Chilli Lime (MONTEREY Place)

營業中

休息中

沿將軍澳海濱長廊有唔少特色美食當中呢間主打東南亞菜式嘅小店要行到近末端先會見到，人流較少，環境相對舒適有室內雅座同露天茶座室外啱日光時間，幾chill，可暫時止吓旅行癮，有幾分渡假風室內裝潢都巧花心思，燈光柔和，天花有浪漫月球造型吊燈有個匙羹造嘅燈架，配合牆上掛畫同木枱櫈，好簡單，有東南亞feel菜式就東南亞菜式為主，有泰國菜、越南菜、甚至印度菜都有冬蔭功湯、越南咖哩、印度薄餅等為主，價錢合理仲有Cocktails同Mocktails，喺海旁飲吓酒幾Chill前菜食咗越式炸春卷 $88炸春卷配生菜同微酸醬汁，內有蟹肉、雞肉表皮輕脆，但留意凍咗會淋晒，最好趁熱食內裏有啖啖蟹肉味，略帶幾分鮮甜炸春卷本身偏鹹、偏油膩以生菜包裹春卷，既增加爽脆感，亦可減低油膩感春卷蘸上微酸醬汁，整體開胃醒神青咖哩雞炒飯 $138 亦係特色之一炒飯有鑊氣，令飯粒較乾身，炒飯份量幾多，兩個人都夠食咖哩味好香口，有啖啖椰香味配菜有唔少辣椒，入口偏辣，好香口不過辛辣程度較重，有種暗辣感覺，會愈食愈辣嗜辣者必食，非嗜辣者要留意另有兩串雞肉串燒，雞肉唔會燒得太乾，肉質軟嫩對比炒飯唔太辣，反而有少許甜味，醬汁唔錯海鮮叻沙

復活節假期，既想外出走走，又不願到熙來攘往的離島區和行山徑，就叫男朋友想想去哪處。他很快就想好，並提出了一個好主意，就是找海濱長廊，邊行邊享受一下海風。我們去到將軍澳的海傍，下午時分慢步，行到大約六點多，就在附近找找餐廳。在海濱旁邊的Monterey Place，我們發現了一間有着Pan Asian cuisine 的東南亞餐廳— 「Chilli Lime」。餐廳的座位相距足夠，而且非常整潔，是我們選擇餐廳的第一要素。另外就是久違的東南亞菜式，已有很長的時間未食過印度、泰國等亞洲風味的菜式。看過餐牌後，發現Chilli Lime 真的是包羅萬有，基本上東南亞的熱門菜式都應有盡有。◭ 1. 泰式牛肉沙律 (Yum Nue Yang)泰式沙律絕對是擁有一種特色風味，其香辣的味道，配上醃製牛肉、青瓜、小蕃茄、洋蔥、芹菜和香茅，與一般的西式沙律截然不同，味道已經十分突出，味蕾大開。◭ 2. 印度煎餅 (Dosa)印度Dosa並不是隨處可食，Chilli Lime 的印度煎餅有一個好處就是配搭着三種調味醬，感覺好像由三個不同的菜式做成的醬料。Dosa 其實就如Pancake 一樣，我個人就喜愛沽