薩莉亞意式餐廳 (新都城大廈)

三八婦女節要自要與一群三八相聚 ?然也不然。相聚是有但我們卻不曾留意到三八這個節日所以說，巧合倒是份外的奇妙了。原定計劃是到友人家中自制部隊鍋大吃一翻但最終意外更改飯會，轉到殺你啊大涮一頓。是的，殺你啊。我們習慣叫的小名字。很幼稚吧 .......  但我喜歡。經常到訪此店，導致小妹對此地可謂毫無驚喜。習慣的菜單，習慣的點菜，習慣的疾如風的上菜。快，是值得欣賞的。但太刻意卻會對食客造成壓力，不客氣地說，這樣的態度其實不討喜。閒話莫說，起筷吧。甜蝦沙律，$24。這是每到必叫的，是次也不例外。甜蝦依然不少，但份量卻沒有以前的壯觀了。雖然有點可惜，但美味依舊，沙律菜咬下去極是爽脆，更是帶著甜味，明顯是很新鮮的。至於甜蝦蝦味鮮度的確不足，但幾分錢幾分貨，這樣的價錢還要挑剔什麼呢?三文魚沙律，$22。煙三文魚其實不算我的菜，但沒有了凱撒沙律，就只好退而求其次了。煙三文魚份量不多不少，雖然很薄身但不算太細塊，數量亦有四五塊，整體還可以。蒜汁魷魚，$17。絕對的意外之喜！往時一般都是選擇或炸雞翼或炒蜆或田螺或青口，卻從未考慮過點這一道小食。但說不上什麼原因，小妹在掃視菜單時卻突然心有所動，更奇妙的是當小妹說出口時好友卻不約而同地表示她亦有同樣意欲。衝著這份默契，哪怕是個伏，我們也義無反顧地點了。懷著小忐忑，卻迎來大美味。很好吃，很鮮甜，很足量。而且一點也沒有當初擔心的過韌，很輕易便能嚼動，絲毫不會為牙齒帶來壓力。煙肉青醬意粉，$26。青醬是眾人的心頭好，但有些微涼的意粉對味蕾的誘惑力實在是大打折扣。而份量亦是另一個缺陷，大概 只有數叉子的份量實在是小氣了些。野菌意大利麵，$24。味道有點偏淡，野菌份量也不多，但勝在經烹調後菇類仍鮮甜多汁。不過重口味的愛好者恐怕需要依賴其他調味品 ( 如芝士粉 ) 來增色了。青醬卡邦尼意粉，$26。又見青醬，但加單的青醬意粉卻比先前的出色多了。溫熱的、軟硬適中的麵條，濃濃的忌廉味，加上雖然細隻但數量不少的蜆肉，可謂大加分。不下數分鐘便被我們徹底瓜分了，份量的確是硬傷 ......  猶有不足啊。黑椒雞肉薄餅，$25。要說是薄餅，不若說是黑椒雞肉包。除了批邊稍脆外，極個薄餅可謂溫暖綿軟。但 ....... 何為薄餅? 只能說，若非必要我也不會惠顧此店的薄餅。雞肉多利亞，$29。私以為多利亞是每桌必備的。多利亞其實即是焗飯，飯量很少但卻有大量芝士。愛芝士的人很難不愛它，而不愛芝士的人大概也不會樂於到訪意式食肆。雞肉切粒但不會太過小巧，配以芝士及些許飯，恰好一口的份量讓人欲罷不能。此類焗飯的飯底不是重點所在，因此只是普通白飯。亮點的芝士偏重奶香味，不走鹹香路線，卻正中小妹下懷。甜蝦多利亞，$29。加單自然不能錯過多利亞，甜蝦是小妹的愛好之一。但在這裡甜蝦卻失去它的作用，只因芝士味太濃厚。對此小妹並不介懷，但也許對於一些食客而言是大忌。單看表面對比先前的多利亞，有些過焦了。但出人意料的，吃起來焦度卻是恰到好處。絲毫沒有焦味卻使表面微脆，極是惹味，因此很快便被一掃而空了。我想，殺你啊若能維持水準，大概在許多年後仍會是我們的飯堂。不過客人增多，有了截數時間，使我們不能再一坐便是一個晚上。我們也只好另覓下場了，有點可惜。…查看更多

