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2013-10-03
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帝苑餅店 Fine Foods 是我最喜愛的西式餅店。每逢喜慶日子、生日慶祝、甚至是一些平常開心事,我都會買帝苑的西式蛋糕作為慶賀。光顧多年,多麼高質素的餅店,今次真的要為它寫一個好評。帝苑餅店主打西式甜品,其中我至愛的就是「芒果拿破崙Mango Napoleon」。這是店內其中一款招牌作。 千層酥很鬆化,一層一層,層次很分明 。中間的吉士忌廉香滑無比,甜度適中。配上鮮甜的芒果,真的真的很配。整個蛋糕是即日整的,所以吃得出是很新鮮! 另外,帝苑蛋糕用料尚盛,完完全全食得出蛋糕是用上等材料。這個絕對是水準之作!但要留意因為這個蛋糕很脆,用普通帝苑附送的刀是很難切的。要用私家鋒利的刀切會好一點呀!另一款就是帝苑餅店推出的季節限定「日本和歌山水蜜桃慕絲餅」。在帝苑的廣告中,得知這款限定蛋糕是來自日本和歌山縣出產的水蜜桃來。這次跟朋友訂了一磅蛋糕試試。蛋糕賣相非常精緻漂亮,有很多水蜜桃在面層,另外再有一層粉紅色的水蜜桃忌廉作了一個好好的蛋糕裝飾。一試入口,面層的水蜜桃肉超級清甜多汁! 日本的水蜜桃真的很好味~水蜜桃味道很重。蛋糕中有水蜜桃慕絲, 質感細滑! 不太甜又不太膩! 最底一層就是杏仁蛋
但要留意因為這個蛋糕很脆,用普通帝苑附送的刀是很難切的。要用私家鋒利的刀切會好一點呀! 另一款就是帝苑餅店推出的季節限定「日本和歌山水蜜桃慕絲餅」。在帝苑的廣告中,得知這款限定蛋糕是來自日本和歌山縣出產的水蜜桃來。這次跟朋友訂了一磅蛋糕試試。蛋糕賣相非常精緻漂亮,有很多水蜜桃在面層,另外再有一層粉紅色的水蜜桃忌廉作了一個好好的蛋糕裝飾。
一試入口,面層的水蜜桃肉超級清甜多汁! 日本的水蜜桃真的很好味~水蜜桃味道很重。蛋糕中有水蜜桃慕絲, 質感細滑! 不太甜又不太膩! 最底一層就是杏仁蛋糕,鬆軟滑溜! 中間還有一層薄薄的士多啤梨果醬~清幽的果香配上杏仁蛋糕原來是想像不到的配合! 層次感十足,太美味了! 最後一款是帝苑餅店最令人留下印象,最特出的「豹紋蛋糕Hazelnut Crunchy cake」。非常非常前衛、新潮、獨特的蛋糕,外面的一層豹紋圖案真的很立體。顏色出眾,令帝苑餅店多了一點新潮的感覺。家人見到蛋糕都立即拿起手機相機爭相拍照!
蛋糕裡有榛子慕絲和榛子脆脆相間,最底下層就有杏仁蛋糕作包圍! 最頂層的豹紋是啫喱,吃起來都有味道。 雖然榛子是我的最愛,但我就覺得層次不太分明! 味道方面,有點太甜膩。每人吃了一小件就停下來,這是我們第一個在帝苑餅店買的蛋糕吃剩的一個。但我都很喜歡它的那麼有創意的蛋糕! 【帝苑餅店】 真的是間高水準的餅店! 訂蛋糕快、用料又上等新鮮、味道一流、服務又好、價錢都合理! 愈來愈做得好~ 今年店內經過裝修還有一個全新的環境! 好評一定,日後會繼續光顧!
【帝苑餅店】仲有好多蛋糕選擇,希望可以試曬佢!
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