金田日式放題 (已結業)

同朋友聚舊，放題係一個唔錯既選擇，見呢間今多好評，一直都想來試下，前幾日終於比我試到！ 首先，第一輪更係來番盤刺身，前後order左幾次，第一次係有冰座底，之後已經就今用碟上。三文魚是新鮮的，味道符合預期，而且出手闊綽，件件厚切 。北寄貝和象拔蚌爽口鮮甜。甜蝦非常鮮甜，口感亦軟糯，忍唔住食左好多隻 。希靈魚一般，最值得一讚係店的人氣之選，油甘魚，入囗即溶，柔軟細滑，肉質肥美甘香。可惜我係last order既時候先第一次試到佢…… 所以我下一次再來一定要食番過癮！！推薦 ！！ 軍艦和卷物類冇太大興趣，所以一件都冇試……壽司方面叫左腐皮、玉子、同三款火焰壽司。腐皮壽司尚可，玉子用的不是新鮮雞蛋，而是現成冷凍的玉子磚，so bad ！火焰三文魚佈滿魚的油脂，一上枱魚香撲鼻，入囗嫩滑即溶，魚油充滿成個口腔，而且厚薄適中，必點 。之前有食過某d放題既火焰三文魚壽司，三文魚非常薄，燒完之後得番一張容容爛爛既三文魚係上面。 火焰比目魚壽司的比目魚食左等於冇食，好似淨係食左舊飯，魚好薄好細塊，冇魚味，點完一次冇再點 。至於火焰鰻魚壽司就不過不失手卷冇影到相，只叫了軟殼蟹手卷，上台時炸

一向甚少吃日式放題, 因為眼闊肚窄, 吃不了多少已經投降. 不過今次見這間金田日式放題, 價錢合理, 加上有食友推介, 於是與朋友前來一試. 這間日式放題,  位置不算就腳.店內座位頗寬敞, 以四人檯為主, 檯之間也有相當空位, 坐得頗舒服. 近窗旁邊也有八人檯, 適合大顆兒來吃喝. 安坐後, 開始看看有甚麼好吃的. 餐廳的點菜紙五彩繽紛, 將食物分為沙律、 壽司、 刺身、 串燒、 天婦羅、煮物、 鐵板燒等, 以不同的顏色來標示, 加12元還可以無限量飲汽水和韓國啤酒! 由於我和友人的胃納都不算大, 所以只是淺嗜而已.鐵板燒薄燒牛肉: 牛肉切得很薄, 有點像火鍋的肥牛, 肉質嫩滑而牛肉味濃; 加上牛肉內捲著炸蒜和香蔥, 口感更豐富.蒜片牛柳粒: 牛柳粒切得很大件, 叫牛柳件會更貼切! 牛柳粒以黑椒調味, 肉質腍滑, 牛肉味也不俗; 蒜片炸得金黃, 蒜香味不俗, 而且沒有苦味. 牛柳粒如果切成一口大小, 應該口感更佳. 牛油野菌帆立貝: 野菌和帆立貝份量頗多, 帆立貝比較細粒, 尚算鮮甜, 牛油味很輕, 但黑椒味很濃重, 所以味道較辣.刺身刺身的賣相不錯, 以花枝作裝飾, 底下鋪了冰粒來

近排惠顧日本放題的次數幾近上年全年的總和，是晚又約了一位喜愛日菜的友人在尖沙咀飽吃放題。今回到訪的餐廳金田日式放題，店內擺位寬敞，近兩邊牆位置各有一排四人檯，中間以木板間場分隔，私隱度更佳。放題供應分兩時段，價錢有少許差異，大概人均消費都是二百餘元左右。食物方面，相較其他放題店不算特別多，但也算足夠合理。先吃刺身，前後點選了兩次，兩次的賣相鋪排差異比較大，建議統一化為佳。刺身試了油甘魚、三文魚、吞拿魚、象拔蚌、海螺、素鮑片、北寄貝、馬刀貝及甜蝦。油甘魚及三文魚食味合預期，鮮度對辦。吞拿魚色澤味道皆淡不太吸引。象拔蚌爽脆帶甜，幾好食。海螺及北寄貝很淡口。馬刀貝和象拔蚌食感差不多，只是鮮甜度不及後者。素鮑片鮑香足。甜蝦甜度稍弱。壽司卷物只淺嚐了軟殼蟹牛油果反卷及火焰三文魚壽司兩款，水準普普通通。至於手卷，則吃了海膽手卷及香蔥吞拿魚腩手卷兩款。海膽色澤一般，香氣足，甜美度普通。香蔥吞拿魚腩都是比較味淡。手卷用上的紫菜半脆半腍，OK喇！串燒燒物時間，雞軟骨串恰如其分夠脆口。豬頸肉串肉厚，略油膩。牛肋肉串肉香甜美不俗。翠玉瓜串爽口，簡單靠面上的甜醬油調味。冬菇串無乜特別。蒜香一口腸面脆香口。燒多

