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2020-05-24
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呢段時間其實冇咩事都唔想出街,但放工後真係好想找個地方放鬆,咁飯始終要食 ,我Bookmark咗呢間【阿閒泰】餐廳好耐,但一直都搵唔到人同我食。今日返工過後,朋友就未使返工,特意嚟到尖沙咀搵我食晚飯,於是我就脅持咗佢陪我做勇士去試下。餐廳環境算係半開放式係出面望入去見到座位都非常闊落而且餐廳都非常開陽,座位同座位之間都保持適當嘅距離啱晒而家嘅衛生環境。而且裝演上都有少量泰國嘅特色風情有一啲綠色嘅植物同埋一D泰國嘅壁畫。.呢度嘅餐牌好漂亮,睇嚟designer都悉心編排,入面都有細雪餐廳嘅一啲背景資料同埋都有排版編寫好餐廳十大推介不特止每一版都有精美嘅圖案相片去令到每一頁都色彩繽紛。有沙律錢財小食全消船返船麵船可意粉炒飯湯類甜品及飲品等。基本上應有盡有將所有泰式嘅元素都加入係每一個菜式之中。特別鍾情於泰國所以會有好多創新嘅靈感融入喺泰昌裏面打破咗傳統嘅口味有一啲好創新嘅配搭同埋見到好多材料都寫住空運直送香港所以就帶咗佢嘅好多推介食物,好似跟住個Top 10 menu 去試佢嘅菜式👋🏻HandCrafted Pizza-酥炸軟殼蟹鹹蛋黃黃金手拉薄餅 $188當中包括(軟殼蟹、鹹蛋黃醬、馬蘇
餐廳環境算係半開放式係出面望入去見到座位都非常闊落而且餐廳都非常開陽,座位同座位之間都保持適當嘅距離啱晒而家嘅衛生環境。
而且裝演上都有少量泰國嘅特色風情有一啲綠色嘅植物同埋一D泰國嘅壁畫。
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呢度嘅餐牌好漂亮,睇嚟designer都悉心編排,入面都有細雪餐廳嘅一啲背景資料同埋都有排版編寫好餐廳十大推介不特止每一版都有精美嘅圖案相片去令到每一頁都色彩繽紛。有沙律錢財小食全消船返船麵船可意粉炒飯湯類甜品及飲品等。基本上應有盡有將所有泰式嘅元素都加入係每一個菜式之中。
特別鍾情於泰國所以會有好多創新嘅靈感融入喺泰昌裏面打破咗傳統嘅口味有一啲好創新嘅配搭同埋見到好多材料都寫住空運直送香港所以就帶咗佢嘅好多推介食物,好似跟住個Top 10 menu 去試佢嘅菜式
👋🏻HandCrafted Pizza-酥炸軟殼蟹鹹蛋黃黃金手拉薄餅 $188
當中包括(軟殼蟹、鹹蛋黃醬、馬蘇里拉芝士、巴馬臣芝士)呢隻款式嘅薄餅係大眾喜歡嘅批底,既傳統又香脆大人細路都會鍾意食嘅口感。直情係摩登泰西fusion菜。
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上枱嗰陣香噴噴啦,因為佢有非常香口嘢味嘅鹹蛋黃。酥炸軟殼蟹就在最高層。免剝殼的整隻軟殼蟹,連殼一起入口,蟹黃與蟹肉的鮮甜美味帶來滿足的幸福感!香酥好吃!鹹蛋黃醬咸鮮沙綿,不膩不腥,蛋黃的獨有香氣迅速佔據整個味蕾,兩隻芝士都好香。
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手拉薄餅人手鮮製粉糰,煙韌脆口,厚度又適中,又唔會焗得太乾身 ,焦度恰到好處,BTW整個Pizza趁熱品嚐是最好喔。
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👋🏻阿閒泰虎蝦卜卜蜆兩人份量 $128
冬蔭功湯汁再加蝦、蜆肉,味道一流,酸酸辣辣的味道令人胃口大開, 非常適合當作夏日食慾不振時食用呢。
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虎蝦蝦肉厚,食落好鮮甜,卜卜蜆一粒粒打開,吸收了湯底的精華,非常鮮美,果然最能代表泰國菜複合平衡的味道,應該真的要數冬蔭功湯啦。
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👋🏻泰式燒烤醬焗粟米 $68
平時喺屋企同係出面都好多比較少食粟米但係今次就比呢張相片吸引住見到佢黃金繽紛好似非常香甜咁就叫左呢一樣嚟試吓。
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一嚟見到都大大舊,燒烤細胞已蠢蠢欲動,粟一燒中的經典,燒烤味與粟米條的配搭成就了香港人最鍾愛的零食。呢個就係熱食版咁...濃濃粟米味道而且脆卜卜✨粟米的味道充滿著口腔呀!
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👋🏻阿閒泰慢煮牛面頰船粉 $108
因為泰國嚟唔切貨佢哋泰國空運直送新鮮手做嘅卷粉轉咗做胡椒麵。胡椒麵香味濃郁,胡椒辣不嗆喉,務求呈出一點泰式地風味。
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牛面頰需要時間烹調,唔似牛扒個啲一煎就食得,但係呢度既牛面頰牛味足,淋身容易入口。 用低溫慢煮仲仍然做到medium well效果。正正呀!食食下仲越來越香添。
$108
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價錢黎講性價比高幾抵食,每個野食都係性價比高的水準高高,混入了創意新穎的新式元素,令到食物款式更加多元化,朋友食完都覺得好好食,仲話要下次同朋友再嚟食,食過返尋味……哈哈!餐龐地方其實都晤細,感覺真的好舒服,門外都有清毒搓手液,入庭前店員都有幫客人探熱,服務態度良好,好適合一家大細、小聚會用膳的好地方。
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