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2020-01-10
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今晚去咗一間環境優雅,適合同閨蜜/伴侶前來共聚/慶祝嘅餐廳,happy share! 呢個黑毛豬火腿鹹度適中,即使單吃一塊,都唔會過鹹,當然配上香甜哈蜜瓜中和一下甜鹹度,味道更佳😋沙律一向都係冷盤,今次有驚喜,全因配上熱辣辣烤新薯,一口包含冷熱兩極溫度,無經調味嘅焗薯,配上紅菜頭天然嘅甜味,非常清新,作為前菜開胃一流!呢道嘅cocktail非常適合女生,果味重,略帶酒味,飲多幾杯都唔怕醉!🤣貴精不貴多嘅呢一小塊鮮味龍蝦肉為呢個海鮮湯畫龍點睛😋松露湯上嘅泡沫入口即溶,底下嘅松露湯則非常濃郁,口感上形成強烈對比最怕餐廳將扒類烹調得太熟,所以今次都保險叫五成,呢道火候控制得非常好,烹調成正正嘅五成,無多無小,肉質非常嫩滑,配上周邊嘅薄荷汁作為點綴,實在係無可挑剔☺️出面食嘅卡邦尼意粉普遍奶油味偏重,食到一半基本上已經好濟,呢道嘅卡邦尼則以溫泉蛋作為醬汁嘅一部分,不帶膩之餘,又不失原來卡邦尼嘅樣貌👍🏻食完西餐話一啲都唔膩就係呃你嘅,所以叫咗呢個酸酸甜甜嘅蘋果批一解膩感,蘋果饀部分似蘋果蓉mix山楂糕,批底係千層酥,有別於出面嘅蘋果批,非常特別,亦為呢餐晚飯添上一個完美句號☺️整體嚟講,餐廳食物、服
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呢個黑毛豬火腿鹹度適中,即使單吃一塊,都唔會過鹹,當然配上香甜哈蜜瓜中和一下甜鹹度,味道更佳😋
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呢道嘅cocktail非常適合女生,果味重,略帶酒味,飲多幾杯都唔怕醉!🤣
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貴精不貴多嘅呢一小塊鮮味龍蝦肉為呢個海鮮湯畫龍點睛😋
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松露湯上嘅泡沫入口即溶,底下嘅松露湯則非常濃郁,口感上形成強烈對比
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最怕餐廳將扒類烹調得太熟,所以今次都保險叫五成,呢道火候控制得非常好,烹調成正正嘅五成,無多無小,肉質非常嫩滑,配上周邊嘅薄荷汁作為點綴,實在係無可挑剔☺️
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食完西餐話一啲都唔膩就係呃你嘅,所以叫咗呢個酸酸甜甜嘅蘋果批一解膩感,蘋果饀部分似蘋果蓉mix山楂糕,批底係千層酥,有別於出面嘅蘋果批,非常特別,亦為呢餐晚飯添上一個完美句號☺️
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整體嚟講,餐廳食物、服務水準高,侍應會係客人食完一道先上下一道菜,而且又不時主動為客人換上新碟,非常貼心,一流嘅西餐廳👍🏻
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