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2018-01-25
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跟同事夾錢買生日禮物給老頂,去了朗豪坊買完後見隔離有間譚仔就諗住求其食碗粉,入到去等lift見到原來成棟都係做飲食,所以同事要求試下其他餐廳,最後揀左中間個層的Dream Cafe。去到剛好得返一張枱,全場已爆滿,真係好彩。我跟同事一人叫了一個晚餐,大家再share食。同事點了沙律,望落去都是沙律菜、粟米及番茄,而我要了忌廉南瓜湯,忌廉味比南瓜味重而且很稀。這裏的份量不會很多,比較接近女士的食量,香煎帶子配黑松露野菌闊條麵,帶子煎得剛好,不會太鞋,闊條麵爽口彈牙,加上足料的黑松露醬,既清香又好味。另一個蕃茄忌廉汁燴海蝦意大利飯,非常creamy,蕃茄味濃郁且帶酸味,意大利飯煙煙韌韌,蝦肉爽彈,整體不俗。最後加了$15一人一個焦糖燉蛋,細細杯但都幾滯,焦糖燒至微焦而且很薄很脆,燉蛋很軟滑且有蛋香,不過是雪凍的,如果熱食更佳。
去到剛好得返一張枱,全場已爆滿,真係好彩。我跟同事一人叫了一個晚餐,大家再share食。
同事點了沙律,望落去都是沙律菜、粟米及番茄,而我要了忌廉南瓜湯,忌廉味比南瓜味重而且很稀。
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這裏的份量不會很多,比較接近女士的食量,香煎帶子配黑松露野菌闊條麵,帶子煎得剛好,不會太鞋,闊條麵爽口彈牙,加上足料的黑松露醬,既清香又好味。
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另一個蕃茄忌廉汁燴海蝦意大利飯,非常creamy,蕃茄味濃郁且帶酸味,意大利飯煙煙韌韌,蝦肉爽彈,整體不俗。
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最後加了$15一人一個焦糖燉蛋,細細杯但都幾滯,焦糖燒至微焦而且很薄很脆,燉蛋很軟滑且有蛋香,不過是雪凍的,如果熱食更佳。
$15
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