大將

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休息中

天氣開始涼涼地突然想食火鍋♨️， 媽咪提議到大將吃放題🤩， 我已經食過幾次，因為住附近所以都比較喜歡到這裏打邊爐。 位於將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F10號舖， 一出地鐵好快就行到， 地點方便😊。 之前試過在這裏吃晚餐， 環境寬敞又舒適， 今次兩母女就食北海道黑毛和牛放題$338， 湯底揀了生蠔土手鍋$22和豆乳美人湯$15。🥢生蠔土手鍋🍲 ～ 窩裏面有兩大隻生蠔，鮮甜美味。 🥢豆乳美人湯🍲 ～ 奶白色的湯底， 有濃郁的豆乳香。 🥢北海道黑毛和牛放題已經包括有日本北海道和牛、 澳洲和牛、美國和牛、美國特上牛、山原島阿古豬和雞髀肉， 以上的肉類我最喜歡北海道和牛， 肉質軟腍🥰， 每一件都是薄切， 入口即溶。 另外雞髀肉都非常嫩口， 平時打邊爐好少吃雞肉的， 但這裏的雞肉確實不錯。 🥢自助區有醬料🫕、丸類🧆、菜類🥗、熟食🍲、甜品🍮🧁和飲品🥤， 醬料種類多， 個人喜歡大量芫茜和蒜粒。丸類我最喜歡福袋， 口感煙煙靭靭。 菜類非常新鮮， 有秋葵、 冬菇、生菜、山藥、南瓜、番茄、紅蘿蔔和菜苗， 多不勝數。 熟食方面有醬油蘿蔔、蕃薯、烏冬和咖哩， 最好味是炸雞， 外脆內嫩好juicy。 甜品

位於將軍澳Popcorn li間”大將”成日都好多人食, 店內嗰架自動送餐機械人固然係一大賣點, 佢任飲飲食嘅自助區食物款式多又好食相信都係長期keep住多人食嘅原因. 🐂美國SRF和牛套餐 (HKD218@)橫掂唸住食牛shabu shabu, 就梗係揀美國SRF和牛set, 真係一人食多過2 round已經抵返唒. Order無幾耐就見到送餐機械人黎緊(都要店員拎落黎放枱🤣), 啲牛比想像中厚切呢! 要淥多一陣陣先食得而唔係薄到一hi湯底就熟個隻👍🏻. 食落牛味好香濃而且係一咬就食得好正!!🍴附近多係一家大細食, 個電子爐係build in喺木枱度非常安全, 無打瀉啲滾湯嘅危險. 但就要留意唔好掂個鍋…. 因為個鍋邊都ok熱.🍴Shabu shabu湯底都好緊要架, 我地li個”富士蘋果湯”同”博多味噌湯”咁特別搞到一滾起就忍唔住呷左幾口, 夠唒日式風味! 店員會不時留意住有無乾水(因為個鍋本身唔太厚底), 主動加湯, 都唔多需要舉手等人加. 🍴追加個碟肉係比第一輪嘅多ga, 好彩無一次過嗌幾碟jei.🍴90分鐘放題黎講又hotpot又有出面熟食/生料bar都幾緊湊完全係香港人節奏

最近天氣開始凍返，打邊爐的心癮又起了，所以是夜來到將軍澳的Popcorn的「大將」。星期五晚上，餐廳都坐了不少人，幸好也不需要等位。門口的將軍模型很亮眼，也很配合餐廳的名字。餐廳燈光明亮，環境乾淨，有卡位和大梳化，坐得都很舒服。在這疫情期間，餐廳的一人一鍋令人特別衛生和安全，而且餐廳提供了口罩套，十分體貼。我們叫了任食的山原島阿古豬放題，一點都不算貴，$198一位，套餐有：山原島阿古豬、美國特上牛、美國嚴選極上牛、特選雞腿肉、五花肉、豚梅肉。而配菜可以自己到自助吧取。有多款蔬菜，有蓮藕、蘿蔔、金菇、唐生菜等等。另一邊有凍櫃，有很多肉丸類。另外我再加了一份松葉蟹腳，因為只是豬牛雞好像太乏味。熟食方面，有不同炸物和前菜， 矮瓜、炸雞、醃菜等等可以先醫醫肚子。湯底我就選了山葵鹽骨膠原湯底，味道較清，而友人的松葉蟹味噌湯底則較鮮。水滾了，我先煮松葉蟹腳。松葉蟹腳新鮮嫩口，而且去了殼，很方便食用，蟹肉結實不鬆散，非常好滿意。阿古豬油花多，入口即融，而且味道甜而不騷。而美國嚴選極上牛非常新鮮，色澤鮮紅，有許多雪花紋路的油花，紋理都好靚，牛肉味好濃郁，肉質入口嫩滑有咬口，咬下去口裡充滿肉汁！然後其他

秋高氣爽，梗係去打個靚邊爐！今日見得閒去左「大將」食「阿古豬放題」$198，Weekend +$10，可以任食90分鐘，我地仲加左$60一份松葉蟹腳。店員推介松葉蟹味噌湯同山葵鹽骨膠原湯呢兩個湯底，咁我地就各點一個試下啦！松葉蟹味噌湯味道好濃郁，食肉類都會好入味山葵鹽骨膠原食後會有淡淡山葵味，中意山葵既朋友可以試下阿古豬睇落色水同肉質都唔錯，淥一陣間就可以放入口品嚐，食落一D都唔鞋非常鮮嫩，一定要Encore！👍🏻五花肉跟住食另一隻豬肉，等佢捲埋一舊就食得，呢隻肉食落會感覺肥美D特選雞腿肉雞肉食落都幾鮮嫩，都唔會話鞋口美國特上牛之後梗係要食下牛肉，特上牛牛紋清晰，淥幾秒就食得，入口即溶，讚👍🏻松葉蟹蟹肉肉質結實，唔洗剝殼就食得，入口仲好鮮甜，有蟹味👍🏻配料自助區有好多配料可以夾，有蟹籽丸、龍蝦丸、芋絲、南瓜、雞脾菇、烏冬、拉麵等等😋炸雞食完火鍋食下D熟野，炸得都幾脆，食落去又唔會覺得好肥同油膩😏沖繩木魚燒苦瓜果時朋友拎過黎唔知咩黎，叫我試下，一食落去苦苦地但又幾香口咁，問佢咩黎原來係苦瓜黎，連我本身唔中意食都覺得幾好味好特別😂牛腩試埋個牛腩，個燒汁好正，好襯個牛腩，又有少少肥肉連住，肥

限聚令放寬帶女兒試下新食肆，初看門面以為是日本凍肉店，細看原來是火鍋吃到飽 。 當日是沖繩主題 有阿古豬 石垣牛 今次第一次試 先試了阿古豬 ，下次有信心再點石垣牛開始服務員會先拿一碟牛、一碟豬、一碟雜錦肉類（包括五花腩、雞） ，之後再要 便舉手添加。熟食 有 苦瓜 、牛腩 、咖哩飯 、炸雞 、紫菜卷火鍋料齊全，丸、菜、麵食、菇類都有醬料 選擇多 ，椰子麻醬 、柚子昆布 、麻辣香油 味道跟豬牛合襯有隻送餐機械人，引得小朋友很開心😃湯底是一人一鍋模式 可以試到不同口味湯底 服務也不錯 ，定時加湯收碟 。