鴻啤啤串燒 (已結業)

有時同朋友gathering，但又唔想成日打邊爐或者食燒肉，只係想搵個地方靜靜地傾吓計，飲吓啤酒🍻，呢間《鴻啤啤串燒》絕對滿足到我嘅要求環境《鴻啤啤串燒》嘅裝修好chill，比人一種好relax嘅感覺，而且地方都幾闊落，一d都唔覺得侷促，好適合傾計🗣️食物餐廳大部分以串燒為主，為食貓同朋友就叫咗其中幾樣汁燒原隻魷魚🦑筒 $118呢隻魷魚真係原隻上嘅，份量好多💕上面有d蔥同辣椒🌶️，重有d孜然粉，食落真係好惹味蒜蓉焗金針菇 $48呢個真係不得了，鍾意食蒜蓉嘅朋友一定要叫👍🏾上面又有蒜蓉又有芫荽，連埋d汁一齊食，好正呀燒雞軟骨 $28/2串為食貓最鍾意就係食雞軟骨餐廳都燒得相當有水準雞泡魚干 $48飲啤酒緊係唔少得要叫雞泡魚乾啦佢嘅份量都唔少架，但送送下酒就好易不知不覺食晒《鴻啤啤串燒》無論係環境定係食物質素都唔差為食貓下次都會同朋友再嚟😛

平日既夜晚黎左尖沙咀金巴利道新開既小店食串燒 而家仲有新張酬賓大優惠 係OpenRice book位有折熊本一口和牛粒 ($65)和牛粒色澤好靚 油脂均勻 未到入口即化個種層次 但絕對唔韌燒香口五花腩 ($25)五花腩層次分明 燒到焦香 十分香口美味燒飛魚卵子魚腸 ($26)魚腸超級有咬口 粒粒魚卵子係口入面爆開 感覺好特別又好食燒新鮮生蠔 （$25隻)生蠔大隻飽滿 加入蒜蓉作調味 食落仲有陣海水味 既惹味又鮮甜煙肉荔枝卷 ($35)燒到香脆既煙肉包住粒juicy既荔枝 甜咸交雜 食落又好fresh 大大減低油膩感 超級推介燒雞軟骨 ($26)雞軟骨係我地最鍾意叫既串燒秘製黃金香蒜茄子皇 ($42)茄子超大條 超多蒜蓉 蒜香濃郁 非常重口味之選蟹柳麻醬手打烏冬 ($28)烏冬煙煙韌韌 撈埋麻醬食 簡單又美味 真係不敗之作Menu 總括來講 食物質素高 係尖沙咀而言性價比偏高 不過岀菜就比較慢 有大大進步空間

今日同fd 行街經過呢間鋪，突然串燒癮起，又肚餓，見佢名咁cute,就入左去試下啦首先未食都值得一讚既就是老闆同店員都好有禮貌好nice，而且又用QR Code 電子落單，好環保2個女仔總共叫左10樣野1️⃣ 熊本一口和牛粒 🐮🐮HKD 65平時已經係牛迷既我，對呢個和牛粒好期待，和牛粒色澤好靚，聞落好香，橫切面粉嫩，食落充滿油香肉汁，熟度對我黎講好完美，完全唔會韌，肉味濃郁，鹹度適中，好正！2️⃣ 錫紙花蛤HKD 58花蛤份量不少，黎到已經香噴噴，湯底係清湯底加小小蒜蓉，飲落好鮮味，好似濃縮既精華甘，花蛤大細適中，食落完全唔會有過熟而縮水既問題，肥肥白白又juicy3️⃣ 燒雞軟骨🐥🍖HKD 26 / 2 鍾意食脆口野既我當然唔會錯過雞軟骨，性價比好高，30蚊唔使就有兩串，食落脆卜卜又帶有油香，好快又食曬一串4️⃣燒流浮山生蠔 （兩只起）🦪🦪HKD 25 / 1生蠔幾大隻，好肥美，上面有小小蒜蓉調味，食落好新鮮5️⃣芝士黑松露巨菇🍄HKD 58 巨菇果然無改錯名，黎到啡菇已經好貼心甘分開左4份，上面有滿滿芝士同埋黑松露，食落唔會乾，好多汁，食落唔會太濃味，濃郁中又有點清新6️⃣秘製燒豬頸肉🐷🐖HKD 65豬