更多
2021-11-07
154 瀏覽
這店出名性價比極高嘅Omakase,但小編與朋友想試吓佢哋嘅壽司,特別係火炙,睇睇佢哋水準如何。首先點了火炙壽司拼盤,拚盤雖然已經有4種魚,但好似還有點唔夠,另外再加牡丹蝦同魷魚,同樣係火炙,最後仲加埋真鯛,感覺似足夠。-🌹火炙壽司拼盤(大吞拿魚腩、右口魚邊、三文魚、帆立貝各兩件)吞拿魚腩真係好滑好多油好肥美,讚。右口魚,亦即鰈形魚,有左口同右口,右口肉質比較滑,這次嘅肉質都非常滑,口感相當不錯。這裏嘅三文魚肥美,炙燒後非常香,亦嫩,讚。最後帆立貝,同樣爽滑,讚。-🌹火炙牡丹蝦伴蟹膏壽司牡丹蝦又新鮮又甜,不過佐以少量蟹膏對口感同味道冇帶嚟太大提升,小編覺得可以省略。-🌹火炙魷魚壽司魷魚好滑好爽好香,讚。-🌹真鯛壽司真鯛因為之前未試過所以想試吓,食落係好,只係欠了點驚喜。-🌹炸日本白蝦食日本刺身或壽司通常一口就食完,叫了這碟可以當小食慢慢食慢慢亨受,白蝦炸得好香好脆,份量都多,抵食。-🌹鵝肝多士配黑酢,芥末沙律醬鵝肝非常肥美,一路食一路流油,加了芥末沙律醬,味道更進一步提升,讚。-
首先點了火炙壽司拼盤,拚盤雖然已經有4種魚,但好似還有點唔夠,另外再加牡丹蝦同魷魚,同樣係火炙,最後仲加埋真鯛,感覺似足夠。
-
🌹火炙壽司拼盤(大吞拿魚腩、右口魚邊、三文魚、帆立貝各兩件)
吞拿魚腩真係好滑好多油好肥美,讚。
右口魚,亦即鰈形魚,有左口同右口,右口肉質比較滑,這次嘅肉質都非常滑,口感相當不錯。
這裏嘅三文魚肥美,炙燒後非常香,亦嫩,讚。
最後帆立貝,同樣爽滑,讚。
-
🌹火炙牡丹蝦伴蟹膏壽司
牡丹蝦又新鮮又甜,不過佐以少量蟹膏對口感同味道冇帶嚟太大提升,小編覺得可以省略。
-
🌹火炙魷魚壽司
魷魚好滑好爽好香,讚。
-
🌹真鯛壽司
真鯛因為之前未試過所以想試吓,食落係好,只係欠了點驚喜。
-
🌹炸日本白蝦
食日本刺身或壽司通常一口就食完,叫了這碟可以當小食慢慢食慢慢亨受,白蝦炸得好香好脆,份量都多,抵食。
-
🌹鵝肝多士配黑酢,芥末沙律醬
鵝肝非常肥美,一路食一路流油,加了芥末沙律醬,味道更進一步提升,讚。
-
火炙壽司拼盤
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
火炙壽司拼盤
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
火炙牡丹蝦伴蟹膏壽司
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
火炙魷魚壽司
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
真鯛壽司
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸日本白蝦
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
鵝肝多士配黑酢,芥末沙律醬
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