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2019-09-15
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中秋佳節和親人共進晚餐,選了食呢間飲茶。餐廳十分寬敞,而且不用等位。我們叫左紅棗紅袍,茶味就無咩。而且紅棗味都好淡。第一碟三杯醉雞味道都係清清地,酒味都很淡。雞是滑的,不過沒有很重的雞味。瑪利怕怕係綠茶流心爆漿饅頭,啲綠茶餡係綠茶latte嘅味道,不太甜。近墨者黑係用墨魚汁、蛋白同蝦炒嘅,口感都ok,不過食落就無咩鮮味。椒鹽豆腐就係外脆內軟嘅豆腐,無咩驚喜。鳳梨咕嚕係有啲特別嘅,因為佢無張啲菠蘿同咕嚕肉炒埋一碟。啲肉一啲都唔肥,啲菠蘿係凍嘅,酸酸甜甜的。呢碟七彩茄子,食落無咩特別,係普通嘅茄子。呢碟辣蟻粉絲好惹味,食落辣辣地,充滿刺激感,停唔到口。香檳黑爐其實係一條炸左嘅爐魚,魚就脆脆地同就食唔到啲咩鮮味。不過個汁係幾特別,由柚子同紅石榴同香檳煮嘅,甜甜地又酸酸地。
我們叫左紅棗紅袍,茶味就無咩。而且紅棗味都好淡。
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第一碟三杯醉雞味道都係清清地,酒味都很淡。雞是滑的,不過沒有很重的雞味。
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瑪利怕怕係綠茶流心爆漿饅頭,啲綠茶餡係綠茶latte嘅味道,不太甜。
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近墨者黑係用墨魚汁、蛋白同蝦炒嘅,口感都ok,不過食落就無咩鮮味。
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椒鹽豆腐就係外脆內軟嘅豆腐,無咩驚喜。
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鳳梨咕嚕係有啲特別嘅,因為佢無張啲菠蘿同咕嚕肉炒埋一碟。啲肉一啲都唔肥,啲菠蘿係凍嘅,酸酸甜甜的。
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呢碟七彩茄子,食落無咩特別,係普通嘅茄子。
呢碟辣蟻粉絲好惹味,食落辣辣地,充滿刺激感,停唔到口。
香檳黑爐其實係一條炸左嘅爐魚,魚就脆脆地同就食唔到啲咩鮮味。不過個汁係幾特別,由柚子同紅石榴同香檳煮嘅,甜甜地又酸酸地。
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