燒味 都最後係冇既 唔係唔好食 但唔會特別想再食🙂

👩🏻‍🍳Idiots評分（5🌟滿分）  環境：4🌟 食物：4🌟 服務：4.5🌟 價錢：人均 $300💰  裝修都好有傳統冰室嘅feel～仲有粉紅色瓷磚牆 復古得嚟又有少女心💖🤣  講返食物 我哋都係叫招牌嘢食多 整體都幾高質☺️ 上菜速度快 好快就成枱都係嘢食～ 店員仲好貼心咁提我哋啲麵包要趁熱食  - 👩🏻‍🍳 Idiots翻兜之選  ❤️‍🔥砂煲老鼠粉 ($88) 銀針粉好彈牙入味 配料有肉碎、豬油榨、魚亁、半熟蛋 同銀針粉撈埋一齊食唔太鹹 用瓷煲嚟煮好惹味 而且好保溫! ❤️‍🔥南洋傳統燒麵包 ($34) 燒麵包中間夾有咖央醬🤤 輕輕烘過嘅麵包 表面少少脆 中間食落軟軟哋～唔同平時烘到脆卜卜硬晒嘅多士! 如果多啲咖央醬就更好～ 想食返傳統脆脆嘅多士同有牛油嘅 就叫返佢哋嘅咖央吐司～  ❤️‍🔥馬拉沙嗲串燒（豬牛雞）3串 ($45)  沙嗲醬好惹味 有淡淡嘅花生醬味☺️ 串燒本身啲肉有醃過 就咁烤完唔點醬都好食！ 肉質嫰唔會好嚡好韌～係豬肉有少少筋位 可接受☺️ - 👩🏻‍🍳Idiots食過就算  ⚡️細滲肉骨茶 ($88) 有一字骨、三層肉、豬手仔、雞腳、豬肚而且有冬菇、豆卜同油炸鬼肉骨茶湯可

大角咀美食其實真係有好多✨✨✨上次發掘完一間韓食 今次又繼續俾我揾到正野食🥰🔥係近幾年係香港都算大熱嘅馬來西亞菜其實都見有唔少人去過食🙈所以我都要去探下店🇲🇾不論門面定係內在環境都好多馬來西亞特色風味❣️古來咖喱魚 $62成日食星馬菜食得多次次見親呢個菜式都唔知咩黎🤔如果唔鍾意食魚 可以選擇雞牛而家先知個綠色嘅飯飯係參巴椰漿底嘅飯🍚一嚿嚿魚炸到少脆身 加配埋個咖哩醬汁係充滿住多層次口感🤤🫣咖哩帶少辣嘅同時又出現左炸魚嘅香脆可口感❣️馬來辣椒板面 $58碗板面分量真係十足十材料足足 有花生🥜魚乾仔🐟碎肉🥩…成碗撈埋一齊 wow~係美食呀啲辣椒香味出曬黎🌶️💦真係一個可以令你開胃嘅菜式❣️椰香南洋燒麵包 $34食星馬菜點可能唔叫燒麵包🍞脆口嘅麵包夾住薄薄嘅牛油同咖央醬脆身得黎 又甜甜的原來仲可以加塊鮮牛油🧈早知就加埋！蝕底咗！如果加埋應該更加正🥺❣️馬拉沙嗲串燒 $80@6串又係有雞牛豬俾你選擇唔想食六串咁多 可以揀三串雞又好🐣牛又好🐮豬又好🐷都好有口感係麥金食串燒一定要記得點沙嗲醬個沙嗲醬勁濃郁 花生香味又勁重🥜千萬千萬唔好放過❕❕❣️美祿恐龍 $28❣️馬來西亞拉茶 $22呢兩杯又係馬來西亞菜嘅招牌

