桂花小幸 (將軍澳廣場)

營業中

休息中

今天行程排得滿滿的, 由早上一直忙到下午, 所以就在附近來一個下午茶. 特地來到這角落的台灣餐廳, 竟然已經開始排隊等候.  在等候期間, 先看看餐牌. 等了3個字, 終於可以入座了.  快快去付款, 然後去自助區取開水和小碗, 再慢慢等待美食來到.       麻辣紅燒腱心牛肉麵  小米到台式餐館通常會點紅燒牛肉麵.  味覺敏銳的小米, 表示牛肉麵的湯底有微微的酸味.         涼拌貓耳朵  烏醋加蒜蓉加辣椒拌黑木耳.  黑木耳十分脆口.  平時光顧這家台式餐館, 大多都是點粉麵. 今次就破例, 點餃子. 一份煎餃一份湯餃, 可以嚐到二種口味!     牛肉濃湯水餃   是水餃浸在牛肉麵的湯底裡, 有牛肉味的水餃, 感覺賺了! 而剛才小米表示湯底有微微的酸味,, 原來是真的. 先嚐餃子吧!  餃子皮不太厚, 容易咬開, 椰菜和肉餡比例均勻, 還有肉汁呢!          現做煎餃子    即是烚水餃變用煎方式來加熱煮熟.   不平均的啡色焦焦面, 是餃子在平底煎爐煎熟的証明, 並非油炸扮煎熟. 只是煎餃表皮較韌, 門牙需要多點牙力咬開. 中間餡料跟烚水餃一樣, 都是椰菜和肉餡

有留意上一篇食評就知我已搬遷到將軍澳 所以放假依嫁都留在附近食 出門車費都幾貴......又不是特別方便今次就來到將軍澳廣場食Lunch,嚐嚐台灣美食，此店鋪原來2點半有下午茶餐價錢平多了，但我到達時2點，走的時候才發現...so sad 餐牌入座後看完餐牌，記住自己的枱號出門口收銀處自己購買，然後職員會送上食物或者用支付寶直接order也可以 但未嚐試過 好似滿方便的套餐三盛紅燒牛肉麵 $68 配上牛 牛腩 牛丸淹也夠味夠淋 份量滿多 也有蘿蔔和白菜 麵質彈牙 紫菜魚丸湯 $6 套餐可加配 一人份量 非常多的紫菜不會慳凍咖啡 $8 鹽酥雞扒滷肉飯 $58 雞扒炸得外脆內嫩，切了一塊塊方便客人品嚐滷肉飯分量多但滷肉比較少，食起少少乾身現做煎餃子 $28 餃子餡用上豬肉，但食落沒有什麼味道 建議加少少鹽 煲仔塔香三杯雞$48 小食價錢主菜份量 煮得很惹味滷水豬手$58 豬手炆得好入味，夠淋身 但有豬毛換了一碟還有少少芝士奶蓋白桃烏龍茶 $28有一大包茶包在內，不像平時在外order的已泡好 所以味道比較淡，要泡耐少少才有茶味 外賣慢慢品嚐就可以 堂飲不建議，要等大約10-15分鐘有茶味

食過呢間台灣嘢好多次，今晚難得拎完飛唔使點等就有位入就座後首先要記住自己檯號！！！去櫃檯落單俾錢，然後啲嘢食先會送嚟叫咗兩個main dish，啲配菜嚟先菜芯同滷豆腐都係各+$6就有得配上湯浸時菜係清脆嘅菜芯，新鮮嫩芽，浸住湯又可以保存個菜嘅溫度台式嘅滷豆腐係係用咗包仔豆腐，切成丁後滷得入味鹽酥雞排炸得香脆，粉漿夠薄，雞肉厚而嫩滑，而且份量都幾多配搭滿滿嘅一碗滷肉飯簡直係絕配滷肉入味濃郁，醬油汁又唔會過多三盛紅燒牛肉麵有好多好豐富嘅材料，單單係牛腩已經有4,5件加上2,3片牛腱同牛丸，整碗湯都散發住牛肉熬煮嘅香桂花雞翼係炸嘅，食嘅時候先將桂花蜜淋上雞翼難得嘅係啲雞肉雪白好靚，冇雪藏味，而且滑嫩簡單酥炸過後沾上蜜糖，甜而不膩煎餃子4隻係即煎嘅，所以亦係最遲上手工餃有大有小，不過都算幾平均咬落有飽滿嘅肉汁，煎香兩面嘅外皮，再醮上少許醋係簡單平凡，實在嘅粉麵店嘅味道最後埋單每人$100都唔使，就已經可以食到咁多嘢同商場內性價比最高係佢

呢日去左將軍澳Popcorn行街, 行到咁上下想食個tea見到呢間食台式野幾吸引, 咁岩2點半有tea time, 就入左去喇~入面既裝潢都令人幾舒服, 店員安排我地坐左張二人枱餐廳唔算好大, 好快就坐爆左人仲有卡位~比起二人位闊絡不少叫野食係要出cashier叫, 店員叫我地記低自己枱號同cashier講就ok~menu都有好多頁, 可以慢慢揀除左麵之外, 仲有滷肉飯、湯飯等唔少得小食, 點都要叫返d三盛紅燒四牛肉麵 (腱心牛肉、牛腩、牛丸)賣相好吸引, 個湯底好夠牛肉味, 有dd 辣不過接受得到牛丸彈牙, 不過個腱心牛肉就唔係幾夠腍鹽酥雞排飯呢個係鹽酥雞排加滷肉飯既組合~鹽酥雞排好香脆, 椒鹽味好出滷肉飯d滷肉味道偏啖, 不過都唔錯椒鹽花枝丸花枝丸熱辣辣既, 仲好香口雖然係炸既, 但食落唔覺油膩現做煎餃子餃子既皮煎到脆脆地, 咬落去入面既汁即刻流出黎脆脆阿華田對阿華田一向冇咩抵抗力, 叫左半甜同少冰, 好大杯 不過阿華田既味道唔係幾出夠紅豆與豆乳幾唔錯既配搭, 豆乳好滑