i kitchen (已結業)

自從半年前Office搬離觀塘之後，已經好耐冇喺呢邊開餐，今日趁同老婆去攞網購貨，當然要係呢度嘆返餐啦😆i kitchen係其中一間我地鍾意去嘅工廈西餐廳，餐廳位於巧明街，由觀塘港鐵站經apm穿過港貿中心就到，餐廳裝修富有情調，加上聖誕裝飾佈置，喺入面完全唔會覺得自己處身工廈之中😍餐廳晚市食物選擇豐富，而且點配任何一款主食都可加$38 轉套餐，非常有彈性，我地各點左一個套餐再加一份甜品share，應該好夠食😁餐湯是日餐湯係甘筍湯，加左忌廉嘅甘筍湯口感香滑，味道清新帶甜👍🏻香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳 $248 鵝肝外層煎至微脆，入口油香豐腴，紐西蘭牛柳肉味特別濃，5成熟嘅牛扒肉汁飽滿，一啖鵝肝一啖牛柳，非常滿足😌輕煎北海道刺身帶子，黑松露墨魚汁意粉 $148老婆揀嘅墨魚汁意粉非常抵食，有別於一般墨汁意粉，呢款意粉並唔係用墨魚汁煮，而係用墨魚汁製成嘅意粉再加入特製醬汁烹調，意粉充滿黑松露同蒜香，加上煎帶子，味道鮮甜有層次😋鏡面伯爵茶朱古力凍餅伴雪糕 $58 最後食埋呢款雲尼拿雪糕配伯爵茶朱古力凍餅，呢餐非常完滿☺️

😛餐湯 (Set)南瓜忌廉湯味道清甜，每一口也散發淡淡南瓜香味😍輕煎北海道刺身帶子紅甜椒意大利飯 $88非常美味，賣相紅紅的已經很吸引，意大利飯質地很 creamy，味道又帶有紅椒的甜味，十分驚豔😚另外帶子輕輕煎香已經很不錯，cp值之選😁香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳 $168鵝肝煎得剛好，入口滿滿油脂香😋牛柳5成熟，肉質不會柴，餐配了蔬菜味道都不錯😋甜品 (Set)檸檬芝士蛋糕一口份量，入口清新的檸檬香，擺碟也很精美🥰🌟個人比較推薦👍🏻意大利飯，比較美味，性價比高🤗😍𝑭𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘睇更多😍@Nevergetfat

好幾年無離iKitchen 繼續係一小口前菜/芝士條 再叫lunch set(1) 香草松子仁醬烤焗三文魚扒配雜菜 ($108)3道彩虹 味道上有點不襯分別似係Brown啡色 = 咖哩醬 配 翠玉瓜Green 綠色 = 青豆醬 配 蕃茄Red 紅包 = 蕃茄醬 配 粟米芯雜菜夠味好食主菜三文魚扒煎得剛剛好配應該係乳酪醬 都夾 但可有可無整體都好食 (2) 香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳 配雜菜 ($158)無comment 因為朋友食 haha 環境服務都okkk !! 整體3/5

今日休息，想起已有一段時間沒來。家人剛巧在家，我便拉着家人來嚐嚐。看看餐牌， 主菜「香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳」和「厚切美國黑安格斯肉眼」的Special Lunch Menu非常吸引 南瓜濃湯(廚師餐湯)：以新鮮南瓜烹調而成，綿密清甜，營養價值高，新鮮健康。添些忌廉，使南瓜湯更幼滑。 田園沙律：新鮮爽脆的蔬菜添上黑醋，可清新味蕾迎接跟著來的主菜。 香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳：每次的擺盤均具心思。鵝肝體積頗大，煎得金黃，外皮香脆，入口即溶，香氣十足。紐西蘭牛柳牛味濃郁，肉質幼嫩，油脂較少。配合油份較高的鵝肝，可取得平衡。 厚切美國黑安格斯肉眼：厚切肉眼體積大。肉眼油花豐富，肉質軟腍。五成熟的肉眼表面煎得香口，內裏五成熟成，但又不會有血水滲出，烹調功夫好 是日精選甜品 ：芝士蛋糕配上帶微酸的士多啤梨醬非常配合，一點不覺膩。 凍咖啡：咖啡味道濃郁，甜度適中。家人大讚性價比高，還說一定要再來。

