URBAN COFFEE ROASTER (藍塘傲)

餐廳裝修以工業風為主調，枱與枱之間寬闊，座位舒適。餐廳大玻璃可以望到美麗海景和將軍澳跨灣大橋。餐廳環境非常舒適，係適合一家大細或好友聚會嘅好地方。店內有架懷舊雪糕車，適合打卡， 賣Gelato，$48/1 scoop。燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁 $128(加牛油果 $15)虎蝦爽口彈牙，帶子鮮甜煎香，牛油果軟滑，新鮮沙律菜沾滿檸檬油醋汁入口酸酸甜甜好開胃。慢煮豬肋漢堡配薯條 $128漢堡份量也不少，有芝士、番茄和生菜和紅蘿蔔絲,，豬肋骨厚身又入味。還有大大條的薯條配埋松露醬好惹味。蒜香柚子雞翼 $88雞翼炸到皮脆香口，肉質嫩滑，食落有清香柚子和蒜香味。雲呢拿麻薯巴斯克芝士蛋糕 $78蛋糕圓形大件，好香濃嘅芝士蛋糕，中間有麻薯蓉，麻薯蓉有啲流心效果。飲品有Iced Cappuccino $49 & Iced 75% Chocolate $54…查看更多

將軍澳海濱cafe眾多 其中尤其喜歡呢間 cafe環境寛敞 窗邊位可以望住海景view 超寫意🥰前面就係單車徑 遠眺跨灣大橋 白天晚上嚟都有不一樣嘅風景同感覺☺️🍔慢煮豬肋漢堡配薯條 💰128豬肋肉唔會乾嚡 包皮表面烤得幾脆 好香牛油味 洋蔥蕃茄解膩 伴碟薯條好香脆 蜜糖啤酒汁味道似蜜糖芥末醬 酸甜好味🥯油漬黃油雞賓尼迪 💰118比較特別嘅Benedict 用甜甜辣辣嘅手撕雞肉做主菜 加上青瓜絲清爽口感 配搭很好 toast都幾厚身又香脆🍗蒜香柚子雞翼 💰88每隻雞翼都有柚子絲 甜甜哋好好味 加上炸蒜香口又增加口感 不過得五隻就偏貴🍰雲呢拿麻糬巴斯克芝士蛋糕 💰78香濃芝士蛋糕 好似雪糕咁軟滑 中間嘅麻糬軟糯 切開時呈拉絲狀 超好味🤤但一個人食肯定會太滯食唔晒 要搵人share!!🍹Misty Pink 💰68呢杯Seasonal drink係tonic + cold brew + grapefruit juice🍹底部有甜甜嘅士多啤梨果醬 攪拌之後飲到咖啡香 甜中帶酸 酸中帶香 值得一試🍵Iced Matcha Latte 💰54抹茶latte 可以轉燕麥奶底 飲落更香 抹茶味突出💚…查看更多

將軍澳新起咗跨灣大橋，可以上橋跑步，踩單車，或者休閒散步。行完當然要沿岸揾間CAFE休息下，嘆下美食。這家餐廳直望跨灣大橋，空間寬敞舒適，可以悠閒地放鬆下。- 松葉蟹肉軟殼蟹飯  + 煙三文魚 ($148 + $25)軟殼蟹成隻上，橫行霸道，好吸晴。個飯唔係Risotto，不過好足料，有松葉蟹肉，飛魚籽，温泉蛋，青瓜絲，同埋醬汁，俾我地自己撈黎食。味道唔算好濃，但係每一啖都好有層次，口感豐富。貪心啲仲可以加不同配料，自己整個超級撈飯，我地就加咗煙三文魚撈埋一齊食。 - 新鮮青口配香白酒牛油汁 ($118)青口Size 唔係好大，不過好飽滿，好Juicy。醬汁同其他餐廳有分別，冇Creamy 既口感，反而特出咗百里香，牛油味，配蒜容包好好食。- 蒜香柚子雞翼 ($88)雞翼外皮香脆，再加柚子調味，有清新感覺。- Hot 75% Chocolate ($50)係窗邊望住靚景，慢慢嘆杯熱飲，好悠閒，好正好好飲，最好既係朱古力有75%，85% 選擇。- Hot Matcha Latta ($50)抹茶味好重，奶味香濃，啱曬抹茶控。最最最重要既甜品時間，今次係食Gelato ，即係意式雪糕 !!!- Chocolate Gelato + Chocolate Sprinkles Cone ($48 + $15)身為一個朱古力控，當然係揀咗朱古力Gelato，味道好濃郁，口感幼滑，好正!一定要加埋個Cone 同埋Toppings，賣相靚到暈，同埋真係好脆。- Naturella Gelato Stick w/ milk chocolate & almond ($59)估唔到有Gelato 雪條，一樣咁幼滑，又有開心果粒。最後先見到有架雪糕車裝飾，同埋啲Gelato，真係行過都俾佢吸引住。…查看更多

