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2015-08-28
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是日要去睇演唱會, 中午就來LCX諗住睇下LEGO展, 行到中段看到有家新開的韓菜, 原來是韓國的江南人氣餐廳, 他們的分店也遍佈東南亞及澳洲, 因為老闆在曾在多國工作過, 今年夏天也來了香港登陸了, 看來 “朝鮮酒幕” 文化在香港要發展了…….入內裝修設計以深木色為住, 地方算蠻闊落, 還有亮麗的照明, 其實一入去就會見到右邊梳化位的大大 “JOOMAK” 招牌的燈, 中間是PANTRY位及飲品部, 可以看到不同的飲品, 再來看看餐牌, 可能是剛試菜所以比較簡單, 但已列晒簡易明理, 就等朋友跟我初嚐一下吧……..卡邦尼炸雞 ($118)~~~餐廳的招牌炸雞之一, 除了是以大蒜及茴香成份飼養的雞仔外, 還加入了卡邦尼汁及很多蔬菜及菠蘿, 如三色椒, 所以吃炸雞都唔會覺得好燥熱, 炸雞炸粉不多, 肉幾嫩, 不過份量唔算太多, 個卡邦尼汁比想像中唔同, 我覺得是較CREAMY一點似加了不少奶, 還有椰汁的味道, 與我認識卡邦尼的味有點不同, 幾滑不過不失…….辣炒海鮮年糕 ($108)~~~幾鍾意呢個的味道, 辣辣地但又唔係好勁, 個底仲有芝士層, 不同的海鮮都幾多料同新鮮, 如大蝦、青
$118
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$108
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$35
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因為暫時餐廳在試業中及只開了一星期, 所以有很多東西還未熟練及煮理要有耐性一點, 運作之後應該會稍為暢順, 酒牌也應該要稍後時間才有, 想飲酒的朋友要等一下了, 相信不久後會成為香港人聚會的酒幕…….
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