今日放工同男朋友行遠少少去大角咀食星馬菜❤️呢度個肉骨茶有得任添！啱晒我呢個愛湯嘅人古仔路肉骨茶有幾個選擇愛骨愛肉嘅可以額外加料我同男朋友就叫左細滲用暖爐暖住肉骨茶就唔怕食食下會凍晒🔥肉骨茶好足料三層肉、雞腳、一字骨、豬手仔、豆卜、豬肚等滿晒成個小窩！肉骨茶入口feel到足料藥材味但唔會苦澀又唔會辣飲完覺得好暖胃🥰食完湯料後我地又加一次湯呢次更滾燙仲好味👍飲完唔會口渴證明唔係味精加料蛋黃奶油勁量雞扒撈丁個蛋黃奶油醬好香👍有啲香料香葉喺入面有少少辣，勁惹味撈丁乾爽，入口彈牙雞扒果然勁量厚切大大件香煎過後仍然嫩口馬拉沙嗲串燒我地揀晒3款豬肉最正爽口軟淋甜品就食我最愛嘅椰香南洋燒麵包其實同咖央多士中間有少少掙扎不過想食比較厚實少少嘅麵肉就揀左燒麵包加埋鮮牛油一凍一熱又係超級正！

幾年前去馬來西亞後，一直對當地茶啡室念念不忘，估唔到喺大角咀可以搵返呢種味道😍「麥金·麥金」主打地道馬拉娘惹菜，味道正宗之餘價錢亦非常親民，重拾馬拉風情💕.餐廳門面至內部，裝修就如同南洋茶啡室般❣️傳統茶啡室階磚地板、黑底金字招牌、東南亞風景掛畫，充滿懷舊特色✨.🍴娘惹叻沙💰$68麥金嘅叻沙採用馬來西亞空運香料配以獨門秘方製成🇲🇾入口先充滿椰漿香氣，然後再慢慢散發出蝦嘅鮮甜🤤可能為咗遷就香港人口味，辛辣味偏淡，食唔到辣都唔怕😌配料亦相當豐富，有豆卜、扎肉、鮮蝦、雞蛋、蜆肉等等😝濃郁湯底配以油麵及豐富配料，定人一啖有一啖食到停唔到口😆.🍴蛋黃奶油勁量雞扒💰$68雞扒外皮煎得金黃香脆，肉質依然保持嫩滑多汁💦蘸上秘製蛋黃奶油，有奶油甜香之餘帶少少辣勁，味道層次更豐富😋.🍴馬拉沙嗲串燒💰$45（三串）叫咗豬牛雞各一串🍢沙嗲醬帶濃郁花生香🥜配埋串燒食非常惹味😝有少少後悔冇叫到六串，三串唔夠喉🤣.🍴椰香南洋燒麵包💰$34招牌菜式🌟基本上見到每檯都有叫😆麵包烘得超香脆，夾住嘅咖央醬充滿椰香及斑蘭香🤤而且落得非常慷慨🤪想食得更邪惡嘅可以加牛油🧈不過同行嘅怕肥就冇叫😅.🥤美祿恐龍💰$28超多美祿粉鋪滿整杯

娘惹叻沙 $68 🙆🏿‍♀️揀咗滲滲 (小妹食叻沙一定揀呢個😋)首先係湯味夠濃 但又唔會好辣/ 食完好口渴而餸就有蝦 蜆 扎肉 豆卜 仲有半隻蛋添都幾豐富👍🏿怡保芽菜雞配黃薑飯 $68 🙆🏿‍♀️首先要讚一讚 佢啲雞好嫩滑啖啖肉 唔覺眼有雞胸😋黃薑飯粒粒都黃色 好均勻而且有淡淡嘅黃薑味同香茅味馬拉沙嗲串燒 (3串) $45 🙆🏿‍♀️因為想一次過試晒所以我哋就點咗豬牛雞各1串一嚟到見到有好多沙嗲即刻好開心😂3串都燒得好香我哋一致認為豬係最好食 有驚喜🐷雞肉一如既往咁好味🐔牛就相對地有咬口🐮美祿恐龍 $28 🙆🏿‍♀️小妹覺得美祿恐龍真係一個好好嘅發明在此衷心感謝始創者🙇🏿‍♀️佢嘅美祿味都幾重 即係冇揸流攤上面再加上一層厚厚嘅美祿粉 甜到入心💓馬來西亞拉茶 $22 🙆🏿‍♀️幾好飲 啲奶好順滑👍🏿❎ 加一服務費✅ 滿$100飲品減$10✅ 自助加蒜加辣椒

