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2018-11-12
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午餐去了這間在尖沙咀的The Grill Room,剛開業時曾幫襯過,今日經過順便入去再試下。火腿沙律:沙律菜爽脆,配上厚切火腿,但黑醋醬汁比較少,有點乾。肉眼扒配薯角蔬菜:肉眼扒厚約1cm多,用網燒至表面焦香,肉質嫩腍有咬口,初時肉汁豐富,但最到最後肉汁流失得七七八八,比較乾身,但肉味尚可,旁邊有薯角及雜菜平衡油膩感。黑松露炒蛋配煙熏三文魚:黑松露炒蛋十分足料,黑松露香氣撲鼻,味道濃郁,炒蛋幼滑且較稀,,配上烘麵包一起食較十好,旁邊還有煙三文魚及爽脆沙律菜,份量不多,女士食剛好。餐茶只有檸菜及汽水,咖啡要另外加$25,所以都係要檸茶算啦!
火腿沙律:沙律菜爽脆,配上厚切火腿,但黑醋醬汁比較少,有點乾。
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肉眼扒配薯角蔬菜:肉眼扒厚約1cm多,用網燒至表面焦香,肉質嫩腍有咬口,初時肉汁豐富,但最到最後肉汁流失得七七八八,比較乾身,但肉味尚可,旁邊有薯角及雜菜平衡油膩感。
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黑松露炒蛋配煙熏三文魚:黑松露炒蛋十分足料,黑松露香氣撲鼻,味道濃郁,炒蛋幼滑且較稀,,配上烘麵包一起食較十好,旁邊還有煙三文魚及爽脆沙律菜,份量不多,女士食剛好。
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餐茶只有檸菜及汽水,咖啡要另外加$25,所以都係要檸茶算啦!
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