盛八日式火鍋放題店 (已結業)

上次食過盛八既燒肉放題之後，發現盛八既放題唔係伏之後，今次特登約朋友試埋火鍋放題。呢間火鍋店位於女人街既一幢好新既商業大廈上面(銀城廣場後面), 平身覺得呢個地段好似有D唔襯盛八既格調，但一上到去見到門面咁靚對佢既信心又番番黎。侍應帶我地就坐途中, 我完全被兩旁既任食甜品，配料同刺身吸引住，好少見任食火鍋咁有heart所以我同朋友都決定要豪一豪比佢，點左最高級別既日本和牛放題$378, 而湯底就揀左壽喜燒。壽喜燒湯底甜甜地，令到你煮咩都好都會有一陣好香甜既味道，連醬油都唔需要點。響邊煮邊食既時候可以加入適量既壽喜燒醬汁或者湯,自己調出你想要既味道。<日本和牛第一回>日本和牛果然冇令我地失望!牛肉既油花分佈均勻，筋肉間帶有網狀既脂肪，一見到已經知道係靚既牛肉。入口既瞬間有立即溶化既感覺，肉質鬆軟，記得滾兩下就好食喇，如果唔係煮到好熟好硬會浪費左D靚牛。另外想感受下真正既壽喜燒，其實可以加一隻日本生雞蛋($10)，將肉沾著蛋汁食，令牛肉入口時更嫩滑，更可以為熱辣辣既牛肉降降溫。<日本和牛第二回><澳洲牛>澳洲牛肥瘦分明，肉味香濃，但食上黎無日

飛彈牛初初我還不太懂的, 但聽朋友說是三大和牛之一, 香港不是很多地方進口有得吃, 而且上年跟她吃過一家燒烤店後, 我們約定在2016年尾要試一下這款牛, 不過近來因為有點事令我們十分開心, 又得知原來盛八集團旗下火鍋店有這款牛的放題, 所以決定提前去豪一豪氣慶祝一下, 不用等下年, 哈哈!!已經有一段日子沒出沒旺角了, 原來開了一幢食肆眾多的大廈, 感覺幾新淨及光猛~~因為有訂位的關係, 所以好快安排入座, 在門外我們已揀了湯底, 朋友跟我也覺得火鍋應該揀淡味清少少的, 因為愈打味會愈濃及咸味會重, 所以揀了 “日本昆布海鹽清湯”~~~~其實佢仲有好多款可以比大家選擇的!!!入內看到環境都幾新幾大, 以黑色及深淺木色作裝修, 加上漂亮亮麗的燈光, 感覺環境不錯及舒服!! 這裡其實有四款不同價錢的牛肉放題, 但我們今次來慶祝吃飛彈牛的, 所以就選最貴的了, 雖說最貴價錢, 但其實也是蠻OK成正比的!! 因為我們時間較早, 所以不是太多客人, 可以去巡下取食物的地方, 有刺身、蔬菜、丸類、熟食、飲品、沙冰、醬料、乳酪及甜品區(五時後開放), 品種好像蠻多的!!! 我便取了一些回去開動了~

跟朋友食晚飯很想食火鍋..想起女人街樓上有間新火鍋放題(曾在團購看過,但最後沒有買)剛好走到1間較新的大廈,又剛好看到這間的展示板就決定了這間2個人侍應生安排了四人座位子很寬敞和舒服(看到旁邊的2個人要跟不認識的人搭,還有很多2人的座位比較窄身,覺得自己蠻幸運)因為跟朋友抱著"試試"的心態所以算選了最便宜的美國進口牛肉$178點了雙拼湯底+$18每次日式火鍋都會選壽喜燒...但最後點了就是我從未試過的日式咖喱湯,和朋友因喉嚨不適而選的昆布海鹽清湯日式咖喱湯-很香濃的咖喱味,帶點點辣昆布海鹽清湯-比較清淡..不是我style美國牛肉和豚肉都是薄身的;就算只是2個人都覺得少....雖然fill過1次...但都不好意思fill第2次但都很嫩滑,豚肉很快熟自助形式的放題來說;食物選擇比較少;當然最常見的丸類如墨魚丸芝士丸都有(都很爽口彈牙)但蔬菜卻沒有最常食的金茹菜加上蔬菜的體積比較大塊,而碟比較細,放了5件白菜都滿了相對下我會更喜歡非火鍋食物...先試了1款冷麵....加中華沙律中華沙律很爽口!冷麵的口感不錯但冷麵汁太淡三文魚取了1次(4件)..因個人不是刺身迷三文魚是厚切只食了1件..都覺