沙拉骨($88)的份量幾多，有大大件骨又沾上慷概的醬汁，肉的味道醃得足夠，加上沙律醬就變得更邪惡，如你是一個食肉獸可以點這個。很多人都説冰鎮咕嚕肉($88)是必點的菜式，但我們卻覺得麻麻。菜式比起一般食到的少了醬汁，做法就是把做到的肉鋪在一些冰粒上，而融了的冰就會流到下面的一個底座膠兜内。最初吃上去咕嚕肉向上的那面是熱的，向下的那面是凍的，感覺有點奇怪，味道亦因隨著融掉的冰粒味道而沖淡；如不立刻全部吃掉咕嚕肉很容易會變冷，就如在雪櫃拿出來的似，肉質變硬味道更淡。雖然味道不算是差，但我認爲這不是一道適宜凍食的菜式。另外如前面提到，菜式的底座是一個膠兜，上菜後不久我覺得幾得意就想研究一下究竟是甚麽原理，卻發現膠兜内已積存了很多水，絕對不會是一個剛剛上菜後正常的融化情況；對於這個情況，大概有幾種原因：1. 上手客人用完，沒有倒掉和清洗就直接放上下一位客人的咕嚕肉 2. 廚房做好後還未來得切上菜，隨著等待上菜的時間冰就融掉了 3. 廚房溫度太高融掉了冰塊。在這一刻已經無從考證，但我希望不會是第一個原因吧。看到這個乾蔥豆豉雞煲($88)的蒸氣就仿如聽到當時那種啫啫聲。雞件爆炒過後鑊氣十足，有明顯的乾蔥、洋葱、豆豉味，特別是乾蔥和洋葱的香甜為菜式增添了少許層次。不過，這道菜的味道很直接等於名稱，雞的件數也不多，普普通通，即使以後再來也大概不會再點這款。飛天通菜煲($82)也是以啫啫煲的方式上菜，同樣是鑊氣十足的。可是，此菜式的味道太濃，感覺像在食啫啫調味料，又鹹又辣，即使我們各人在吃之前先用水冲冲，味道分別仍不大；大概要點一些清炒的蔬菜才吃得下去。A黑金流沙包($10/件)的好處就是可以因應自己想要的數量逐件點。流沙包比想像中要細件，而蒸籠也是特製的比一般的點心蒸籠細，所以大家可以想像一下放得進三個包的細籠大小。流沙包的餡料有鹹香，質地偏流心，包的質地也是熱辣辣鬆軟的，想必小朋友和老人家都會喜歡。雖然是次用餐所點的食物不是每一款都合我們心意，但是部份菜式的味道都是不錯的，選擇衆多，難怪開張以來都很受歡迎。有機會的話都想試試午餐點心，還有晚上其他小菜；如你想在乾淨舒適的環境下食到大排檔風味，也可來一試…查看更多
。飛天通菜煲和乾蔥豆豉雞煲都熱辣辣味道不錯，但鑊氣小炒王真係少少鑊氣都感受唔到😒。深海墨魚汁海鮮麵，因爲我係唔食墨汁整嘅嘢，所以我無法感受到呢個菜。雖然它賣相麻麻地，但其他人都話呢個好食，所以我就給四星星吧。以下這兩道菜真的希望『點心到』認真改善下，我只食到麵粉，基本上食不到肉，特別是椒鹽鮮魷，根本就是欺騙觀眾
。其實呢兩個餸都唔平架，都要70幾蚊，不過其他都唔錯，所以當扯返平。父親節以這個價錢吃晚餐（人均$115），其實已經很好。…查看更多
🔸冰鎮咕嚕肉～ 大熱天時食咕嚕肉酸酸甜甜挺開胃的， 加上用冰鎮做法， 外層又脆又涼， 放入口中，豐腴的肉汁， 軟滑的肉質， 又帶點醋香，好美味。
🔸飛天通菜煲～ 夠鑊氣，炒出青嫩美味的通菜， 帶點微辣， 更加惹味。
🔸白飯～ 因為小菜好味， 連平時晚上很少吃飯的我， 都點了碗白飯。
🔸楊枝甘露～飯後嘆碗楊枝甘露，酸酸甜甜，冰涼口感，配上甜美的芒果，是夏天消暑甜品之一。
餐廳小菜做得好， 價錢相宜， 地點方便， 下次一定會再來。👍🏻😊…查看更多
