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主頁餐廳香港旺角小皇府 (MOKO新世紀廣場)酥皮菠蘿叉燒包
小皇府 (MOKO新世紀廣場)

小皇府 (MOKO新世紀廣場)

King's Bistro (MOKO)
旺角 |$51-100 |粵菜-廣東 /港式 /海鮮 /點心 /中菜館 /酒樓
小皇府 (MOKO新世紀廣場)
118
18
10
22.7K
概要
食評 (187)
相片 (1944)
影片
餐牌

酥皮菠蘿叉燒包

3 人推介
$38
$38

相關食評

山姆氏
用料優質的精緻點心
山姆氏
等級4
2022-08-23
5K 瀏覽
關注
朋友山長水遠約出來飲茶,自當奉陪。三人十一點多就來到新世紀廣場的小皇府,遲多半小時就座無虛席了。食店地方寬敞,環境簡潔舒適。原來朋友是熟客,這裡有很多是他的心頭好,但憑他個人之力是難以應付,所以找我來助陣,那就交給他發辦好了。先來的是白灼爽脆豬腰膶,真的很大碟,如果對內臟或怕高膽固醇的朋友當然會卻步。豬腰切得很大片,𠝹了花,爽脆嫩滑,豬的臊味差不多全都去除了。豬膶也同樣切得大大片,鮮嫩腍滑,並沒有特別調味,只佐以蠔油及醬油,上面放些薑絲蔥花,下面有些菜。上素石榴粉果是素食,皮薄餡足,味道清新,賣相吸引。虎松茸魔鬼魚餃的造型特別,有點像魚,朋友說這食店好肯落料,不知「魔鬼魚」是造型還是用魔鬼魚肉來做的呢!我點的蟲草花棉花雞果然用料足,雞件、魚肚及蟲草花都落足,配上湯汁都很入味。鳳尾蝦春卷是春卷裹著鳳尾蝦來炸,鬆脆鮮味,多餘的油已經隔去。咖哩土魷也是傳統點心,大家都知道土魷沒有甚麼鮮味的,只食其爽脆,朋友喜歡那咖哩汁調校得剛好,不稀不稠。酥皮菠蘿叉燒包裡面除了有大粒的叉燒外,還真的有菠蘿粒。另一位朋友喜歡的小蜜蜂流沙包,外面造型十分別緻有趣,肥嘟嘟的兩隻小蜜蜂,肚內原來是流沙奶黃。朋友甫開始就說一定要點的鮮蝦雲吞水餃配兩碗上湯銀絲麵,但他點得十分刁鑽:而不是要一碗上湯雲吞麵及一碗上湯水餃麵,他就是喜歡這樣,可以同時食到雲吞與水餃。果然雲吞與水餃都十分鮮甜爽滑,上湯就是傳統的雲吞麵湯,內放韮王與金腿絲,味道真是兒時食麵的感覺。上湯銀絲麵爽滑有口感,不糊不韌,除了金腿絲外還有幾條菜遠,難怪朋友極力推介。芝麻蛋散鬆脆有蛋味,配以糖漿,上面放了些白芝麻,完完整整的上碟,復古味重。朋友實在太客氣了,份量可媲美點心放題,幸好還能順利完成。…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
白灼爽脆豬腰膶
$118
上素石榴粉果
$32
虎松茸魔鬼魚餃
$36
蟲草花棉花雞
$36
鳳尾蝦春卷
$36
咖哩土魷
$35
酥皮菠蘿叉燒包
$38
小蜜蜂流沙包
$30
鮮蝦雲吞水餃
上湯銀絲麵
$32
芝麻蛋散
$26
鮮蝦雲吞水餃配兩碗上湯銀絲麵
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (午餐)
eva3man
食點心好去處
eva3man
等級4
2021-02-18
467 瀏覽
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之前看網上食評多是好評, 今次經OpenRice按幾個掣便訂位了, 超方便👍平日中午繁忙時間坐無虛席, 餐桌距離都算密. 餐廳有粥粉麵飯, 點心&小菜供應, 食物種類也算多元化原隻花膠灌湯餃, 這個點心是餐廳推介, 貨真價實 足料呈上, 灌湯餃內是蝦肉豬肉, 不過味道不似預期小皇府鮮蝦餃, 蝦餃皮煙韌, 大大隻蝦肉, 食材新鮮美味😋👍 蝦餃分別有兩件或四件裝選擇豬潤腸粉, 腸粉皮厚薄適中, 口感滑滑. 豬膶烹調時間非常恰當, 不會煮過頭(不老不鞋). 腸粉豉油味道也不錯😋👍懷舊上湯煎粉果, 厚厚&粉粉的炸皮, 內裏是 大大隻的蝦肉, 味道正常. 唯一缺點是裝上湯的器皿不夠闊大, 不能將整隻煎粉果放入去酥皮菠蘿叉燒包, 菠蘿包上是脆脆的, 麵包鬆軟, 內裡有碎叉燒&一小片罐頭菠蘿, 醬汁味道偏甜整體食物質素不錯, 價錢也不算貴. 小皇府的辣椒油夠香又夠辣😋👍…查看更多
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4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐日期
2021-02-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$115 (午餐)
EllinorLai
點心有創意
EllinorLai
等級4
2020-10-15
601 瀏覽
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之前聽朋友講位於旺角東站2樓的小王府,飲茶點心超可愛又好食,趁今日放假便和阿女去試一試,因為係早茶嘅關係,我哋10:30去到已有好幾台茶客,一坐低便急不及待點了一些比較有創意而且推介的點心,到結帳時全單仲有八五折,抵食👍重點推介小蜜蜂流沙包,做型可愛神似蜜蜂,撕開一半包內的奶皇流沙馬上如噴泉般爆出嚟,濃香的鹹蛋黃加入幼滑吉士奶黃醬,另味道提升不少,實在太好味所以我一口氣就吃了兩個另一可愛造型就係鵝肝鹹水角,造型似啤梨肥嘟嘟很可愛,只睇外表完全唔知道入邊係鹹或甜,外脆內軟配上特製鵝肝餡料,構思創新酥皮菠蘿叉燒包,除了叉燒還有真正的菠蘿肉,味道出奇哋夾,真係出乎我意料之外蝦餃果然係佢哋嘅招牌推介點心,每粒都用薄薄的水晶皮包入大量嘅蝦肉和少許筍粒,肉質鮮甜爽口彈牙,食著一粒接一粒停不了口春卷皮包着卡邦尼醬同蟹柳來炸,我都係第一次食,配搭新鮮香脆好味軟糯的腸粉皮包着脆脆油炸鬼,再在內包着彈牙大蝦🍤加入自家製甜豉油同食,口感層次豐富,妙絕👍一般茶樓的鮮竹卷都係上湯或者蠔油,而小皇府就用新鮮蕃茄加茄膏煮成上湯,再放入鮮竹卷一同蒸,味道酸酸甜甜很開胃,就算食多兩條都唔會覺得溜滯😋…查看更多
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
小蜜蜂流沙包
$28
鵝肝鹹水角
$30
酥皮菠蘿叉燒包
$38
小皇府蝦餃
$43
卡邦尼蟹腳春卷
$32
台式脆蝦腸粉
$38
鮮茄上湯鮮竹卷
$30
用餐日期
2020-10-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$165 (早餐)
59
城市
1,380,398
餐廳
9,355,282
會員
5,315,210
食評
40,218,995
相片
85,058,307
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