三人行在北角食乜好? 其實北角有好多好野食, 平有平食, 貴有貴食, 而朋友就揀了這間她認為平、靚、正的食店帶我們來一試。一到達門口就見到長長的人龍, 人龍多到連隔離食店的門口都被佔據了, 真的咁吸引? 真的又平又靚又正? 滿有期待。雖然排隊的人很多, 但等了不久便有位, 皆因這裡服務效率極高, 快下單、快上菜、快執拾, 其實我不太喜歡這情況, 所有食物一次過上枱, 未吃得切已涼了, 趕趕急急吃一頓晚餐, 美食是應該慢慢享受才對!環境地方頗大, 枱子的數量不少, 有卡位亦有兩人座位。環境光猛, 內裏設計以白色為主, 牆上有一幅大畫。其中一邊設飲品區, 供購買任飲的客人自行添飲。每張枱牆邊都安裝了一個呼叫器, 只要客人按一下, 服務員自然便會前來協助, 頗方便的設備。服務各服務員都忙過不停, 在店內左穿右插。他們快下單、快上菜、快執拾, 樣樣都快, 務求客人盡快吃完可給枱子另一些客人。雖然他們都忙得要命, 但都很有禮貌回答我們的提問, 不錯!食物Menu色彩繽紛, 配有大大的食物相片, 更能吸引客人。這裏食物的選擇頗多, 有沙律類、小食類、pizza類、意粉類、飯類、湯類和扒類, 還有任添的飲品。特別一提是想不到這裏用來盛載食物的碟子都很美, 歐陸色彩的花紋, 如享用英式下午茶所用的餐碟一般。我們三人點了以下的食物, 份量剛好：1) 中華海草 ($9)- 細細碟, 爽口但味道一般。入口時超級冰凍, 仍有一點冰雪!2) 甜蝦沙律 ($24)- 一堆細細粒的蝦仔放在沙律菜上, 份量不少。沙律菜爽口清新; 蝦仔肉嫩, 拌上份量恰當的沙律醬, 帶有微酸, 挺不錯!3) 煙肉菠蘿薄餅 ($29)- 麵包底鬆軟, 上面舖了芝士、微酸的菠蘿和鹹鹹香香的煙肉。芝士的份量不足, 拉開時沒有一絲絲的芝士, 亦欠芝士的香濃, 而所混入的醬汁亦不多, 整體味道馬馬。4) 蒜蓉法包 ($8)- 外層烤至香脆, 內裏既温暖亦超級鬆軟。面層塗上香濃的蒜茸牛油, 還灑上一些香草, 雖然吃時感到過油, 但真的香脆美味, 正!5) 意大利菜湯 ($9)- 用了不少款式的雜菜煮成, 湯料份量充足, 但味道不算濃郁, 帶有點微酸, 是一款較清淡的雜菜湯。6) 辣味雞翼4隻 ($16)- 本人對雞翼不太喜歡, 故沒有試吃!7) 菠菜三文魚意粉 ($29)- 醬汁份量比較少, 亦不creamy, 故意粉比較乾身, 而軟硬亦一般, 較為硬身。煙三文魚份量不算少, 但略為過鹹; 菠菜則清新幼嫩, 滿有新鮮的菠菜香。8) 任飲吧餐 ($12)- 友人飲了汽水和美綠, 表示美綠的味道很淡, 有點似水!______________________________總括而言, 環境寬敞, 坐得舒適; 服務有禮, 效率很高; 食物質素一般, 但價錢的確相當化算。…查看更多

平民級意大利餐廳，價錢平，質數卻不差。甜蝦沙律 – 甜蝦數量十分多，雖然肉質不是很彈牙，卻也有蝦的甜味，菜也很爽很fresh，配合沙律醬很好入口，吃得膩時來上一口，立刻回復清爽。辣味雞翼 – 肉質很嫩，微微的甜味配上辣味，很好吃，可惜不是太大隻。卡邦拿尼煙肉意粉 – 意粉熟度剛剛好，不會像茶餐廳般煮的太腍、亦不會如正宗意式餐廳般煮成Al Dente。汁不會太稀，較creamy，帶著很香的蛋及cream味。配上片片煙肉，口感濃厚。水牛芝士薄餅 – 沒有肉，只有番茄醬配上水牛芝士，味道卻十分濃厚。水牛芝士帶著濃濃的奶香味，口感軟軟的，加上番茄醬的酸甜，簡直是天作之合。餅底薄薄的，不會太飽、亦不會太乾及太燶。Tiramisu 及 布甸 – 甜品用冰冷的碟子及叉子上，很有誠意。Tiramisu 吃得出咖啡酒的香味，清清的不會太甜，作為一餐的結尾十分合適; 布甸口感很滑，帶著淡淡的蛋香，配合焦糖糖醬，口感豐富，但偏甜了一點。想召喚服務員不用舉手，因為有按鈴，接一下服務員便會過來，很方便，但鈴聲比較吵。飲品是自助的，十分方便，我認為最好喝的是Latte及 Mocha。沒有加一服務費，吃了這麼多才$148，性價比十分高。…查看更多