一記 (已結業)

平靚正又飽肚嘅餐廳，喺呢個通脹無前嘅世界，越嚟越少見但跟住街坊嘅人潮smell吓，就會有料到呢間有幾抵？睇佢碗飯賣相咁吸引，又大碗，真係好難相信佢只係$32滑蛋絕對食唔出頹感，好嫩滑，蝦仁又大粒爽口肉餅飯都係大件夾抵食，肉餅好厚身，咬落有馬蹄帶嚟嘅爽口質感同時肉香滿腔，仲有自熬嘅豉油，更添味道蘿蔔糕都係自家製，唔係出面嘅現成貨，用筷子夾嗰吓，已經feel到個彈性，食落冇乜澱粉感，反而係蘿蔔絲嘅鮮感出啲，所以冇咁膩，食完即刻同佢買一底返屋企壓年牛肉球價錢好平，估唔到都係自家製親自手打，粒粒具口感同鮮嫩，味道樸實滋味點埋秘製麻辣醬，另有一番好味燒賣都可以點辣醬㗎，但佢本身已經加咗秘製辣油，係唔同嘅辣香，當然打孖嚟更加有趣腸粉亦好有誠意，多醬多芝麻，食落口感滑溜，同深水埗間合X泰有得揮，而且呢間好似抵食啲𠻹跟餐有送湯水，日日都唔同款，睇色水以為係羅宋湯，但原來係蕃茄薯仔洋蔥紅蘿蔔豬骨湯，可以煲到咁紅，唔使大胃講，都知幾足料幾夠味，維他命非常旺盛

今日去左長沙灣果頭探👶同兩個朋友係附近食個tea先一齊上去👶屋企～我地誤打誤撞黎左呢間做街坊生意既小店😊❤️腸粉 (評分: 4.5/5) 💰9️⃣入口超級滑！😮😮 因為比較幼身所以特別容易黏附醬汁👍豉油好香八角同陳皮味，幾特別！我自己好中意😍言談之間先知原來係舖頭自己煮😱 小小既店舖仲要自煮醬汁，太有誠意了吧？！👏💯⭐香煎蘿蔔糕 (評分: 4/5) 💰1️⃣1️⃣蘿蔔落得好重手😁 食到一絲絲，好有口感😋⭐燒賣 (評分: 4.5/5) 💰8️⃣都幾彈牙，但麻辣油係重點！超惹味超好食！！😱原來又係店家自家製🙈🙊❤️牛肉球 (評分: 4.5/5) 💰1️⃣2️⃣同平時食開既有啲唔同🤔呢度多咗陣牛油香，唔肥但係口感非常彈牙👍❤️蕃茄牛腩湯飯 (評分: 5/5) 💰3️⃣2️⃣咁大碗嘅蕃茄牛腩湯飯先$32！！！😱😱湯底充滿住媽媽既住家味道，好清甜😊牛腩肉既部位好夠淋，筋位超爽口！😮 食完係完全無痴牙，好難得😂😂❤️滑蛋蝦仁飯 (評分: 4.5/5) 💰3️⃣2️⃣又係32蚊🙈🙈有四大粒爽口蝦仁同滿滿既雞蛋，雞蛋偏深色，蛋味香濃👍只係單純加咗少少豉油調味已經好好送飯😋❤️每日靚粥 (評分: 4.5/5) 💰1️⃣4️⃣今日係菜乾排骨粥，唔會太稀食到好綿嘅

12:15落order叫外賣， 1:45先收到期間話係外賣仔問題所以未送到然後，我收到嘅叉燒，肥到嚇死人，可能大家鍾意食半肥瘦叉燒，咁無辦法我落嘅蝦仁炒蛋飯，需要走青，因為本人對青特別敏感，食完會有紅又腫，結果打開個盒，布滿晒青，同返佢講，佢話佢有走到，只係廚房出嗰張紙冇走。。。咁即係點呢？食物質素並非如OpenRice入邊評價得咁好，只係一般，但係如果一般嘅食物質素要我等一個半鐘，真心累🙏🏻奉勸各位如果嗌外賣，請提早兩個鐘

出開去長沙灣MCL睇戲，食完野先入場，又唔想行咁遠，見到對面有間叫「一記」既小店，膽粗粗走入去試下。食物既價錢令我覺得回到校園時真係好平好抵食，食物質素都有驚喜。圖一show既食物加埋牛腩湯飯先盛惠$114😬🥢滑蛋蝦仁飯🍤30蚊既滑蛋蝦仁飯，蝦仁都幾多隻。唔止用料足，蛋又炒得夠滑，蛋非常有蛋香，加埋豉油撈飯食，一轉眼就清哂成個飯🥢蕃茄牛腩湯飯足料到我俾30一個飯我都有啲唔好意思😅牛腩夠腍身，配料有蕃茄、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥，唔使怕個飯得肉冇蔬菜，係健康既味道😎如果個湯可以多少少牛肉味就好喇🥢小食因為真係太抵食同埋店家同我講又部分小食同醬汁係佢地自家製，於是我哋當放題咁叫 — 腸粉、香煎蘿蔔糕、燒賣、牛肉球。腸粉既質地、醬汁好出色，豉油食得出係特調過，拍得住出名腸粉好食既深水埗合益泰；香煎蘿蔔糕同牛肉球就係店家推介既，蘿蔔糕用手切既蘿蔔條黎做，一條條蘿蔔好吸引，重蘿蔔味又唔會粉；而牛肉球係佢哋手打，口感唔錯，又有牛肉味；燒賣稍為有少少實，辣椒油同豉油絕對可以彌補到小瑕疵如果我公司附近有「一記」就好喇，又慳錢又好食，特別係啲小食🥰下次試下金針雲耳蒸雞飯先，我見大部分人都係入黎order呢個飯