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2021-12-18
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黃店嘅種類繁多，有cafe，茶餐廳，中西日韓，規模又小店到連鎖店都有，仲有網店，西裝，乜都有。 大家成日話懲罰黃店懲罰黃店，但有冇去過黃色food court呢🤔Food court創辦人係觀塘珠記冰室老闆個仔，開food court嘅原意係想比人一種種新鮮感，但臨近開業，搵唔到租戶，唯有同同行嘅朋友開業🥲。 但今年六月頭宣布只能捱多兩個月，消息一出引起人們懲罰，十月尾宣布可以繼續營業，起死回生🙌。 Foodcourt位於Parkside 1樓，入口好難揾，正常人都唔會經過。 foodcourt裏面有六間餐廳，有牛扒burger燒味粉麵台式飲品，環境乾淨例落，衛生理想食嘅，呢間upper room主打意粉漢堡🤩。 美國安格斯牛肉漢堡配烤菇$ 95（tea $ 80）價錢定位以food court黎講算係係進取，撒除food court，如果用上真材實料都算係0K。 而望落就真係幾大個，好高🤑。 先講漢堡扒，份量好足，一切開見到入面係粉嫩！ D汁流曬出黎。 口感鮮嫩多汁，肉味好濃，脂肪含量高，係一個高質嘅漢堡扒，有驚喜。 芝士有熱溶過，與漢堡扒結合，今漢堡扒有層鹹香🤤。 大啡菇好
Food court創辦人係觀塘珠記冰室老闆個仔，開food court嘅原意係想比人一種種新鮮感，但臨近開業，搵唔到租戶，唯有同同行嘅朋友開業🥲。
但今年六月頭宣布只能捱多兩個月，消息一出引起人們懲罰，十月尾宣布可以繼續營業，起死回生🙌。
Foodcourt位於Parkside 1樓，入口好難揾，正常人都唔會經過。 foodcourt裏面有六間餐廳，有牛扒burger燒味粉麵台式飲品，環境乾淨例落，衛生理想食嘅，呢間upper room主打意粉漢堡🤩。
美國安格斯牛肉漢堡配烤菇$ 95（tea $ 80）
價錢定位以food court黎講算係係進取，撒除food court，如果用上真材實料都算係0K。 而望落就真係幾大個，好高🤑。
先講漢堡扒，份量好足，一切開見到入面係粉嫩！ D汁流曬出黎。 口感鮮嫩多汁，肉味好濃，脂肪含量高，係一個高質嘅漢堡扒，有驚喜。 芝士有熱溶過，與漢堡扒結合，今漢堡扒有層鹹香🤤。
大啡菇好大舊（好似廢話咁），口感彈牙，冇多餘調味，純係earthy嘅味道。 但一切開D水就流曬出黎，浸濕咗D菜同個包，加上漢堡會流出脂肪，D菜食落又油又濕，而且望落都唔係咁討好☹。
麵包我就冇expect太多，上面布滿芝麻，每面都用牛油Q麵包我就有expect太多，上面布滿芝麻，每面都用牛油烘過，有油香。 口感都鬆軟，如果更甜/更多牛油香就好就。 但大啡菇D水令個包底完全浸透，冇曬口感，變到水汪汪🙁。
本身Burger嘅材料係唔錯，但大啡菇嘅烹調手法錯誤，如果唔係，呢個一定係印像中food court最好嘅burger。 但都欣賞餐廳冇加蕃茄，生菜切得細。 值得推薦比大家👍。
美國安格斯牛肉漢堡配烤菇
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