今天是10月31日萬聖節，但我們不是慶祝萬聖節，而是慶祝家姐生日，因為大家都很喜歡吃曰本菜，於是選擇了吃金田日式放题。之前上open rice 比較過幾間食店，這間評分都很不錯，於是訂了6:00~8:00pm 2小時。當日中午職員會打電再確認一次。由於當日下午要到尖沙咀工作，所以未到6:00已到達食店門口。於是於門外等候了一片刻，看見門外張貼了放題的價錢牌，原來也可以選擇吃2小時或3小時，3小時當然會貴些啦! 另外更張貼了食物的種類，如刺身, 壽司, 串燒, 鐵板燒, 軍艦/卷物, 燒物,手卷/沙律, 炸物,沙律/冷盤,一品料理, 天婦羅, 鍋物/麵食等等； 進入食店之前可以先看一下想吃的食物!到了6:00， 服務員陸續安排我們入座，我們被安排到中間的二人枱。枱與枱之間都有段距離，感覺很闊落，比較之前吃過食店的闊落得多! 裝修很有日本感覺，主要以木色為主， 每2個/4個/6個人用木板間開， 感覺很有私穩，我們的座位隔離是4 人枱； 而且燈光柔和， 很有氣氛， 會使人想逗留長一點時間! 餐具以白色及簡潔為主!點食物的紙分門別類的放在枱上的膠架上， 每款都有人氣精選讓客人知道那款較多人選擇

是日, 同男友約定黎到尖沙咀食放題~~ 諗番起, 我地初相識時, 真係個個星期去食放題做晚餐~ 數數手指, 係多到數唔晒咁多間~ XD見識過有D得刺身好, 熟食又未必好食~ (我地都好有要求架)第一次黎, 日式設計裝潢, 配以悠和燈光, 令整個環境氣氛唔錯呀 多人可以坐呢D長枱~4人就可以坐呢D啦~ 我好鍾意呢到加左個屏風, 傾計可以開懷D~BOOK左7:30, 準時開動食番餐蒜香一口腸, 咬一口, 熱騰騰外層薄脆, 入面重油香~ 加埋小小蒜味~ 好食火焰壽司, 放題必點, 輕輕燒過既三文魚, 入口特別香, 油份有少少融化感覺, 正到呢 !而比目魚我同樣蠻喜歉, 肉質彈牙.我係芥辣粉絲, 識我既朋友都知我超愛WASABI XDXD芥辣8爪魚軍艦, 梗係唔可以錯過啦~軍艦即叫即包, 襯住紫菜脆卜卜即刻食啦所有軍艦材料新鮮之外, 仲每一個都把材料放到滿滿, LIKE~*又到大家既重點項目, 刺身篇哇! 刺身有成14款 (油甘魚/ 鱆紅魚/ 三文魚/ 鯛魚/ 希靈魚/ 吞拿魚/ 8爪魚/ 魷魚/ 象拔蚌/ 海螺/ 素鮑片/ 北寄貝/ 馬刀貝/ 甜蝦)種類多, 夠新鮮! 同埋刺身溫度GOOD,

小弟一向都喜歡自助餐、放題，因為想食乜就食乜，輕鬆自在，唔使諗有咩唔啱邊個食，不過，近年都食少咗，因為戰鬥力無後生時咁強，回唔到本感覺總喺無咁抵。但喺，有時就唔喺因為要回本先嚟食放題，就好似今次，一班好姊妹趁快樂星期五搞個放題局，又點可以少我份唔參與。由老友安排好晒一切，嚟到金田日式放題，就要好好盡慶今宵，填滿個肚先好走。餐廳佔地全層，感覺地方幾大，簡潔平實，以4、6人枱居多，最鍾意喺大部份枱櫈都有木板間開，細細哋自成一角，客與客之間嘅騷擾性大減。內裡有數間獨立房，可安坐6-8人，亦可以互相打通，成為更大廂房，不過，只用一般木板相隔，隔音麻麻。先講講收費，晚市放題既分日子，亦分時段，大可按個人需要揀邊個最划算：星期一至四：$198 / 2小時（6:00-8:30 / 8:30-11:00），$228 / 3小時（6:00-11:00）星期五、六、日或公眾假期及前夕：$218 / 2小時，$248 / 3小時我哋希望食得輕鬆，又唔想太急趕，揀「3小時」就最好喇，一來時間長咗，二來唔使指定時段入座同還枱，更能配合大家嘅收工時間，況且，都只不過俾多$30，兼且俾個獨立房我哋，絕對抵俾啦！此外