今天女朋友生日，與其來到觀塘這家樓上店食烛光晚餐。6點半進店，人流不算多, 大概因為下班時間吧。而7點半左右已座無虛席了。環境座位寬闊舒適，氣氛浪漫幽暗。是約會的一處好地方。我們2人點了一客香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳及一客厚切美國黑安格斯肉眼套餐; 一客金黃色的南瓜忌廉湯送上; 南瓜味濃郁配以少少的忌廉，便湯更為幼滑; 再加以芝士煙肉焗大啡菇作頭盤，大啡菇及芝士均是重味的, 2者的味道混合較為有層次感。而主菜香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳，厚切的鵝肝，油份豐富，口感入口即化，鵝肝味齒頰留香，久久不散。而牛柳我點的是5成熟，看上去份量不多，輕輕一切，鮮紅的肉汁緩緩流出; 肉的口感鮮嫩無比，十分有汁感及咬感。而安格斯肉眼的伴碟配以五顏六色的醬汁，十分吸引; 一塊長長的安格斯，7成熟，肥瘦適中，肥邊配以燒汁，吃下口感不會太油膩，且肉質嫩滑，雖然是7成熟，但仍不會覺得肉會有”老”及”鞋”的口感。2份主菜相比之下，安格斯的肉汁較為豐富, 而牛柳的口感則較為鬆化，各有千秋特色。主菜吃完，跟女朋友慶祝生日當然少不了甜品。我們點了一客原個日本鮮果雪芭及朱古力心太軟。雪芭是檸檬味，口感幼滑，能清除吃完肉的味道，

之前食過次I kitchen覺得性價比十分高，想食下西餐就黎左食多次❤❤🥰香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳🥰 平時好少會食到鵝肝咁高級既食物，黎到見到鵝肝配牛柳居然都係208，一於狗衝☺️☺️☺️本身以為牛柳可能比較上冇牛排咁好食，但佢又煮到五成熟，粉粉嫩嫩肉汁都有鎖到係入面，好juicy唔會乾❤❤❤ 而重頭戲既鵝肝，都唔會比得好細舊，一入口即被濃濃既香味沖擊味蕾🥳🥳🥳🥳真心正❤❤❤  😙芝士海膽醬焗龍蝦(半隻)伴龍蝦汁天使麵😙 我覺得呢個同上一個比真係有d比下去，個龍蝦上面既醬汁偏鹹，肉身都有少許硬身，不過佢個麵就唔錯，調味好食，唔會乾🙈🙈🙈  😋海膽忌廉海鮮撻😋 因為見呢到加$58有套餐就加左，前菜係呢個撻，好少見有呢隻前菜，又幾好食喎☺️☺️我好中意佢個撻皮，好脆身，雖然係前菜但都睇得出有心機整☺️☺️☺️  🙂餐湯🙂 個餐湯都係望落好高級咁，味道唔算好濃，但如果可以落多d忌廉應該會更正🙈🙈🙈  甜品 最後既甜品都係有畫個令令既伴碟咁上，檸檬芝士餅食落幾清新，最中意食個餅底，好有層次感😙😙😙  最後埋單人均都係$240，其實真心係幾高性價比，特別係香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳，比我再食多十次都ok🤣🤣🤣如果

觀塘工廈中的精緻西餐又多個選擇😇 環境唔算好靚好fancy，不過食物質素幾好，以西餐價錢來講唔算好貴👍🏻 所有主菜+$58轉餐，有曬湯，前菜，甜品，飲品！野菌湯，菇味頗濃，每啖都有碎左嘅菇，口感幾好，略嫌唔夠creamy！😆海鮮撻有蒸蛋包住大大隻帶子同蝦☺️ 撻皮係曲奇皮咁，酸酸甜甜好開胃～厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳名乎其實係厚切！鵝肝好邪惡，簡直就係comfort food！可惜嘅係牛柳過熟，我地叫五成熟，不過就得濟，好難切🙈龍蝦天使麵～龍蝦幾fresh，啖啖肉，仲好大隻！天使麵汁都好好味😋跟餐甜品，苦苦地，本身唔係抹茶fans🙈朱古力心太軟！好味道，真係有流心，配雪糕一凍一熱🤤琴日special drink，蘋果soda，有點藥水味

