JW咖啡室

朋友早在9月頭在網上搶到JW Cafe平日dinner buffet的優惠，連同服務費，人均大約$550。JW Cafe的位置好方便，從金鐘站去到太古廣場，便能搭lift直達，不用行地面的路。入座獲安排坐靠窗的梳化位，闊落舒適。可樂、七喜及啤酒可以任飲，但三者都會漲胃，如有果汁供應會比較好。先吃些刺身，有6-7款大路的選擇，三文魚、帆立貝及油甘魚肥美鮮甜，赤貝及象拔蚌普普通通，不夠甜。海鮮區的主打是蟹，加上10月份的主題是蟹宴，所以熟食也有幾款蟹類菜式供應，包括花雕雞油蒸蟹、湖南炒辣蟹及泰式咖喱炒蟹。冷盤的有加拿大蟹、加拿大雪蟹腳、麵包蟹、花蟹等，另外還有波士頓龍蝦，並備有多款醬料佐餐。蟹腳粗，蟹肉紮實，帶海水味。麵包蟹蓋很快便被取去，一見到有少量便要即取，蟹蓋多膏夠甜。龍蝦肉質爽口，朋友吃了不只一隻。熱葷方面，有炆煮得軟稔入味的花膠，香口爽彈的椒鹽鮑魚，還有焦香軟稔的叉燒。蒜蓉開邊蝦雖然惹味，但蝦肉不夠爽。咖喱炒蟹的咖喱不會太辣，帶點微甜。甜品的選擇最多，個人比較喜歡日式蕨餅，夠煙韌又不會太甜。迷你葡撻可一口享用，帶微微焦糖香。整體的食物選擇都算充足，味道也不錯，能把握到優惠來吃dinner buffet，性價比都高。…查看更多

良朋共聚，每一個人也有不同的建議，有人說要吃西餐，有人說要吃中餐，有人說要去吃日本菜。為了照顧每一個人口味，最好的辦法就是去吃自助餐。這次選擇萬豪因為信用卡有優惠，連加一每人只需要$630. 這餐只包兩杯飲品，一杯是welcome drink，可以飲汽啤酒。第二杯係餐茶。如果再飲野，要響餐牌散叫，或者加錢飲all u can drink.  其實，如果放部咖啡機果汁機響度比人任飲，我覺得呢一餐性價比會高一點。所以，這一餐要盡量找回本的東西吃。鮑魚我吃了5顆，開邊龍蝦也吃了6邊。萬豪這裏比其他酒店優勝就是食材高貴，而且，放在這裏任吃的食物跟平日在宴會聽吃的質素也是一樣。並沒有因為是任食而降低質素，這個是要讚的。海鮮大部份也是冷盤，沒有什麼烹調技巧可言。特別在有東風螺，這個不是很多地方有。北京填鴨的皮很脆，負責片皮的服務員很親切。甜品中的日式水信玄餅很精美，很想帶回家呢！萬豪這一餐美中不足是沒有任的果汁和汽水，希望酒店方面可以注意一下。…查看更多