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2016-04-24
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日日返工都返到死狗咁,適逢啱啱星期六都無神神要開個早,收工緊係搵好嘢食。聽聞中環置地依個黃金地段有間扮中產嘅平民都消費得起嘅食店,當然要去幫襯一下。就係依間位於置地廣場中庭B1 嘅 Kikusan ,係一間主打日本料理,再配合不同東南亞菜式的餐廳。Kikusan 卷食完成餐,非常推介依個卷,青瓜卷上面鋪咗超量嘅吞拿魚、海膽同三文魚子,食落十分有口感。豚肉小籠包皮夠薄、餡足料、肉汁多。小籠包食落,好似仲好食過頂太瘋咁。千層豬扒飯千層豬扒顧名思義就係將啲豬扒薄切再疊起先拎去炸。雖然好似好考功夫,可惜食落件扒鞋鞋地...炸雞炸得外脆內滑,有水準之作。茶燒酎梳打檸檬梳打蓋過了茶和酒的味道,個人而言一般般。總括而言,對中環貴族嚟講大概係Causal Dining,到平民嚟講,拉車邊算fine dining 吧哈哈。
聽聞中環置地依個黃金地段有間扮中產嘅平民都消費得起嘅食店,當然要去幫襯一下。 就係依間位於置地廣場中庭B1 嘅 Kikusan ,係一間主打日本料理,再配合不同東南亞菜式的餐廳。
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食完成餐,非常推介依個卷,青瓜卷上面鋪咗超量嘅吞拿魚、海膽同三文魚子,食落十分有口感。
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皮夠薄、餡足料、肉汁多。小籠包食落,好似仲好食過頂太瘋咁。
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千層豬扒顧名思義就係將啲豬扒薄切再疊起先拎去炸。雖然好似好考功夫,可惜食落件扒鞋鞋地...
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炸得外脆內滑,有水準之作。
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檸檬梳打蓋過了茶和酒的味道,個人而言一般般。
總括而言,對中環貴族嚟講大概係Causal Dining,到平民嚟講,拉車邊算fine dining 吧哈哈。
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