堅信號上海生煎皇 (新都城中心二期) (已結業)

原來新都城廣場多咗好多新食店，例如今日同女友食既堅信號上海生煎包。- 生煎包我哋當然要試吓招牌菜生煎包，表面脹卜卜，灑上芝麻更吸引。味道方面生煎包嗰皮好脆，湯汁非常澎湃，半肥瘦肉餡非常鮮濃。- 蒜泥白肉蒜味唔會太搶，不過略嫌白肉切得太厚。- 外婆紅燒肉菜飯紅燒肉不得了😍，每件都係厚切，燜得非常入味，而且肥而不膩，送飯一流，三扒兩撥已經食曬所有菜飯，值得一提既係飯粒非常煙韌。- 四川擔擔麵花生味非常突出，麻辣醬汁伴隨豬肉碎和蔥花，香濃惹味。自己偏向幼身麵條，堅信號採用既麵條口感似油麵。之前大部份新都城既餐廳價格都偏貴，住將軍澳既我都好少去新都城廣場食飯，不過堅信號既出現將會令我去新都城廣場既意欲增加。…查看更多

啱啱開張嘅時候成日見到門口排晒長龍，所以搵日午市嚟試，唸住如果好食就帶屋企人夜晚嚟食。一入到去已經覺得好迫，行過中間走廊要小心手袋會撞到坐係度嘅食客，多數都係四人抬隔開兩個兩個，同隔離好close。不過都要讚一讚服務幾好，有袋仔派嚟裝口罩，餐具係一次性但筷子好實正，上生煎包嘅時候仲會提醒小心熱會爆汁。回到正題，我係平日午市嚟食叫左個午市套餐：四川擔擔麵+生煎包2個+熱茉香綠茶一杯，如果要轉其他嘢飲就要加$2-$3。生煎包好快就上，雖然個面好似唔係幾光滑，賣相差左少少，但的確好熱同埋有好多湯汁係入面，其實去到見到差不多台台都會叫生煎包，就知道佢係必食招牌，唔會差得去邊。相比起招牌生煎包，擔擔麵就差少少啦，對我嚟講，個擔擔麵就淡左d，又唔辣，又冇乜花生醬味，同埋份量都唔係太多，如果係兩個人share嘅應該都有d尷尬，但都有唔少肉碎係面，總括而言算過得去啦，但如果你打算去食嘅話，我就唔建議你試擔擔麵啦…查看更多

堅信號係將軍澳開左分店，一直都好多人排隊，所以無食到。今日見無咩人就去食啦！今日有剛新出的酸菜魚，好想食，不過朋友唔食魚，所以無點。下次同其他人食先點啦！點了招牌菜生煎包，真係爆汁呀！好多汁，而且夠熱！建議先咬開個皮，試下個湯會唔會太熱先。另外點了四川擔擔麵。原本以為同一般上海店差唔多味，但這間的麵底好食，而且有好香濃既花生醬味，肉碎亦不少，不會好辣，一個人食剛剛好。朋友吃的酸辣麵比較辣，跟其他上海店味道水準差不多，都係酸酸辣辣，幾開胃。肉碎真的好多呀！好味！同一麵底不同味道。餐廳還有好多其他野食，外婆紅燒肉睇落都好吸引哦！最後埋單$105，兩個人食，不會太飽。如果大食既建議多點一兩個小食，或者食多個生煎包。…查看更多