Milu Thai มิลู่ไทย (耀華街)

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休息中

身邊朋友陸續飛曼谷✈️讓我最近好掛念泰菜呀😭曼谷拉差達火車夜市隨著旅遊業復甦改名Jodd Fairs，而當中招牌的火山排骨🌋亦再次面世。.今次探店成功複製這道名菜的高人氣泰菜館，大份惹味的特色美食讓你彷彿置身曼谷街頭，細嘗🇹🇭泰菜五味😋..· · · · · · · · ·🌋火山排骨-HKD228招牌菜式之一👑的火山排骨造型誇張，份量稱得上是XXL size，三人分仍然綽綽有餘。採用🐷豬脊骨，肉緊緊黏附在骨頭上🦴，對平常不愛啃骨頭的朋友來說是很大的挑戰‼️ 表面塗滿新鮮青檸和辣椒碎，但個人覺得調味比較淡😢🍛青咖喱軟殼蟹配蒜蓉包-HKD168濃厚青咖哩加入奶味十足的🥥椰漿、炸軟殼蟹🦀️、酸角、長豇豆、九層塔等蔬菜及香料🥬和辣椒🌶️而成。全程以小銅鍋加熱♨️，搭配厚切蒜蓉包🥖享用。口感不錯，味道比較單調。偏油的炸物浸滿咖喱汁比較容易膩，蟹肉有些許腥味🤏而且明顯欠缺辣味💦🦐炸蝦餅（6件）-HKD88蝦肉彈牙緊實，外殼金黃酥脆。儘管吃起來偏油，配上酸酸甜甜的醬汁剛剛好🥬馬拉盞通菜-HKD88味道正常👌，整體偏油.Miss traveling to BKK🇹🇭? Nestled in a commerci

Pretty sure going to a Thai restaurant for dinner would be a wise choice if you're a fan of spicy and hot food!🔥😋 Don't even "Thai" to argue with me!😏.▪Pad Thai 🍝🌶▪HK$108This is literally the most appealing pad thai I've ever seen.😂😍 It was wrapped with egg and topped off with tasty shrimps. The pad thai itself was moistureless and al dente, was perfectly matched with some bean sprouts.🤩 Very savory and spicy if you mix up with the chilly powder right next to it.🌶🤤 Definitely an ideal dish for s

在東南亞菜系當中，泰國菜算是頗受港人愛戴的菜式之一，利用簡單的地道食材和特色香料，結合變化出富地方色彩的多元料理，其中酸辣甜香的滋味更是為人所津津樂道！說起泰菜，大家都會想起泰國菜館雲集的九龍城，全因那邊算是泰國人在港的集散地，而且餐館大多都是由泰國人主理，風味較地道，質素亦有著一定的保證，但其實在其他地區偶爾也會發現一些隱世泰式食店，質素也都不俗，就像筆者最近造訪了銅鑼灣一間新開業的泰國餐廳，其出品質素一點也不會遜色於九龍城的泰菜館。小店位於食肆臨立的百樂中心之内，設計走新派路線，沒有東南亞風情的裝潢，也沒有富宗教色彩的擺設，踏出電梯只見彩色繽紛、帶點Hiphop味的牆上噴畫，予人朝氣活力的感覺，內裡倘大的玻璃窗映照著街外光景，視野開揚之餘亦增多了空間感，加上整潔的環境和寬闊的座位，雖不是美輪美奐的裝修，但就是叫人坐得輕鬆自在。打開餐牌，小店提供的食物選擇也不少，從沙律小食，到泰式咖喱、主菜粉麵，一應俱全，而筆者亦重啟了眼闊肚窄的弊病，點得一枱都是餸菜，最終還是打包收場。泰式串燒(半打)，可選牛、豬或雞肉，筆者當晚只點選了牛肉，味道香濃惹味，蘸上滿有花生香的沙爹醬，更顯滋味，唯肉質燒

十號風球下，善用時間打食評。早兩天，星期五的晚上到了銅鑼灣吃一間新的泰國餐廳，milu thai。位於食肆臨立的百樂中心，等電梯也需時，不介意可用樓梯步行到二樓。初到餐廳，以為就是眼前少少空間，後來才發現一路走進去還有很多位置。被安排坐到四人卡位，很舒適。座位之間也不狹迫，很讚。因為新開的原故，餐廳很乾淨。牆壁上滿是色彩的圖畫，令人心情愉悅。泰式小食炸蝦餅 $68是我的心頭好，香口的蝦餅，配上雞醬，好吃。泰式鳳爪沙律 $58，鳯爪數量很足，放在上面的比較淡，而下面的就有沾了醬汁，這個辣辣的很開胃。青咖哩軟殼蟹配蒜蓉包 $128，餐廳的推介菜式，menu 的第一頁。很有水準的一道菜。青咖哩下有火座熱，令汁醬不會變杰，工夫多了，餐廳實在用心。不只賣相，味道更是一流，很有驚喜。蒜蓉包沾上青咖哩汁很好吃，包也是軟綿綿的。難怪差不多每一枱也必點，也是我最喜歡的。不夠候的關係，我們又點了香煎薄餅 $38，這個就比較失色了，薄餅不夠鬆，實實的，而我就比較喜歡手抓餅那個口感。馬拉盞椰菜苗 $68，炒菜有四種調味，分別是馬拉盞、飛天、清炒及蒜蓉。我們選了馬拉盞，微辣且惹味。我最欣賞這餐廳是食物都是新鮮熱

今日和其他部門同事一起搵野食，同事好喜歡食魚，我就想食金邊粉，搵間泰國餐廳吃lunch啦環境舒適，望住牆上的畫，胃口大開好香青咖哩味，慢慢加熱飄著香味，好多块軟殼蟹，炸得酥脆可口，啖啖肉，沾上青咖哩醬汁，食落帶有微辣，超級好吃烏頭魚肉鮮美多汁混合大量配菜豐富：蔥，香蒜，草菇，肉碎，檸檬絲，野菜等等，新鮮好味道的上層系放了炸香口的大蝦，下層系由蛋包住已炒好的金邊粉，菜式擺設非常吸引食慾大增，先食蝦，蝦肉鮮甜，蛋食落嫩滑，將芽菜，花生碎，辣椒碎撈入金邊粉內，食出金邊粉爽而入味，好吃通菜炒得好香，馬拉盞味突出，菜嫩好食荔枝味濃郁，這杯系熱飲冰凍青檸，攪拌均勻，青香帶甜好有奶味，有嚼口，有得飲有得食這間店值得一讚，用紙飲管，保護環境