八月堂 (已結業)

喺香港買牛角包，永遠伴隨住極大風險…香港大部分連鎖包店既牛角包都係淋曬，就算拎返屋企翻熱都係油淋淋唔脆。依間＜八月堂＞聽講係好食啲既牛角包店，難得經過就試下先佢有好多種味，但第一次食，就食啲簡單啲既味！迷戀卡士達 $20雖然唔係新鮮出爐，但都唔會淋曬。入面餡料份量適中，唔算爆餡，custard唔會話好甜。蜂巢形狀唔明顯，成個牛角包唔算好酥脆好挺身。整體不過不失啦。如果周圍無好啲既牛角包，買黎過下口癮都可以。

之前就聽聞過八月堂嘅牛角包好食，但係開業初期好多人排隊，所以一直冇去試。今日途經aeon見完全冇人排，就買左三個牛角包食下。中午時段，啲牛角包唔算淨好多。可能由朝早放到中午，所以牛角包食落去凍凍地。黃金流沙($20)食落口似奶黃包，食一啖就有奶皇流出嚟，都推介一試。曜黑胡麻 ($20)曜黑胡麻嘅黑芝麻味幾香，入面啲黑芝麻醬幾多，容易食到嘴同牙都黑哂，不過真心好食嘅。迷戀卡士達 ($20)三個牛角包嚟講我最鐘意呢款，比較普通口味，但係啲奶油好香好好食。

被譽為「殿堂級牛角包」的八月堂近年終於在太古城開設首間香港分店，新開張時吸引不少人慕名而來、大排長龍朝聖。牛角包均是於店內即場焗製，所以一盤盤新鮮牛角包可是源源不絕地出爐，等候期間一股濃烈牛油香經已一湧而上，更可以透過玻璃目睹師傅為牛角包作最後裝飾。每款牛角包由$15-$22不等，部分包餡款式標明需於兩小時內享用。蜂巢可頌 ($15)一間牛角包店當中最樸素的原味就最能見真章，牛角包內部蜂巢組織未算相當均一，煙韌感輕微反而比較鬆軟，而牛油香亦相對溫和。畢竟坊間有太多更加出色的牛角包，比較之下未能令人留下深刻印象。迷戀卡士達 ($20)卡士達亦即是我們所謂的吉士，質感軟滑細膩，奶脂香當中混和陣陣雲尼拿香，屬眾多款式之中個人最喜愛的一個。香濃起司 ($19)鹹味牛角包共有芝士和炙燒明太子兩款口味，這款基本上只是於招牌蜂巢可頌面層舖上澳洲芝士片，並沒有任何芝士餡料，不過只得一片芝士並不足以令其突圍而出，亦沒甚驚喜可言。曜黑芝麻 ($22)烏黑的麵團混合了黑芝麻搓製而成，包身黑芝麻香氣較為微弱，內層為純黑芝麻醬而非忌廉或吉士，份量雖然不如想像中澎湃但味道相當濃厚馥郁，成為個人第二喜愛之款式。沖繩

【 爆cream牛角包❤️將台灣搬咗黎香港😛 】➖➖➖➖➖一間又一間台灣過江龍不停咁着陸香港😭💕好丘黎完又到八月堂😍肥死了😭🤤 八月堂喺台灣有殿堂級牛角包嘅稱號‼️ 你想喺台灣食呢個台灣名物都要排成個幾兩個鐘❗️😐 咁點解佢地咁多人食呢⁉️ 係因為佢地嘅牛角包對摺過好多次 令到佢有成64層蜂巢🤤 仲要一律係用高級食材e.g iso 蛋🥐🥚所以就咁受歡迎❤️ 八月堂啱啱喺早兩日先係香港登陸 本身尋日已經想買 🥐可惜風😭而無懼風雨(? xd) 嘅我地颱風一完即刻衝去買黎試 仲排咗足足差唔多1 個鐘(Wu :係我排左🤬) 😭😭 (嘿 其實我地就住係太古， 大家都係小心唔好出去阿！）❤️(🤦🏻‍♂️wu: 其實事實係呀WI 住太古 但係叫個唔係住太古嘅我去排😡roarrrrrr)➖➖➖蜂巢可頌 (原味牛角包) ➡️$15雪花檸檬 (糖霜+檸檬) ➡️$17白色莊園 (白朱古力脆皮) ➡️$17黃家爵士 (黑朱古力脆皮) ➡️$18朱古力可頌 (朱古力) ➡️$18迷戀卡士達 (custard) ➡️$20➖➖➖➖➖偏私主觀評價💁🏻‍♂💁🏻‍♀💁🏻‍♀️WI: 一講起牛角包我就諗起酥皮王后🤔 話自己有成二百幾層酥皮 所以