今天老婆帶我到大角咀這家吃馬拉菜的餐廳，一進店即感覺到地道的裝潢。我們點了椰香咖央多士、馬拉沙嗲串燒、參巴魷魚+參巴椰漿飯、蛋黃奶油勁量雞扒撈出前一丁，飲品則點了一杯椰汁班蘭冰。咖央多士的咖央份量恰到好處，不會失卻了麵包的香脆口感。串燒上的沙嗲也不會太濃味，吃了三串也不覺得膩。參巴魷魚和椰漿飯有辣度選擇，我們選了小辣，所以也沒有覺得很辣，反而有些伴碟的魚乾卻有點辣，不能吃辣的可稍加注意。最後的雞扒撈出前一丁蛋黃味和奶油味不算太重，雞扒的份量很大很厚身，感覺滿足。班蘭冰有淡淡草香，口感香滑。這裡有正宗馬拉菜的感覺，有興趣的朋友不妨一試。

星期五晚唔煮飯，同老公一齊出街食晚餐。椰香咖央多士多士烘到好脆身，咖央味好香，一個人食晒都唔夠喉。馬拉沙嗲串燒叫左雞、豬、牛各一串，雞同豬肉質爽滑，牛肉正常發揮，好惹味，好好食。參巴魷魚+參巴椰漿飯除左辣既魷魚，配料仲有青瓜、花生、乾魚仔、薯仔、半隻蛋、辣醬，加埋椰醬飯，非常豐富又香口。蛋黃奶油勁量雞扒撈出前一丁一睇就知好邪惡，雞扒厚身，肉質嫩滑，出前一撈埋蛋黃奶油，不能邪惡更多。椰汁斑蘭冰可以揀少冰少甜，椰汁味好出，飲品顏色好靚。

最近天氣開始凍凍地，就好想飲返碗熱辣辣嘅肉骨茶！屋企附近有間馬拉茶啡室、叫✨麥金·麥金✨～ 當然就是主打食馬拉菜啦！古仔路肉骨茶～今日唔係太想食好多肉，所以叫咗呢款豆卜金菇～ 又香又濃，藥材味唔算太重，好好味😋 店員仲會主動問你要唔要refill 添呀！峇拉煎炸雞配椰漿飯～椰漿飯係好醒目嘅綠色，椰子味夠曬香甜❣️煎炸雞惹味大件、薯仔入味好食！配埋微辣參巴醬一齊食～ 正呀😋馬拉沙嗲串燒～揀咗豬同雞～ 雞肉juicy, 豬肉用上豬頸肉有咬口~ 粒粒花生🥜惹味沙嗲醬當然亦係亮點之一🙂檳城香炸滷肉卷🫔～檳城出名嘅小食之一，亦係當地人每逢喜慶及過節嘅時候餐桌上必備的佳餚～ 外面的腐皮炸得酥脆，裡面係豬肉夾雜着香芋大葱等其他配料～ 也是配上微辣參巴醬～冬瓜龍眼茶(凍）羅漢果菊花茶（熱）2杯都好好飲，唔會好甜，夠晒清熱！好鍾意呢度嘅裝修～ 特別係紙皮石地板🙂令人猶如置身馬拉，有種好懷舊嘅感覺！