觀塘工廈餐廳林立，花多眼亂，經朋友介紹，就去了這間試一下~~這環境很寧靜，燈光選擇了藍色調子，晚上來情調感非常的強~~有點酒吧的感覺xd~點了菜後沒事做發現了開放廚房佈置也很酒吧感覺~~相片的上方有幾個很有特色招貼的酒瓶。小弟還喜歡碁邊的茶具~~很整體令人舒服的感覺~~今次叫了兩個主菜，每個主菜可以多加$$58轉套餐黑松露野菌茸湯碟子非常的大~~有點霸氣的感覺~~湯上白色的可能是忌廉，湯味總體比較淡~~黑松露不是太濃厚，能食得出很多野菌碎~~令人感覺用料十足~海膽忌廉海鮮撻沒通常在甜點小食才出現的撻會出現在頭盤上~~比較有趣的是面上的泡泡~~味道有點小甜酸味~主要有蝦肉以及不同的海鮮，料豐富，所以海膽味比較淡，餅皮香脆，非常推薦~~~澳洲穀飼m6和牛肉眼伴玫瑰岩鹽 $298五成熟，雖然切口看下去不太血紅色，但肉很嫩口，有入口溶化的感覺~~而旁邊的岩鹽除了伴碟好看外，連同牛排一起食令味道濃烈一點~~(小弟對濃味不抗拒)最後左邊的三色蓉，吃得出是有紫薯泥，南瓜及蘿蔔。香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳 $208五成熟，有西冷的味道~由於是厚切，香煎後還能保持內裏的肉紅色~小弟比較喜歡這樣的牛扒xD

嚟呢度食過幾次午餐，今晚試下佢哋嘅晚餐。餐廳選咗藍色調子，氣氛唔錯Main course唔少選擇，加$58可以轉套餐，包括餐湯，頭盤，甜品，咖啡或茶。硬係轉喇先嚟香蒜薯仔湯，薯仔係打到溶曬嗰隻，幾滑，仲襯上長餅乾，型。頭盤有海膽忌廉海鮮餐，撻面的泡泡很有趣，裡面還有蝦同帶子，撻皮鬆脆，值回票價揀咗烤虎蝦，香辣蕃茄銀魚柳意粉。虎蝦好大隻，新鮮爽口，啖啖肉，真係唔捨得咁快食曬。意粉軟硬適中，仲有唔少配菜另外一款係香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳。 厚厚的鵝肝放在牛柳上面，鵝肝香口，入口即溶。紐西蘭牛柳肉質幼嫩，牛味濃沃，伴碟也花心思甜品有芒果mousse，碟面還畫上美麗的花朵，望見都開心以凍朱古力同凍檸茶作晚餐的完結。

星期四放工，放工約了朋友到觀塘附近吃晚飯。在冠力工業大廈的「i kitchen」是一間比較清靜的，適合傾計的地方，餐廳面積闊落，燈光偏暗，氣氛不錯的。這家餐廳位於工廈二樓，餐廳空間不算大，修裝都非常新淨及豪華，與工廈殘舊的外表形成強烈的對比。看看餐牌，每個主菜只需加$58元就可以升級成套餐，有頭盤、餐湯、飲品和甜品，非常抵食。我和朋友分別叫了2個套餐。紫薯忌廉湯賣相豐富，口感細滑，飲落淡淡既紫薯味，整體不甜也不鹹。海膽忌廉海鮮撻頭盤是這個海鮮撻，餡料有大蝦肉和小帶子，層次十足，相反海膽味就不太食得出。而撻餅入口酥脆，牛油味香濃，相當惹味，吃過不停。香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳這個主菜很抵食，既有鵝肝，也有紐西蘭牛柳。鵝肝都非常足料，油脂均勻，入口即溶，質感幼滑，十分惹味！紐西蘭牛柳7成熟，肉質鲜嫩多汁，結實軟嫩，油花均勻，牛味濃香。食落幾乎無筋，肉汁豐富，入口啖啖滋味，令人一試難忘。香煎美國黑豚豬肉眼黑豚肉眼煎過後散發香濃肉香，很有份量，肉質非常軟腍，油脂同肉嘅分怖平均，有彈性和啖啖肉汁，也不會嚡口。而伴碟的意大利黑醋醬味道酸甜甜，味道清新很開胃。荔枝草莓綠茶 蜜桃雜梅紅茶是日甜品是Che