最近愈泥愈中意搵近海旁嘅餐廳食飯 吾單止食飯嘅時候可以望到𥦬外開揚嘅景 而且食完飯仲可以行開海旁散步消化下👩🏼‍🤝‍👨🏻 感覺chill啲慢活啲🍃 今次嘅urban coffee之前都泥過食brunch感覺吾錯 於是今次encore泥食dinner🍽️🍔手打安格斯牛肉漢堡配薯條 $138超大個burger 塊漢堡扒好厚好大塊 入面有啲牛根粒咁 好有咬口 同埋肉質冇痴埋一pat 食落相對鬆散 果然系手打 機器做做吾到呢個效果💯面頭鋪左塊swiss cheese 吾似美式芝士咁濃味 所以芝士既喊香同牛肉味好balance ⚖️配料仲有生菜 蕃茄 麵包抹左牛油烤 好香好脆配菜既薯條因為系新鮮炸既關係好好味 幾粗身而且實心 吾系平時食個啲著條殼😂 點埋黑松露mayonnaise冇得輸🥞法式焦糖班戟 $108由三層厚pancake組成 上面鋪滿左好多吉士醬 加埋焦糖脆脆 好邪惡🤪但好正🥗燒虎蝦帶子田圜沙律配檸檬油醋汁 $128虎蝦幾新鮮 肉質爽口彈牙 帶子煎得岩岩好 邊皮香脆 帶焦香 🍊蒜香柚子雞翼 $88一碟有5隻 雞皮香脆 加埋柚子蜜系面 甜甜地🍹Orange Juice $39☕️Hot 75% Chocolate $50微苦 吾太甜💭餐廳裝修優雅 感覺relax 又近海邊 幾有情調 食物質素高 種類又多 有主食 甜品 特色飲料 好岩黎chill下💐其實餐廳仲有賣gelato岩曬咁熱既天氣 下次黎又可以試下新野☺️…查看更多

📍 Urban Coffee Roaster📍 將軍澳 𝗧𝘀𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗞𝘄𝗮𝗻 𝗢 • 唐賢街29號藍塘傲地下12號舖 (Multiple locations)〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-週末總愛出外走走，走到將軍澳海旁，發現《Urban Coffee Roaster》竟然來到這邊開分店了！週末人流好多，大家都喜歡在這裡過上一個寫意的下午於是約了朋友，在餐廳比較人少的閒日晚上到訪，下班後來享受一陣子休閒時光充充電-餐廳店面很大 － 門口右手邊是水吧、廚房、意式雪糕車、售賣餐廳周邊產品的位置；左邊則是用餐區坐在玻璃窗旁，可以看著單車徑上的人來人往，還有跨灣大橋的景致-裝潢走一貫UCR的風格，帶點復古工業風晚上的話，可選a-la-carte menu或happy hour menu的品項，有不少食品、飲品、甜品的選擇最低消費為每人一杯飲品這晚最喜歡的竟然是甜品〔蘋果金寶芝士蛋糕〕～是兩款甜點的合體版，好邪惡～-燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁 ($128)Seafood salad w/ lemon dressing配上檸檬油醋汁的新鮮沙拉，特別開胃～另外還有燒虎蝦、帶子、無花果，好豐富•蒜香柚子雞翼 ($88)Chicken wings w/ yuzu sauce雞翼外皮微脆，跟甜甜的柚子果醬出奇的搭配～•新鮮青口配蒜香白酒牛油汁 ($118)Mussel w/ garlic white wine butter sauce這道青口份量不算很大，但每隻都很飽滿而且好喜歡那香香的醬汁！裡面還有不少蒜片，蒜香濃郁～碟子上還有一大塊法包片，沾著醬汁吃超搭～•和風鰻魚飯 ($158)Japanese unagi rice賣相美美的和風鰻魚飯～首先有肉質肥美的鰻魚，吃起來沒有魚骨淋上鮮甜的鰻魚汁，特別惹味然後是旋風蛋包飯，質感滑溜，下面包著白飯略嫌單調，如果是炒飯底或味道更香就好啦～•蘋果金寶芝士蛋糕 ($88)Apple crumble cheesecake蘋果金寶加上芝士蛋糕，會太邪惡嗎～表面鋪滿金黃香脆的奶酥，中間是口感柔軟順滑的芝士蛋糕，還帶點蘋果和肉桂香氣，一試難忘！•Hot chocolate - 75% Peru ($50)這裡提供兩款巧克力飲料 － 伯利茲85%還有秘魯75%，巧克力迷肯定愛！這款來自秘魯的75%巧克力，巧克力味道濃郁，比85%那款的甜度、果香會比較濃一點🤎•Hot matcha latte ($50)抹茶香氣濃郁💚…查看更多

在輕柔的雨聲中，我們來到了海邊一家特色餐廳。這家餐廳的空間寬敞，水泥牆和簡約的裝潢營造出一種悠閒的氛圍，讓人不禁放慢了腳步。⭐️蒜香柚子雞翼 ($88)這道菜的雞翼以蒜香和柚子為主要調味，呈現出獨特的風味。雞翼外皮香脆，內裡肉質鮮嫩多汁。⭐️黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 ($68)這道薯條的口感酥脆，搭配特製的黑松露蛋黃醬，散發黑松露香氣，讓這道看似普通的小吃變得充滿層次。⭐️和風鰻魚飯 ($158)這道美食將日本風格的鰻魚與蛋包飯完美結合，烤鰻魚外皮緊致，內裡肉質豐滿，入口即化。搭配蛋包飯，讓人品嚐到東西方美食的巧妙融合。⭐️明太子忌廉意粉配烏魚籽（辣）($148)這道意大利麵以明太子忌廉醬為基底，帶有微辣的口感。烏魚籽的加入更為這道料理增添了豐富的口感，醬汁多一些的話口感就更好。⭐️雲尼拿士多啤梨批 ($68)最後，我們品嚐了這道甜品。雲尼拿士多啤梨批，入口不會死甜，口感輕盈。…查看更多