去完大角咀搵朋友，知道附近有一間馬拉菜，於是就走去試試，裝修傳統中帶點懷舊，雖然店面面積不大，但樓底亦都高，所以感覺開揚。既然食馬拉菜當然要點<肉骨茶>，這裏餐牌有不同的肉骨茶配搭選擇。我們就是了大骨肉骨茶，用料十足，藥材味重且濃，店員還很細心給了手套我們方便食骨頭點了招牌芽菜雞飯，雞肉份量頗多，肉質嫩滑不肥，黃姜飯味香不油。娘惹叻沙， 面底揀了米粉，叻沙味濃，小小辣，料也多，蝦🦐蜆， 豆卜，魚片，蛋，如果成碗食晒，應該都幾飽肚，幸好可以開心分享。馬拉沙嗲串燒，燒得剛剛好，不嚡口，最正係個沙嗲醬，好多花生粒👍🏻甘香蝦，秘製醬汁惹味，蝦新鮮彈牙。飲品點了，怡保白咖啡，又香又滑，不太甜，桔仔話梅水，甜甜酸酸帶點鹹的感覺，解渴一流。

行完奧海城又唔想係商場度食野，所以決定行過大角咀搵野食，因為而家大角咀都開左好多有特式既餐廳，行過呢間裝修有d懷舊feel既餐廳，比佢吸引左望下係食既，原來係食馬來西亞料理，仲有肉骨茶，一於試下（由於太多相啦，餐牌另外upload左😃）裡面既裝修都好懷舊，牆上面都貼左好多菜式既相同名，好彩我地黎果陣唔使等位，食食下就開始有人等位啦，呢度既食品都係自己係餐牌揀左自己想食既野，將食品既編號同數量寫哂係餐廳提供既點餐紙上面然後交比店員就可以首先就叫左肉骨茶，呢度既肉骨茶都係免費添飲，上肉骨茶既時候店員都會解釋應該係點食，店員會比另外一隻碗仔倒肉骨茶比我地，首先就係飲左肉骨茶先，跟住就食入面既配料，每一枱都有黑豉油，頭抽，指天椒同蒜蓉，都係用黎點肉骨茶既配料以下係二人份量既雞腳肉骨茶，總共有6隻雞腳，呢度既肉骨茶藥材味唔算好濃，岩哂頂唔順好濃藥材味既朋友，雖然藥材味唔濃，但飲完口入面都有回甘既味道，雞腳好大隻，點左醬油真係幾好味，不過如果腍少少就更加好啦另外仲叫左豬手仔肉骨茶，$33，估唔到咁大碗，有成5-6舊豬腳仔，煮得都幾入味，又係再加少少醬油食，唔會好膩咖央多士又係食馬來西亞必點既，牛油

小弟前後去過兩次大馬，感覺都好唔錯，尤其檳城，有種50、60年代嘅老香港感覺，尤其嗰邊啲茶室，而對馬拉菜，亦絕不陌生，因為近年都算食得唔少。是夜，一支公走過嚟大角咀嘅「麥金．麥金馬拉特式茶啡室」，重溫晌馬拉嘅時光。門口嘅木製小門設計已相當有地道特色，當踏入「麥金．麥金」，內裡嘅裝修，確喺頗有嗰種古舊風情，而門口嘅黑底金漆招牌，更喺種精神標誌啦！此外，牆上掛咗唔少相片，除食物，就喺大馬跟美食相關嘅相片，而另一邊牆則掛上馬拉名特色菜名，如亞參喇沙、福建蝦麵、古仔路肉骨茶……等等。餐牌都喺用番黑底熨金字，而食物嘅種類就肯定比當地嘅茶啡室選擇多，晌呢度可謂馬拉嘅食物應有盡有，招牌芽菜雞、肉骨茶、飯類、喇沙、湯麵、乾撈麵、風味小炒、特色小食、地道特飲。而落單採自助形式，自己填紙仔，再交俾店員，食物亦由店員送上，咁樣落單就較少產生口傳嘅誤會。之後，再打番張單俾你核對，落錯或落漏嘅機會就大大減少啦！ 順帶一提，枱上已放有多款特色調味料，包括黑醬油、頭抽、蒜蓉及新鮮紅椒碎，店員建議，如果食佢哋嘅招牌雞，最好就黑醬油搭蒜蓉及新鮮紅椒碎，效果最好。馬拉沙嗲串燒 $40 /3串有豬、牛、雞供選擇，如人多，亦