今天來了觀塘這裡交文件，工作完後發覺差不多到晚餐時間了，便決定在這裡找美食。在冠力工業大廈找到這間i kitchen 西餐廳，門口外面放了一枝酒精搓手液，供顧客消毒雙手。蘑菇湯點了兩份晚餐均升級了套餐，這碗蘑菇湯光看外表已經很吸引，蘑菇被切成大量小菇粒，令成碗湯均散發著香濃菇味。海膽忌廉海鮮撻這款撻做法新穎，撻上面的泡泡有海膽忌廉味，雖不太濃，但淡淡的餘韻更配合這個撻的風味，撻的餅底很香脆。烤虎蝦香辣蕃茄銀魚柳意粉兩隻新鮮大虎蝦放在碟上，效果非常吸睛，蝦肉爽甜鮮滑，意粉硬度適中，不會太淋太硬，銀魚柳的香味濃郁，回味無窮。香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳優質鵝肝與優質牛柳出來的效果通常都是相輔相乘，鵝肝的嫩滑油脂能令牛柳的肉質吃落更覺鮮嫩。最後套餐當然少不了甜品及餐飲，tiramisu 味道不過不失，餅底很鬆化。

忙完兩日，趁假日食番餐好。觀塘嘅工廈一向岀名多野食，我地今日就揀了西餐i kitchen.餐廳光線暗暗地，都浪漫㗎。環境舒適乾淨，好啱傾偈談心。有意粉，意大利飯，薄餅，扒類揀，加$58包頭盤，餐湯，餐飲同甜品。南瓜湯濃稠度適中，味道清甜，每一啖都有濃濃的南瓜味。鵝肝煎得外層金黃香脆，內裡甘香軟腍，好好味！牛柳點了五成熟，火喉剛剛好，肉質嫩滑，牛味亦濃，正！每一啖都有濃濃的黑松露味，飯亦夠creamy加上兩粒軟腍帶子，同爽菇，無得頂啦最後可以補錢升級甜品，但因為都飽，所以冇加。呢個凍餅細細件，味道濃郁，賣相亦不錯呢！下次如果要同friend 慶生，呢度都不失為一個好選擇。

不是寫錯秘"密＂的密字 是因為閨蜜要拉我說悄悄話，就拿拿臨放工去觀塘工厦找間餐廳傾下計，當然要有美食啦 除美食外，我們更要環境、氛圍，而我還需美酒相伴，暢所欲言，呵嘻呵 黑松露牛油芝士焗生蠔 先叫上頭盆充飢一下，很香的黑松露牛油味，舖滿黄金色的芝士，仿似3隻肥嘟嘟金元寶，好意頭! 色香味俱全，蠔肉夠新鮮!香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳我們都愛鵝肝，那種獨特的肥潤質感，與及獨有香味，猶其在微煎後散發出來，入口一咬即溶，很滿足啊 二塊牛柳，5成熟符合我們的要求，力証厨司的本領!要逆紋切的，才能把筋切斷，容易咬呢! 完整的一片片，牛柳肉滑嫩不韌，抵贊配上立陶宛歐州手工啤酒BALTAS 。。清香白啤，帶有柑橘果香，和美食很搭配，女仕們必愛 不是太多地方有呢個牌子呢!白酒牛油焗比目魚伴蕃茄沙沙閨蜜無魚不歡，選上比目魚，喜歡它肉質細嫩，骨少，尤其魚扒部分，簡單的以白酒牛油去焗，已令魚香脆細嫩 加$58 轉咗套餐，最後小胃出埸。。。 木糠芝士蛋糕外貌取人啦! 有心思，夠"花"巧，未食先冧 不太甜，木糠相當脆口，芝士味香!甘高質的西餐廳， list 為我倆好姊妹的秘蜜基地了